কিভাবে একটি কেক বেকারি বানাতে

কেক বেকারিগুলি বিবাহের পরিকল্পনাকারী, জন্মদিন হোস্ট এবং অন্যান্য ক্লায়েন্টদের চেইন গ্রকার্স থেকে সস্তা কেকগুলির বিকল্প প্রদান করে। পার্শ্ববর্তী কেক বেকারিটি ক্লায়েন্টদের সাথে এক-একের পরামর্শ দেওয়ার জন্য যথেষ্ট তবে যথেষ্ট প্রতিটি দক্ষতার জন্য অনন্য কেক তৈরি করতে দক্ষ। আপনি যদি একজন উচ্চাকাঙ্ক্ষী বেকার হন, তবে আপনাকে এটি মনে করা উচিত নয় যে কেক তৈরীর এবং সজ্জিত করার জন্য আপনার দক্ষতাগুলি আপনার পিষ্টকের দোকানকে দূরে রাখতে যথেষ্ট হবে। এই ব্যবসার তাদের প্রাথমিক তহবিল অতিক্রম করতে স্থায়ী কিন্তু সুস্বাদু কেক উপর ভিত্তি করে মুখ ইতিবাচক শব্দ প্রয়োজন।

আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে

• বাণিজ্যিক চুলা

• বেকিং সরবরাহ

আপনার লক্ষ্য বাজার, স্টার্ট-আপ তহবিল এবং বেকিংয়ের অভিজ্ঞতার বিশদ বর্ণনা করে এমন একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনাটি একত্র করুন। আপনার পছন্দসই ক্লায়েন্টদের বিশেষ ইভেন্ট পরিকল্পনাকারী থেকে সীমাবদ্ধ কেক দ্বারা spruced নিয়মিত ঘটনা রাখা যে ব্যবসা করতে পারেন। প্রথম বছরে আনুমানিক খরচ পাশাপাশি এই পরিকল্পনা আপনার ব্যক্তিগত তহবিল, ঋণ এবং উপলব্ধ ক্রেডিট রূপরেখা। আপনার বেকিং ব্যাকগ্রাউন্ডটি লিখুন এবং স্থানীয় উদ্যোক্তাদের কাছ থেকে বিনিয়োগ পাওয়ার সম্ভাবনাগুলি জোরদার করার পরিকল্পনাটিতে একটি কপি সংযুক্ত করুন।

আপনি কোন ক্লায়েন্ট গ্রহণ করার আগে একটি পাইকারী বিক্রেতা থেকে কেক শোভাকর সরবরাহ অর্জন করুন। প্যাকটেক্স কেক শোভাকর সরবরাহের মতো পাইকারী বিক্রেতা প্রচুর পরিমাণে, আইসিং ব্যাগ, বায়ু ব্রাশিং সরঞ্জাম এবং বিশ্বব্যাপী বেকারের জন্য বেকারের প্রস্তাব দেয়।

সম্ভাব্য ক্লায়েন্টদের জন্য উপলব্ধ দাম বরাবর বেকিং এবং শোভাকর সেবা একটি মেনু উত্পাদন। সরবরাহের খরচ এবং ঘনঘন শ্রমের পাশাপাশি আপনার স্বাক্ষর কেকের জন্য একটি মার্কআপ গণনা করুন। আপনার সম্প্রদায়ে প্রতিযোগিতামূলক থাকার জন্য, এলাকার অন্যান্য বেকারির থেকে কেকগুলিতে দাম অনুসারে আপনার মেনু সামঞ্জস্য করতে বলুন।

আপনার সম্প্রদায়ের প্রধান ব্যবসা বা আবাসিক এলাকায় কাছাকাছি অবস্থিত একটি storefront ভাড়া। আপনার স্টোরফ্রন্টটি আপনার পছন্দের রং এবং থিমগুলির সাথে মেলে এমন সজ্জা সহ অতীত কেকের ফটোগুলি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। আপনি storefronts জন্য অনুসন্ধান হিসাবে, চূড়ান্ত থেকে picking যখন আপনার বাণিজ্যিক চুলা, স্টোরেজ স্পেস এবং মিটিং টেবিল রাখা।

বেকিংয়ে আগ্রহী এমন একজন সহকারীকে ভাড়া করুন কিন্তু আপনি ক্লায়েন্টদের সহায়তা করার জন্য প্রশাসনিক কাজগুলি সম্পূর্ণ করতে পারেন। আপনার সহকারী ফোনগুলি পরিচালনা, সময় নির্ধারণের সময় এবং প্রকল্পগুলির সময় মৌলিক রান্নার সহায়তা প্রদান করতে সক্ষম হওয়া উচিত। সৃজনশীল কর্মীদের সন্ধানের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিষ্ঠান, হোমওয়্যার দোকান এবং আর্ট স্কুলের অতিরিক্ত সময়কাল এবং অস্থায়ী সাহায্যের জন্য বিজ্ঞাপন দিন।

আগ্রহী ক্রেতা জন্য একটি অবতরণ স্পট প্রস্তাব আপনার কেক বেকারি যে একটি ওয়েবসাইট ডিজাইন। আপনার কেকগুলির ডিজিটাল ফটোগুলি স্ন্যাপ করুন এবং প্রতিটি ছবির জন্য ক্লায়েন্টদের তাদের নিজস্ব কেকের জন্য ধারণাগুলি নিয়ে আসার জন্য বিবরণ লিখুন। আপনার কেক অনলাইন অর্ডারিং উত্সাহিত করার জন্য মূল্যের রেঞ্জ সহ একটি অর্ডার ফর্ম সংযুক্ত করুন।

বিবাহ, বার্ষিকী এবং জন্মদিনগুলিতে সহযোগিতা তৈরির জন্য আপনার সম্প্রদায়ের বিবাহের পরিকল্পনাকারী, ফুলের দোকানে এবং স্থানগুলিতে যোগাযোগ করুন। আপনার অংশীদারদের মধ্যে প্যাকেজ তৈরি করুন যা ক্লায়েন্টকে ছাড়িয়ে দেওয়া পরিষেবাগুলি সরবরাহ করে যা প্রতিটি ব্যবসা ঘন ঘন করে। এই সহযোগিতার উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য প্রতিটি অংশীদারকে ব্রোশার, ব্যবসা কার্ড এবং অন্যান্য প্রচারমূলক উপকরণ বিতরণ করুন।

একটি গাড়ির মোড়ানো সঙ্গে আপনার কেক বেকারি জন্য একটি বিজ্ঞাপন আপনার গাড়ী, ট্রাক বা এসयूভি চালু করুন। আপনার লোগো, স্লোগান, নাম এবং যোগাযোগের তথ্য সহ ঘড়ি জুড়ে আপনার পরিষেবাগুলি বিজ্ঞাপনের সাথে একটি গাড়ী মোড়ানো তৈরি করার জন্য একটি স্থানীয় ডিজাইন ফার্ম ব্যবহার করুন।

পরামর্শ

• আপনার প্রথম দোকান মালিকানাধীন যথেষ্ট রাজস্ব নির্মাণের জন্য একটি বাড়ির রান্নাঘর থেকে আপনার কেক বেকারিটি শুরু করুন। বন্ধুদের, প্রতিবেশী এবং সহকর্মীদের জন্য কাজ শুরু করার আগে আপনার ব্যবসায় সম্পর্কে ইতিবাচক buzz তৈরি করতে। একবার আপনি আপনার ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে রেফারাল এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যবসা পেতে একবার, আপনি আপনার ব্যবসা প্রসারিত করতে পারেন যেখানে একটি storefront বিনিয়োগ।

সতর্কতা

আপনার ব্যবসার অনুমতিতে বর্তমান থাকার জন্য আপনার শহরের স্বাস্থ্য কোডগুলি পূরণ করুন। আপনার শেষ পরিদর্শন থেকে পরিষ্কার, স্টোরেজ এবং কর্মচারী স্বাস্থ্যের প্রয়োজনীয়তাগুলিতে পরিবর্তন করার জন্য বার্ষিক আপনার কেক বেকারিটি স্বাস্থ্য পরীক্ষা পরিদর্শন করুন। সর্বনিম্ন মান পূরণের সময় আপনার ব্যবসার পারমিট বর্তমান থাকবে, কেক বেকার্সগুলি ক্লায়েন্টদের ইতিবাচক চিত্রগুলি নির্মূল করতে প্রিজিন সুবিধাগুলি বজায় রাখতে হবে।