জর্জিয়া যে caterers বিশেষভাবে ক্যাটারিং অপারেশন জন্য মনোনীত একটি লাইসেন্স রাখা প্রয়োজন হয় না। রাষ্ট্রের একটি ক্যাটারার হিসাবে আইনীভাবে কাজ করার জন্য আপনাকে অবশ্যই প্রয়োজনীয় কাগজপত্রটি সম্পন্ন করতে হবে এবং আপনার ব্যবসার প্রতিটি আলাদা দৃষ্টিভঙ্গির জন্য সংশ্লিষ্ট ফি প্রদান করতে হবে রাজ্য এবং কাউন্টি লাইসেন্সিং প্রয়োজনীয়তাগুলির জন্য। আপনি একটি জর্জিয়া ব্যবসায়িক লাইসেন্স প্রাপ্ত এবং খুচরা খাদ্য পরিষেবা ব্যবসার নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে। আপনি অ্যালকোহল পরিবেশন করা হবে, আপনি অতিরিক্ত ফি দিতে হবে এবং আরও কাগজপত্র জমা দিতে হবে।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
ব্যবসা লাইসেন্স
-
স্বাস্থ্য পারমিট
-
লিকার লাইসেন্স
রাজস্ব জর্জিয়া বিভাগের সাথে নিবন্ধন করুন। এই রেজিস্ট্রেশনটি বিক্রয় বিক্রয় সংগ্রহের জন্য দায়বদ্ধতা এবং সময়মত এটি বিভাগে প্রেরণ করে। শহর বা কাউন্টি কর্তৃপক্ষ থেকে একটি ব্যবসা লাইসেন্স প্রাপ্ত। প্রয়োজনীয়তাগুলি সারা দেশে পরিবর্তিত হয়, তাই আপনার স্থানীয় লাইসেন্সিং সংস্থার সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার এলাকার একটি ক্যাটারিং পরিষেবা হিসাবে অপারেটিংয়ের জন্য প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে তাদের জিজ্ঞাসা করুন।
জর্জিয়ার ডিপার্টমেন্ট অফ হিউম্যান রিসোর্সের সাথে যোগাযোগ করুন, যা বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা ক্রিয়াকলাপগুলিকে লাইসেন্স দেয়। আপনি যদি নিজের সুবিধাটি সেট আপ করেন তবে আপনার নির্মাণ পরিকল্পনা এবং সরঞ্জাম তালিকা তাদের কোডগুলি মেনে চলার জন্য আপনাকে স্বাস্থ্য বিভাগের কর্মকর্তাদের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করতে হবে। আপনার রান্নাঘর চালানোর জন্য প্রস্তুত হলে, বিভাগ আপনার রান্নাঘর তাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রাক প্রাক্কলন পরিদর্শন সময় নির্ধারণ করা হবে।
জর্জিয়ার একটি ক্যাটারার হিসাবে কাজ করার জন্য আপনাকে খাদ্য পরিষেবা পারমিট রাখা চালিয়ে যাওয়ার জন্য, আপনি স্বাস্থ্য বিভাগের নিয়মিত পরিদর্শন সাপেক্ষে হবেন। এই পরিদর্শনগুলির ফ্রিকোয়েন্সিটি আপনি যা রান্না করছেন তার সাথে সম্পর্কিত আপেক্ষিক ঝুঁকি এবং বিপদগুলির উপর নির্ভর করে। সাইটগুলিতে খাবার রান্না ও ধরে রাখার ক্রিয়াকলাপগুলি সেমিনিয়ান পরিদর্শন, এবং বাণিজ্যিকভাবে ক্রয় করা উপাদানগুলির পুনরাবৃত্তি করে এমন সংস্থানগুলি বছরে একবার পরিদর্শন করা হয়। সমালোচনামূলক লঙ্ঘন অবিলম্বে সংশোধন করা আবশ্যক।
জর্জিয়ার স্বাস্থ্য বিভাগের জন্য আপনাকে কমপক্ষে এক জন কর্মচারী থাকতে হবে যিনি বিভাগ দ্বারা অনুমোদিত খাদ্য নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম সম্পন্ন করেছেন এবং খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে তাদের জ্ঞান প্রদর্শনের একটি পরীক্ষা পাস করেছেন। স্বীকৃত প্রোগ্রাম একটি শ্রেণীকক্ষ বিন্যাসে পাশাপাশি অনলাইন পাওয়া যায়। এই ব্যক্তিটি তাদের সম্পন্ন নির্দিষ্ট প্রোগ্রাম প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী তাদের খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন পুনর্নবীকরণ করা আবশ্যক।
স্থানীয়, রাষ্ট্র এবং যুক্তরাষ্ট্রীয় এলকোহল লাইসেন্স প্রাপ্ত। আপনি যদি আপনার ক্যাটারিং ব্যবসায়ের একটি সাময়িক অংশ হিসাবে অ্যালকোহল পরিচালনা করেন, আপনি একদিন বা বিশেষ ইভেন্ট এলকোহল পানীয় পারমিট পেতে পারেন, যা নির্দিষ্ট ক্যাট্রেড ইভেন্টগুলিতে অ্যালকোহল পরিষেবাদি জুড়ে। প্রতিটি ইভেন্টের জন্য আপনাকে অ্যালকোহল পানীয় খাদ্য সরবরাহের পরিমাণ এবং গন্তব্য প্রতিবেদনটি সম্পূর্ণ করতে হবে, যা জর্জিয়ার রাজস্ব বিভাগকে আপনার অ্যালকোহল বিক্রয় সঠিকভাবে করতে হবে এমন তথ্য সরবরাহ করে।
