সফল বেকারিগুলি নিয়মিত গ্রাহকদের এবং বৃহত ডলারের ভারসাম্য, উচ্চ মুনাফা বিশেষ উপলক্ষের আদেশগুলি যদিও তাদের ব্যবসা তৈরি করে। বেকারি বেকারি, কুকি বা জাতিগত বিশেষত্ব উপর ফোকাস কিনা, একটি শক্তিশালী বিপণন পরিকল্পনা বিক্রয় এবং লাভ বৃদ্ধি করতে পারে। বেকারি পণ্যগুলির জন্য সেরা বিপণন ধারনা সম্ভাব্য গ্রাহকদের আপনার পণ্যগুলি চেষ্টা করার জন্য প্ররোচিত করে, তাদের নিয়মিত গ্রাহকদের এবং আপনার উচ্চ-গুণমানের উত্সাহের সহায়তাকারীগুলিতে পরিণত করে।
নাক জানে
আপনি যদি আপনার স্ট্রফফ্রন্টটি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করেন তবে আপনার রান্নাঘরের কাছ থেকে উষ্ণ গন্ধগুলি গ্রাহকের এলাকার - বা আরও ভাল, বাইরে যাওয়ার পথ - যেখানে দারুচিনির মিষ্টি গন্ধ, ভ্যানিলা এবং চকোলেট দর্শকদের প্রলোভনের সুযোগ দিতে পারে । আপনার পণ্যটি যদি ভাল হয়, তবে আপনি একটি দীর্ঘমেয়াদী ক্লায়েন্টের মধ্যে একটি ইমপ্লাস ক্রেতা রূপান্তর করতে পারেন।
বাইট সাইজ বিপণন
গ্রাহকদের একটি সস্তার নমুনা আপনার স্বাক্ষর পণ্য কামড়-আকারের সংস্করণ ভরা। আরও ভাল, নমুনাগুলি যে কোন জায়গায় আপনি সরবরাহ করতে পারেন: নগদ নিবন্ধে, আপনার বেকারের বাইরে বা পথিকের স্থানীয় মেলা এবং কৃষকদের বাজারেও। একটি সম্ভাব্য গ্রাহকের স্বাদ কুঁড়ি আপনার পণ্য পরিচয় করানোর সুযোগ মিস করবেন না।
অনলাইনে দৃশ্যমান হতে হবে
একটি দৃশ্যমান অনলাইন উপস্থিতি যুক্তিযুক্তভাবে আপনি মার্কেটিংয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ফর্ম। আপনি যদি শুরুতে কোনও ওয়েবসাইট সামর্থ্য না দিতে পারেন তবে ছোট ব্যবসার জন্য Google এবং Bing অফারগুলির বিনামূল্যের সরঞ্জামগুলির সুবিধা নিন। আপনি প্রতিটি সার্চ ইঞ্জিনের জন্য সেটআপে মাত্র কয়েক মিনিট বিনিয়োগ করবেন এবং তারপরে আপনার এলাকার যে কেউ "বেকারি" অনুসন্ধান করে সেটি আপনার নাম, অবস্থান এবং এমনকি আপনার স্বাক্ষর পণ্যগুলির ফটো দেখতে পাবে।
ফেসবুক এবং প্রতিযোগিতা
আপনার বেকারিগুলির জন্য একটি ফেসবুক পৃষ্ঠা সেট আপ করা একটি অন্য কোন খরচ বিপণন বিকল্প যা আপনাকে একটি বিস্তৃত নেট নিক্ষেপ করতে দেয়। আপনার গ্রাহকদের উত্সাহগুলি আপনার পৃষ্ঠার "লাইক" হিসাবে অফার করুন, বা নিয়মিত প্রতিযোগিতাগুলি ধরে রাখুন যাতে তারা এটি ভাগ করতে অনুপ্রাণিত হয়। একটি নতুন পণ্য প্রস্তাব করার জন্য আপনার গ্রাহকদের চ্যালেঞ্জ করুন, উদাহরণস্বরূপ, এবং দৈনিক বা সাপ্তাহিক আচরণের সাথে বিজয়ী এবং রানার্স-আপ পুরস্কৃত করুন। শুধু বড় এক্সপোজার ফলন না, এটি নিয়মিত দর্শক নিয়মিত মধ্যে রূপান্তরিত করে।
আপনার আচরণ টুইট করুন
টুইটারে দ্রুত এক-লাইনের আপডেটগুলি আপনার গ্রাহকদের সাথে সংযোগ করার আরেকটি পদ্ধতি সরবরাহ করে, যাতে অন্য বিপণনের সুযোগ মেলে না এমন একটি তাত্ক্ষণিকতার সাথে। প্রতিটি সকালে আপনার দৈনন্দিন বিশেষগুলি টুইট করুন, বা তাদের প্রিয় রুটি ওভেন থেকে তাজা এবং তাজা আসে যখন গ্রাহকদের জানাতে সেবা ব্যবহার করুন। আরো প্রভাবের জন্য, Instagram এ আপনার বেকড পণ্যগুলির mouthwatering ফটো পোস্ট করুন এবং তারপরে ছবি টুইট করুন।
মুদ্রণ এক্সপোজার
আপনার বেকারি সম্পর্কে একটি বৈশিষ্ট্য নিবন্ধ লিখতে আপনার স্থানীয় সংবাদপত্রের খাদ্য এবং ব্যবসায় সম্পাদকদের কাছে পৌঁছান, বিশেষ করে যদি আপনার ব্যবসায় বা পণ্যগুলির সম্পর্কে আকর্ষণীয় কিছু না থাকে। অন্যথায়, যদি আপনার শব্দের সাথে একটি উপায় থাকে, তাহলে একটি পুনরাবৃত্তি কলাম বা কাগজটির জন্য বৈশিষ্ট্য লেখার জন্য দেখুন। রেসিপি টিপস সরবরাহ করা, অথবা ক্লাসিক বেকিং কৌশলগুলি এমনভাবে ব্যাখ্যা করা যাতে মানুষ বুঝতে পারে যে, আপনার প্রোফাইল এবং এলাকার বিশ্বাসযোগ্যতা তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
ঘন ঘন ক্রেতাদের
একটি কার্ডের সাথে ঘন ঘন কেনাকাটাগুলি উত্সাহিত করুন যা ক্রেতাদের একটি নির্দিষ্ট নাম্বারের পরে বিনামূল্যে বেকারি পণ্য সরবরাহ করে। বৃহত্তর আদেশগুলি উত্সাহিত করতে বা নতুন পণ্যটি চালু করতে সহায়তা করার জন্য অংশগ্রহণকারীদের অতিরিক্ত প্রচার এবং বিশেষ ইমেলগুলি ইমেল করে একটি বিপণন সরঞ্জামে পরিণত করুন। আপনার সেরা গ্রাহকদের জন্য মাসিক বৈশিষ্ট্য বা বিশিষ্ট একটি ক্যালেন্ডারের প্রস্তাব বিবেচনা করুন।
