আপনি গৃহ্য খাবার অনলাইনে অনলাইনে বিক্রি করতে পারার আগে, আপনি প্রতিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি বিভাগ (ডিওএ) দ্বারা নির্ধারিত প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করতে হবে, প্রতিটি রাষ্ট্রের নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের সাথে। আপনি আপনার পণ্য বিক্রি করার জন্য প্রস্তুত হওয়ার আগে আপনাকে লাইসেন্সিং এবং পারমিটের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে। এছাড়াও, আপনার খাদ্য পণ্য নিরাপদভাবে পৌঁছানোর বিষয়ে নিশ্চিত হওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই শিপিং এবং প্যাকেজিং বিকল্পগুলি বিবেচনা করতে হবে
স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা
রেগুলেশনগুলি রাষ্ট্র থেকে রাষ্ট্রের বিভিন্ন রকমের খাদ্য-বানানোর এবং বেকিং ক্রিয়াকলাপ যা ঘরের বাইরে হতে পারে তা থেকে আলাদা। কিছু কিছু রাজ্য আপনাকে গৃহজাত খাবার তৈরি করতে এবং এটি বিক্রি করার মঞ্জুরি দেয় তবে আপনি যে ধরণের খাদ্য উৎপাদন করতে পারেন তা সীমিত করুন এবং আপনাকে এটি অনলাইনে বিক্রি করার অনুমতি দেয় না। অন্য দিকে, কিছু রাজ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে গৃহনির্মিত খাদ্য উত্পাদন নিষিদ্ধ করে এবং আপনার বাণিজ্যিক চাহিদাগুলি ইতিমধ্যেই তাদের কঠোর প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করার জন্য ব্যবহার করে। গৃহীত খাদ্য উত্পাদনের অনুমতি দেয় এমন রাজ্যের মধ্যে, একটি লাইসেন্স প্রাপ্তিতে সাধারণত স্থানীয় স্বাস্থ্য সংস্থা থেকে আপনার রান্নাঘরের এলাকাগুলির স্বাস্থ্য পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত থাকে।
লেবেল
গৃহ্য খাদ্য বিক্রি মানে আপনি খাদ্য লেবেল জন্য ফেডারেল এবং রাষ্ট্র নিয়ম মেনে চলতে হবে। আপনি যেসব খাবার অনলাইনে বিক্রি করেন তা সাধারণত প্যাকেজে খাদ্যের নামের সাথে এবং তার মেয়াদ শেষ হওয়ার সাথে সাথে কমপক্ষে ব্যবহৃত থেকে উপাদানগুলির তালিকা বরাবর লেবেল করা উচিত। কিছু রাজ্য যা আপনাকে আপনার খাদ্যটিকে "অনিয়মিত" বা "সাদাসিধা" হিসাবে চিহ্নিত করতে চায় তাই গ্রাহকরা ঝুঁকিটি জানেন।
দায়
নিজের এবং আপনার গৃহ্য খাদ্য ব্যবসায়কে সুরক্ষিত করার জন্য, আপনি খাদ্য দায় বীমাতে বিনিয়োগ করতে চাইতে পারেন। এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ কারণ আপনি বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করবেন। গ্রাহক আপনার বিরুদ্ধে মামলা দায়ের করলে দায়বদ্ধতা বীমা আপনাকে রক্ষা করতে পারে, দাবি করে যে তারা বিক্রি হওয়া খাবার থেকে অসুস্থ বা বিষাক্ত। আপনি যে বীমা প্রিমিয়ামগুলি পরিশোধ করবেন তা প্রায়শই আপনি বিক্রি করছেন এমন খাদ্যের ধরন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ার পাশাপাশি আপনার মোট বিক্রয়ের আনুমানিক উপর নির্ভর করে।
অনলাইনে বিক্রয়
আপনি নিজের গৃহকর্মী পণ্য বিক্রি করার জন্য আপনার নিজস্ব ই-কমার্স ওয়েবসাইট সেট আপ করতে পারেন অথবা আপনি তাদের খাদ্যদ্রব্যগুলি যেমন ফুডজি, এবেস মার্কেট এবং আমাজনের মুদির এবং গুরমেট ফুড বিভাগের মাধ্যমে বিক্রি করতে পারেন। প্রতিষ্ঠিত অনলাইন খুচরোগুলির সাহায্যে আপনার খাদ্য বিক্রি করার মাধ্যমে আপনি নিজের ওয়েবসাইটের সাথে স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করার চেয়ে আরও দ্রুত শ্রোতা অর্জন করতে সহায়তা করে। এটি আপনার পেমেন্ট এবং শিপিং পদ্ধতিগুলি সুদৃঢ় করতে সহায়তা করতে পারে।
