আপনি যদি ব্যবসায় হিসাবে আপনার বেকড পণ্য বিক্রি করার কথা ভাবছেন তবে আপনি অবিলম্বে পূর্ণ-সময়ের ভাড়া বা আপনার নিজের বেকারি স্টোরফ্রন্ট কেনার পরিবর্তে বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্থান ভাড়া দেওয়ার কথা বিবেচনা করতে পারেন। একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্থান ভাড়া করে, আপনি মূল্যের একটি অংশে আপনার পণ্যগুলি উত্পাদন করে আপনার আর্থিক ঝুঁকি কমাতে পারেন। আর্থিক চাপ সহজ করে আপনার নিজের বেকারি ভাড়া বা ক্রয় করার জন্য মূলধন গড়ে তুলতে আপনার সুযোগ রয়েছে।
স্পেস ভাড়া দেয়ার জন্য সম্মানিত বাণিজ্যিক রান্নাঘরের বিষয়ে জানতে ছোট ব্যবসা প্রশাসন এবং বেটার বিজনেস ব্যুরোর সাথে যোগাযোগ করুন। রান্নাঘর কো-অপস (ভাগ করা বাণিজ্যিক স্থান), সেইসাথে রেস্টুরেন্ট বা বেকারিগুলি যারা দিনের জন্য বন্ধ থাকার পরে তাদের স্পেসগুলি ভাড়া দেয় তাদের সুপারিশগুলির জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
আপনার প্রয়োজন একটি তালিকা তৈরি করুন। রান্নাঘরে আপনি কত ঘন্টা, আপনার কাছে কোন সরবরাহ এবং সরঞ্জামগুলি পেতে চান এবং আপনার বাজেটের প্রয়োজন তা অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রস্তাবিত রান্নাঘর স্পেসগুলির মালিকদের বা পরিচালকদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার পরিকল্পনা সম্পর্কে তাদের জানান।
একটি খাদ্য হ্যান্ডলার এর সার্টিফিকেট, ব্যবসা লাইসেন্স এবং দায় বীমা অর্জন করুন। বাণিজ্যিক রান্নাঘরে কাজরত ব্যক্তিরা বেশিরভাগ রাজ্যে খাদ্য সরবরাহকারীর লাইসেন্স প্রাপ্ত করতে হবে। আপনি যদি আপনার খাদ্য পণ্যগুলি জনসাধারণের কাছে বিক্রি করতে যাচ্ছেন তবে আপনাকে অবশ্যই একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স পেতে হবে। সর্বাধিক বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্পেস এছাড়াও আপনার নিজের দায় বীমা আছে প্রয়োজন।
আপনার সম্পদ সংগ্রহ করুন। একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরের ভাড়া প্রয়োজন আপনার আবেদন ফি, আমানত এবং ভাড়া জন্য সেট করা অর্থ আছে। বেশির ভাগ রান্নাঘরে ভাড়াটিয়া ভাড়া করে, এবং কিছু ছয় মাস থেকে এক বছরের প্রতিশ্রুতির প্রয়োজন হয়।
