কিভাবে একটি স্টিমবোট রেস্টুরেন্ট শুরু করবেন

স্টিমবোটগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নদীগুলিতে যাত্রী ভ্রমণ এবং বাণিজ্যকে বিপ্লব করতে সহায়তা করেছিল। 1700 এর দশকের শেষ দিকে এবং 1800 এর দশকের প্রথম দিকে বাষ্পীয় চালিত জাহাজগুলি প্রদর্শিত হয়েছিল এবং এর অর্থ ছিল যে যাত্রী ও শিপিং কোম্পানিগুলির আর নদী ভ্রমণের জন্য স্রোত ও জনশক্তি নির্ভর করতে হবে না।

কিছু স্টিমবোটগুলি "শোবোটস" হিসাবে ফুটে উঠেছিল এবং ছোট শহরগুলিতে বিনোদন আনতে নদী ভ্রমণ করেছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে পুরানো স্টিমবোটগুলি সংস্কার করা হয়েছিল এবং ভাসমান রেস্তোরাঁগুলি তৈরির জন্য নতুন স্টিমবোট তৈরি করা হয়েছিল।

আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে

• ব্যবসা লাইসেন্স

• স্বাস্থ্য বিভাগ পরিচ্ছন্নতা এবং স্যানিটেশন স্ট্যান্ডার্ড তথ্য

• Steamboat ডক স্থান উপর তথ্য

• ক্রয়ের জন্য সম্ভাব্য steamboats তালিকা

• মেনু তথ্য

• স্বাস্থ্য বিভাগের সার্টিফিকেট

• গ্র্যান্ড খোলার মেনু

• বিজ্ঞাপনের জন্য বিজ্ঞাপন হার এবং তথ্য

• Steamboat ডিরেক্টরি তথ্য তালিকা

আপনার ব্যবসা গঠন তৈরি করুন। রেস্টুরেন্ট ক্লায়েন্ট পরিবেশন অভিজ্ঞতার সঙ্গে একটি হিসাবরক্ষক হিসাব করুন। অনুরূপ অভিজ্ঞতা সঙ্গে একটি বাণিজ্যিক বীমা এজেন্ট সাথে দেখা করুন, এবং বিশেষত সামুদ্রিক অভিজ্ঞতা সঙ্গে। ব্যবসার লাইসেন্সের জন্য আপনার শহর বা কাউন্টি ক্লার্কের অফিসে যান। পরিচ্ছন্নতা এবং স্যানিটেশন মান পূরণের মানদণ্ড নির্ধারণের জন্য স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের কর্মকর্তাদের সাথে দেখা করুন।

রেস্টুরেন্ট জন্য একটি ডক চয়ন করুন। ডক স্থানটি সনাক্ত করুন যা তিনটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে: সর্বাধিক সম্ভব স্টিমবোটের জন্য পর্যাপ্ত পানি গভীরতা এবং ডক দৈর্ঘ্য; ভাল পাবলিক অ্যাক্সেসিবিলিটি (অক্ষম এক্সেস সহ); এবং পার্শ্ববর্তী ব্যবসা জেলা মধ্যে চমৎকার দৃশ্যমানতা।

একটি উপযুক্ত বাষ্প নৌকা খুঁজুন। গত কয়েক দশকে নির্মিত কয়েকটি ভ্রমণ-ধরণ জাহাজ রয়েছে। আকার, কনফিগারেশন এবং শর্তের উপর নির্ভর করে এই কয়েকটি জাহাজ রেস্টুরেন্ট হিসাবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হতে পারে। উপরন্তু, রেস্টুরেন্ট রূপান্তর সম্ভাবনা সঙ্গে কয়েক পুরোনো স্টিমবোট হতে পারে।

নৌকা এবং হার্বার পত্রিকা বাণিজ্যিক জাহাজের বাজারে দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, এবং সাধারণত বিক্রয়ের জন্য জাহাজের অসংখ্য প্রদর্শন বিজ্ঞাপন অন্তর্ভুক্ত করে। কিছু সাম্প্রতিক নির্মিত জাহাজ তাদের প্রস্তুতকারকের মাধ্যমে বিক্রয়ের জন্য হতে পারে; পুরোনো জাহাজ ব্যক্তিগত মালিকদের দ্বারা বা ব্রোকারেজ সংস্থাগুলির মাধ্যমে তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে।

সজ্জা এবং মেনু ডিজাইন। আপনার স্টিমবোট রেস্টুরেন্টের জন্য পছন্দসই পরিবেশ তৈরি করতে একটি অভ্যন্তর ডিজাইনারের সাথে কাজ করুন। প্রথাগত 1800s বাষ্পীয় সাজসজ্জা, মার্জিত এবং understated গৃহসজ্জার সামগ্রী বা সম্ভবত গাঢ় সমসাময়িক স্টাইলিং চয়ন করুন। ডাইনিং অভিজ্ঞতা উন্নত করার জন্য, বিভিন্ন ধরনের রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে পরিচিত একটি মাথা শেফ ভাড়া। আপনার ডাইনিং পরিবেশের সাথে মিশ্রিত একটি মেনু বিকাশ।

পেশাদার রেস্টুরেন্ট কর্মীদের ভাড়া। রান্নাঘরের কর্মচারী এবং সার্ভারগুলির সন্ধান করুন যেগুলি তাদের চাকরিতে উৎকৃষ্ট এবং গ্রাহকদের সকল ধরণের সাথে ভাল যোগাযোগ করতে পারে। রেস্টুরেন্টের ক্লায়েন্টদের সাথে ভাগ করা ঐতিহাসিক টিডব্লিটগুলি দিয়ে স্টাফ সরবরাহ করতে একটি স্টিমবোট ইতিহাসবিদ খুঁজুন।

স্বাস্থ্য বিভাগ অনুমোদন প্রাপ্ত। সমস্ত খাদ্য যথাযথভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং সমস্ত পৃষ্ঠতল এবং স্টোরেজ এলাকায় প্রয়োজনীয় হিসাবে sanitized নিশ্চিত করুন। যদি কোন বৈষম্য পাওয়া যায়, তাড়াতাড়ি তাদের প্রতিকার।

আপনার গ্র্যান্ড খোলার ডিনার ঘণ্টা রিং। একটি চমত্কার বিশেষ মেনু তৈরি করুন এবং আপনার রেস্টুরেন্ট এর থিম ফিট করে লাইভ বিনোদন সময়সূচী। আঞ্চলিক সংবাদপত্র এবং বিনোদন প্রকাশনা থেকে স্থানীয় ব্যবসায় নেতাদের পাশাপাশি ডাইনিং এবং অবসর লেখকদের আমন্ত্রণ জানান। পাশাপাশি এই প্রকাশনার ইভেন্টটি বিজ্ঞাপন দিন। অবশেষে, একটি দেশব্যাপী steamboat ডিরেক্টরি আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট তালিকা।