কর্পোরেট রেস্তোরাঁ প্রশিক্ষক পরিষেবা, নীতি এবং পদ্ধতির ক্ষেত্রে ব্র্যান্ড জুড়ে সুসংহততা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। তারা তাদের কর্মীদের প্রশিক্ষণের জন্য রেস্তোরাঁ ব্যবহার করে এমন প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম তৈরি করে। কিছু রেস্টুরেন্ট চেইনগুলিতে, তারা প্রশিক্ষণের জন্য এবং কর্মচারীদের সকলের সঠিক লাইসেন্সিং নিশ্চিত করার জন্য পৃথক রেস্তোরাঁয় ভ্রমণ করতে পারে। কর্পোরেট রেস্টুরেন্ট প্রশিক্ষক প্রশিক্ষণ চাহিদার মূল্যায়ন পরিচালনা করে এবং কর্পোরেট-প্রশস্ত প্রশিক্ষণ প্রোগ্রামগুলির সাফল্যের মূল্যায়ন করে।
প্রশিক্ষক বেতন
একটি রেস্টুরেন্ট ট্রেনিং ম্যানেজার, যিনি কর্পোরেট পর্যায়ে বিভিন্ন স্থানে প্রশিক্ষণের জন্য দায়ী, সেরা নমুনা Resume.com অনুযায়ী $ 45,000 গড় করে তোলে। কর্পোরেট প্রশিক্ষকগণ সাধারণভাবে $ 32,000 থেকে শুরু করে $ 57,500 উপার্জন শুরু করেন। সর্বোচ্চ স্তরের কর্পোরেট প্রশিক্ষক বছরে $ 98,000 বা তার বেশি উপার্জন করে।
অবস্থান
সেরা নমুনা Resume.com অনুযায়ী, বেশিরভাগ কর্পোরেট রেস্তোরাঁ প্রশিক্ষণ গড় বেতন $ 30,000 এবং $ 50,000 এর মধ্যে পড়ে। যাইহোক, রাষ্ট্র থেকে রাষ্ট্র থেকে হালকা বৈচিত্র আছে। কর্পোরেট রেস্টুরেন্ট প্রশিক্ষকদের সর্বনিম্ন গড় মজুরি পরিশোধকারী রাজ্যের লুইসিয়ানা 34,000 ডলার এবং হাওয়াই 35,000 ডলারে। পুয়ের্তো রিকো সর্বনিম্ন গড় বেতন $ 28,000। কর্পোরেট রেস্টুরেন্ট প্রশিক্ষকদের সর্বোচ্চ গড় বেতন পরিশোধকারী রাজ্যের মিসিসিপি 58,000 ডলার এবং ওয়োমিং এবং ম্যাসাচুসেটস $ 52,000 এ।
পেশা পথ
কর্পোরেট ট্রেনিং ম্যানেজার সাধারণত দুটি পেশা ক্যারিয়ারের মাধ্যমে তাদের অবস্থান অর্জন করে। কিছু রেখা কুক্কুট, সার্ভার, হোস্টেস বা ক্যাশিয়ারের মত রেষ্টুরেন্টে লাইন স্তরের অবস্থানগুলি থেকে শুরু করে, র্যাঙ্কগুলির মাধ্যমে তাদের পথে কাজ করে। এই কর্মজীবন পথ তারপর ব্যবস্থাপনা এবং প্রশিক্ষণের একটি বিশেষত্ব বাড়ে। শৃঙ্খলা বাহিনীর রেস্তোরাঁগুলি প্রায়ই উচ্চ পর্যায়ের রেস্টুরেন্ট কর্মচারীদের মধ্যে থেকে তাদের কর্পোরেট নেতৃত্ব নির্বাচন করে। দ্বিতীয় কর্মজীবন পথ প্রশিক্ষণ এবং উন্নয়নে একটি শিক্ষা গ্রহণের এক। এই প্রশিক্ষক সাধারণত শিক্ষা বা নির্দেশমূলক নকশা ডিগ্রী উপার্জন। তারা সরাসরি কর্পোরেট ট্রেইনার হিসাবে ভাড়া দেওয়া হয় অথবা প্রশিক্ষণের পরামর্শদাতা হিসাবে প্রথমে কাজ করতে পারেন।
সাক্ষ্যদান
কর্পোরেট রেস্টুরেন্ট প্রশিক্ষকদের জন্য উপলব্ধ বিভিন্ন সার্টিফিকেশন আছে। এই সার্টিফিকেশন পোর্টেবল এবং উচ্চ মজুরি কমান্ড ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রশিক্ষকদের জন্য প্রধান সার্টিফাইং সংস্থাগুলির মধ্যে রয়েছে আমেরিকান সোসাইটি ফর ট্রেনিং অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট, আমেরিকান হোটেল অ্যান্ড লোডিং এডুকেশনাল ইনস্টিটিউট এবং ন্যাশনাল রেষ্টুরেন্ট এসোসিয়েশন এডুকেশনাল ফাউন্ডেশন। সর্বাধিক সার্টিফিকেশনে অবস্থানের নির্দিষ্ট সময় এবং পরীক্ষার পাসের প্রয়োজন হয়।
