রাস্তাঘাটে খাবার দাঁড়িয়েছে, স্যুভেনির স্ট্যান্ড এবং খাদ্য ট্রাকগুলি অনেক শহরেই একটি সাধারণ দৃশ্য। একটি স্ট্যান্ড খোলা একটি ইট-মর্টার স্টোরের চেয়ে সস্তা, তবে এটি এখনও একই আইন এবং প্রয়োজনীয়তা দ্বারা আবদ্ধ। যদি আপনি edibles বিক্রি করেন তবে বেশিরভাগ শহরে আপনাকে ব্যবসার লাইসেন্স, সেলস ট্যাক্স পারমিট এবং একটি খাদ্য লাইসেন্সের প্রয়োজন হবে।
ব্যবসা লাইসেন্স প্রয়োজন
বেশিরভাগ শহর ও কাউন্টি সরকারগুলি একটি ব্যবসা লাইসেন্স নিতে সমস্ত ব্যবসার প্রয়োজন, যদিও ব্যতিক্রমগুলি রয়েছে। জোনিংয়ের অনুমতি না দেওয়া হলে আপনি লাইসেন্স পেতে বা ব্যবসা পরিচালনা করতে পারবেন না। উদাহরণস্বরূপ, আবাসিক জেলাগুলি প্রায়ই ব্যবসা নিষিদ্ধ করে। কিছু পৌর সরকারগুলি নির্দিষ্ট ধরনের ব্যবসার জন্য নিয়ম যোগ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, রালেহে, এনসি, শহরের রাস্তার পাশে পার্ক করা খাদ্য ট্রাকগুলি অবশ্যই ব্যবসায়িক লাইসেন্স এবং খাদ্য খুচরো বিক্রয় পারমিট পাওয়ার পাশাপাশি বিভিন্ন বিশেষ প্রয়োজনীয়তা পাস করে। এক প্রয়োজনীয়তা হচ্ছে যে ট্রাকগুলি পার্কিংয়ের স্থান দখল করতে পারে না, যখন স্পেসের প্রাথমিক ব্যবহার জনসমক্ষে খোলা থাকে।
খাদ্য জন্য লাইসেন্স
আপনি যদি খাদ্য বিক্রি করেন তবে আপনার সম্ভাব্য স্বাস্থ্যের ঝুঁকিগুলি অনুসরণ করার জন্য অতিরিক্ত বিধিনিষেধ যুক্ত করা হবে। মেইনতে, উদাহরণস্বরূপ, যে কেউ রাস্তার পাশে দাঁড়িয়ে এমনকি খাবার প্রস্তুত করে বা সেবা দিতে, তাকে স্বাস্থ্য ও মানব সেবা বিভাগের একটি লাইসেন্সের প্রয়োজন। আপনার লাইসেন্স পেতে আপনাকে এইচএইচএস খাদ্য প্রস্তুতি এবং সঞ্চয়, আপনার মেনু এবং একটি মেঝে পরিকল্পনা জন্য আপনার বিধান দেখাতে হবে। আপনি রাষ্ট্রীয় ফি দিতে হবে। এই লাইসেন্সিং একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স গ্রহণ থেকে পৃথক, যা একটি শহর / কাউন্টি অ্যাপ্লিকেশন।
পরিদর্শন করা হচ্ছে
স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা ব্যবসা মালিকদের প্রতিশ্রুতি গ্রহণ করেন না যে খাদ্যটি স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করা হয়। আপনি যদি খাবার পরিবেশন করেন, আপনাকে স্বাস্থ্য পরিদর্শনের জন্য প্রস্তুত করতে হবে। ইন্সপেক্টর নিশ্চিত করবে যে আপনার সেটআপের সবকিছুই রাষ্ট্রের বিধিনিষেধগুলির অধীনে নিখরচায় পাস করে। ইন্সপেক্টর লঙ্ঘন স্পট, তিনি আপনাকে ঠিক করতে হবে কি আপনি তাদের ঠিক করতে হবে। আপনি বিক্রি শুরু করার আগে নিরীক্ষণ চেক-আপ পরিদর্শন সঙ্গে আপনি পরিদর্শন সহ্য করতে হবে।
আরো কাগজপত্র
আপনি স্থানীয় বিক্রয় কর দ্বারা আচ্ছাদিত কিছু বিক্রি করছেন, আপনি ট্যাক্স সংগ্রহ করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, রালেইহে, আপনি উত্তর ক্যারোলিনা সেলস ট্যাক্স শংসাপত্রটি প্রদর্শন না করে খাদ্য-ট্রাক লাইসেন্স গ্রহণ করতে পারবেন না। রাজ্য সরকার নতুন ব্যবসাগুলিকে অনলাইনে সেলস ট্যাক্স পারমিটের জন্য আবেদন করতে দেয়। আপনি কৃষি বিভাগের একটি পারমিট প্রয়োজন হতে পারে যেমন আপনি যদি বেকিং, ক্যানিং বা বাড়িতে খাবার তৈরি করেন।
