আইসক্রিম দোকানগুলি স্থানীয় প্রকাশনাগুলিতে ইমেল মুদ্রণ এবং সরাসরি মেল সহ তাদের পণ্যগুলি বিক্রি করতে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন বিপণন পদ্ধতি ব্যবহার করে। ডাক্ট টেপ মার্কেটিংয়ের লেখক জন জ্যানসচ এর মতে, একটি বিপণন কৌশল ব্যাখ্যা করে যে আপনি কীভাবে আপনার পণ্য এবং পরিষেবাদি প্রচার করতে যাচ্ছেন। আইসক্রিমের দোকানের জন্য, এর মানে হল আপনার বিপণন কৌশল আপনাকে কীভাবে আপনার দোকানে আরো গ্রাহক আনতে হবে এবং অবশেষে আপনার লাভ বৃদ্ধি করবে তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করে।
উদ্দেশ্য সংজ্ঞা
আপনার আইসক্রীম ব্যবসার বিপণন কৌশল আপনার বিপণনের লক্ষ্যগুলির একটি স্পষ্ট বিবৃতি দিয়ে শুরু করা উচিত। লক্ষ্য লিখুন যাতে তারা নির্দিষ্ট, পরিমাপযোগ্য এবং বাস্তবসম্মত। উদাহরণস্বরূপ, "আইসক্রিম মুনাফা বৃদ্ধি" একটি লক্ষ্যের খুব বিস্তৃত। ভালো লক্ষ্য এমন কিছু হবে, "চলতি বছরের প্রথম চার মাসের মধ্যে চকোলেট ডেজার্টগুলি 9 শতাংশ বৃদ্ধি করে।"
আপনার লক্ষ্য বাজার চিহ্নিত করুন
আপনার আইসক্রিম ব্যবসায়ের বিপণনের কৌশল আপনাকে আপনার লক্ষ্য গ্রাহকদের আরও ভালভাবে বুঝতে সহায়তা করবে। আপনার দোকানে আসা গ্রাহকদের পর্যবেক্ষণ দ্বারা আপনার লক্ষ্য বাজার গবেষণা। আপনার আইসক্রিমটি সর্বাধিক কেনাকাটাকারী গ্রাহকদের সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং আপনার ব্যবসার জন্য বাজারের বিভিন্ন অংশ সনাক্ত করুন। এর অর্থ হল আপনার গ্রাহকদের বিভিন্ন "উপপাদ্য" সনাক্ত করা উচিত এবং বয়স, লিঙ্গ এবং আইসক্রিম পছন্দগুলির মতো জনসংখ্যাতাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনা করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে আপনার দোকানের একটি সাধারণ সেগমেন্টটি অল্পবয়সী মায়ের সাথে যারা তাদের সন্তানদের একটি সাপ্তাহিক আচরণের জন্য নিয়ে আসে।
আপনার প্রতিযোগীদের বিশ্লেষণ করুন
আপনার আইসক্রিম ব্যবসায়ের বিপণনের কৌশল আরেকটি অংশ একটি প্রতিযোগিতামূলক বিশ্লেষণ। বিস্তারিতভাবে আপনার প্রধান আইসক্রিম প্রতিযোগীদের প্রতিটি বর্ণনা। আপনি তাদের ব্যবসায়িক মডেল, প্রতিযোগী শক্তি এবং দুর্বলতা এবং বাজার ভাগ সম্পর্কে জানেন সমস্ত তথ্য অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনার স্থানীয় সংবাদপত্র এবং অন্যান্য প্রকাশনাগুলি স্ক্যান করুন এবং আপনার প্রতিযোগীদের ব্যবহার করা বিজ্ঞাপন এবং অন্যান্য বিপণন সামগ্রী সংগ্রহ করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি দেখতে পারেন যে একটি স্থানীয় আইসক্রিম দোকান একটি স্থানীয় সংবাদপত্রে কুপনগুলির জন্য $ 1 অফার করে। যদি আপনার এলাকার অন্যান্য আইসক্রীম দোকানগুলি এই বিপণন সামগ্রীগুলিকে বর্ধিত সময়ের মধ্যে তাদের পরিষেবাগুলি প্রচার করার জন্য ব্যবহার করে তবে এর অর্থ এই কৌশলগুলি তাদের জন্য কাজ করছে।
আপনার বিপণন কৌশল নির্বাচন করুন
আপনার আইসক্রিম বিপণনের কৌশলতে আপনাকে আইসক্রিম পণ্যগুলি প্রচারের জন্য বিভিন্ন কৌশল সংগঠিত করতে এবং নির্বাচন করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, সরাসরি মেইল ক্যাম্পেইন তৈরি করুন যেখানে আপনি আইসক্রিম কুপন এবং আপনার লক্ষ্য বাজারে অফার পাঠান। একটি স্থানীয় সংবাদপত্রের মধ্যে একটি বিজ্ঞাপন রাখুন এবং আপনার আইসক্রিম দোকানের জন্য ব্যবসায়িক ঘন্টা এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় স্বাদ যোগাযোগ করুন। পোষাক আইসক্রিম খাওয়া এবং গরমের গ্রীষ্মকালে অন্যান্য ইভেন্টগুলি আপনার দোকানে বাবা-মা এবং বাচ্চাদের আঁকতে। একটি সার্চ ইঞ্জিন মার্কেটিং প্রচারাভিযান বিকাশ করুন যাতে গ্রাহকরা অনলাইনে স্থানীয় আইসক্রিম দোকানগুলি সন্ধান করার সময় আপনাকে খুঁজে পেতে পারেন। একটি ওয়েবসাইট তৈরি করুন এবং আপনার আইসক্রীম ব্যবসায়ের জন্য মুদ্রণযোগ্য কুপন অফার করুন।
