সঠিক পরিকল্পনা, গুণগত উপাদান এবং ডান মেনু দিয়ে মেক্সিকান রেস্তোরাঁটি একটি লাভজনক ব্যবসায়িক উদ্যোগ হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী সাফল্যের সম্ভাবনা বাড়ানোর সঠিক উপায়টি শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
পারমিট
-
বাজেট
-
ব্যবসায়িক পরিকল্পনা
-
বিপণন পরিকল্পনা
-
অবস্থান
-
কর্মী
জন্য আবেদন এবং সমস্ত পারমিট গ্রহণ আপনি একটি খাদ্য ব্যবসা চালানোর প্রয়োজন হবে। নিয়মগুলি শহর ও রাষ্ট্রের পরিবর্তে পরিবর্তিত হয়, তবে সাধারণত খাদ্য হ্যান্ডলার পারমিট, পরিদর্শন এবং মদ সরবরাহের প্রয়োজন হবে। মেক্সিকো রেস্টুরেন্টের পৃষ্ঠপোষকেরা সম্ভবত মেনু থেকে টিকিলা, মার্জারিটাস এবং বিয়ার অর্ডার করতে চাইলে একটি মদের লাইসেন্স পেতে গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি কাজ করার জন্য যথেষ্ট টাকা নিশ্চিত করুন। কিছু লোক তাদের মেক্সিকান রেস্তোরাঁগুলি 50,000 ডলারের মতো ছোট করে শুরু করে, কিন্তু বেশি অর্থ থাকার ফলে মুনাফার চেষ্টা করার সময় আপনি অব্যাহতি রাখতে সহায়তা করবেন। মুনাফা অর্জনে এক বা একাধিক বছর সময় লাগতে পারে। মনে রাখবেন যে আপনাকে রেস্তোরাঁটি প্রস্তুত করতে হবে, খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে এবং আপনার কর্মীদের বেতন দিতে হবে।
ব্যবসা এবং বিপণন পরিকল্পনা বিকাশ। এগুলি ভালভাবে চিন্তা করা দরকার কারণ এটি সম্ভবত আপনি কোনও ব্যাঙ্ক বা বিনিয়োগকারীদের কাছ থেকে তহবিল সংগ্রহ করতে পারবেন। আপনার যদি কোনও ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লেখার কোনো অভিজ্ঞতা না থাকে তবে আপনাকে সহায়তা করার জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লেখক বা বিপণন পরামর্শদাতা ভাড়া করুন।
একটি টার্গেট বাজার বা বিশেষ্য নির্ধারণ করুন। এটি আপনার মেনু, অবস্থানের পছন্দ এবং এমনকি আপনি কোথায় এবং কোথায় বিজ্ঞাপন দেবেন তা নির্দেশ করবে। মেক্সিকান রেস্টুরেন্টের জন্য নিশি ধারনা: খাঁটি রান্না, পরিবার শৈলী, আপসেল, ফিউশন, জৈব-একমাত্র, নিরামিষভোজন, নিরামিষাশী, টেক্স-মেক।
একটি অবস্থান চয়ন করুন। এই শহর zoning পাশাপাশি আপনার লক্ষ্য বাজার উপর নির্ভর করবে। বাণিজ্যিক রিয়েল এস্টেট এজেন্টের সাহায্য চাওয়া আপনার সময় বাঁচাতে এবং গুরুত্বপূর্ণ তথ্য সরবরাহ করতে পারে।
কর্মীদের ভাড়া। আপনি সার্ভার, দরজা attendants, রান্না, dishwashers, একটি মাথা শেফ এবং সম্ভবত পার্কিং attendants প্রয়োজন হবে। আপনি একটি প্রতিষ্ঠিত কর্মচারী আচরণ কোড আছে এবং আপনি ন্যায্য বেতন দিতে যাতে নিশ্চিত করুন যে আপনি কম কর্মীদের টার্নওভার হার থাকতে পারে।
পরামর্শ
-
খাঁটি সঙ্গীত বিনোদন প্রদান একটি ব্যান্ড আমন্ত্রণ আপনার গ্রাহক বেস বৃদ্ধি করতে পারেন।
একটি স্থানীয় অলাভজনক আপনার আয় একটি অংশ দান বিবেচনা করুন; এটা PR এবং সম্প্রদায়ের সম্পর্কের জন্য ভাল।
সতর্কতা
আপনি আপনার রেস্টুরেন্ট পরিষ্কার রাখা এবং শহর নির্দেশিকা মেনে চলতে ভুলবেন না; আপনি নিয়মিত পরিদর্শন করা হবে।
বীমা ঐচ্ছিক নয় এবং সাধারণত অনেক শহর এবং রাজ্যের দ্বারা প্রয়োজন হয়। এটা খুব ঝুঁকিপূর্ণ না, তাই আপনার বীমা ভঙ্গ করা যাক না।
যাতে আপনার মদের লাইসেন্স প্রত্যাহার করা হয় না, রাষ্ট্র মদ আইন দ্বারা মেনে চলুন।
