নির্মাণ সাইটগুলি ফোকাস করে এমন একটি ক্যাটারিং ব্যবসায় খুলুন। মোবাইল খাদ্য ট্রাকগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করে যেমন ব্রেকফাস্ট আইটেম, স্যান্ডউইচ, খাবার এবং পানীয়। আপনি আপনার সময়সূচীর উপর নির্ভর করে একটি পার্ট টাইম বা ফুল টাইম ভিত্তিতে একটি ক্যাটারিং ট্রাকের মালিক এবং পরিচালনা করতে পারেন। সামান্য ওভারহেড এবং মার্কেটিং খরচ সঙ্গে, আপনি খুব সামান্য সময় একটি সফল নির্মাণ সাইট ক্যাটারিং ব্যবসায় চলমান শুরু করতে পারেন। একটি ট্রাক কিনুন এবং শুরু করার জন্য খাদ্য বিক্রি করার জন্য প্রয়োজনীয় লাইসেন্সটি পান।
নির্মাণ সাইট জন্য একটি খাদ্য সরবরাহ ব্যবসা শুরু করার জন্য একটি ব্যবসা লাইসেন্স জন্য আবেদন করুন। আরও তথ্যের জন্য আপনার স্থানীয় ছোট ব্যবসা প্রশাসন অফিস বা কাউন্টি ক্লার্কের অফিসের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনি নিয়োগকর্তা ভাড়া যদি অভ্যন্তরীণ রাজস্ব পরিষেবা (আইআরএস) থেকে একটি নিয়োগকর্তা সনাক্তকরণ নম্বর (EIN) জন্য আবেদন করুন। রাষ্ট্র এবং ফেডারেল ট্যাক্স ফর্ম, ব্যবসা নিবন্ধন ফর্ম এবং অন্যান্য ব্যবসায়িক নথি এ EIN ব্যবহার করুন। সীমিত দায় কোম্পানি (এলএলসি), কর্পোরেশন বা অংশীদারিত্ব গঠনের জন্য আপনার রাষ্ট্রের অফিসের সচিবের সাথে আপনার ক্যাটারিং ব্যবসায় নিবন্ধন করুন। গ্রাহকদের কাছ থেকে বিক্রয় কর সংগ্রহ করতে আপনার রাজস্ব বিভাগের রাজস্ব অফিস থেকে বিক্রয় কর নম্বরের জন্য আবেদন করুন।
খাদ্য খুচরা এবং বিতরণ লাইসেন্সের প্রয়োজনীয়তা জন্য আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। খাদ্য পরিচালকদের, খাদ্য পরিচালকদের এবং খাদ্য বিতরণের জন্য লাইসেন্সগুলি প্রয়োজন হতে পারে। আপনি লাইসেন্সের যোগ্যতা অর্জনের জন্য প্রশিক্ষণটি শেষ করতে এবং একটি পরীক্ষা পাস করতে পারেন।
একটি নতুন বা ব্যবহৃত ক্যাটারিং ট্রাক কিনতে। সতর্কতার সাথে ট্রাকটি পরিদর্শন করুন যাতে এটি ভাল অবস্থায় থাকে। সর্বাধিক ক্যাটারিং ট্রাক সংরক্ষণ এবং খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য পর্যাপ্ত স্থান আছে। কিছু ট্রাক রেফ্রিজারেটর এবং মাইক্রোওয়েভ হিসাবে ছোট যন্ত্রপাতি অন্তর্ভুক্ত। আপনার খাদ্য সরবরাহ ট্রাক পরিদর্শন সময়সূচী স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন।
আপনার খাদ্য সরবরাহ ট্রাক থেকে বিক্রি খাবার ধরনের নির্ধারণ করুন। খাদ্য আইটেম গরম এবং ঠান্ডা মধুচক্র, স্যান্ডউইচ, স্ন্যাক খাবার এবং পানীয় অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। এই খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি জায়গা খুঁজে পেতে স্থানীয় রেস্টুরেন্ট এবং স্কুলের সাথে যোগাযোগ করুন। অনেক সরকারি প্রতিষ্ঠান খাদ্য খুচরা ব্যবসায়ের ক্যাটারারদের এবং অন্যান্যদের জন্য রান্নাঘর স্থান ভাড়া দেয়। অতিরিক্ত লাইসেন্সিং এবং পরিদর্শন প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে আপনি বাড়িতে খাবার প্রস্তুত করতে চাইলে স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন।
আপনার খাদ্য সরবরাহের ব্যবসার জন্য একটি রুট ডিজাইন করুন যা নির্মাণস্থলগুলিতে স্টপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা এখনও অন্যান্য খাদ্য ওয়াগনগুলির দ্বারা বেশি পরিবেশন করা হয়নি। আপনার এলাকার বিভিন্ন নির্মাণস্থলগুলিতে এবং দিনের কোন সময় - যেমন সকালে, বিকেল বা বিকেলে বিকেলে সর্বাধিক ব্যবসার উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে তা নির্ধারণ করার জন্য কত সময় লাগবে তা নির্ধারণ করুন।
পরামর্শ
-
একটি ক্যাটারিং রুট ডিজাইন করার সময় আপনার গ্রাহকদের বিবেচনা। 6 ঘণ্টা থেকে 3 পিএম পর্যন্ত ঘন্টার মধ্যে খাবার পরিবেশন করুন। আপনার মুনাফা maximize।
সতর্কতা
একটি মামলা বা নিষ্পত্তির ঘটনা ব্যবসা সম্পদ রক্ষা করার জন্য ব্যবসা বীমা ক্রয়। ব্যবসায় বীমা সাধারণ দায়, স্বয়ংক্রিয়, কর্মীর ক্ষতিপূরণ, সম্পত্তি এবং পণ্য বীমা অন্তর্ভুক্ত।