পেনসিলভানিয়া এর কমনওয়েলথ বাণিজ্যিক ক্যাটারারদের জন্য একটি নির্দিষ্ট লাইসেন্স অফার করে না। রাষ্ট্রের মধ্যে অপারেটিং কোন ব্যবসা রাষ্ট্র এবং স্থানীয় ব্যবসা লাইসেন্স প্রাপ্ত করার প্রয়োজন। উপরন্তু, একটি ক্যাটারার হিসাবে আপনি একটি খুচরা খাদ্য সংস্থার হিসাবে আপনার উত্পাদন সুবিধা লাইসেন্স করতে হবে। আপনি আপনার দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য উপযুক্ত কোনও লাইসেন্সের দরকার হবে, যেমন মদের লাইসেন্সগুলি, এবং যদি আপনি কর্মচারী হওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে অবশ্যই রাজ্য এবং যুক্তরাষ্ট্রীয় সরকারের সাথে নিবন্ধন করতে হবে।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
ব্যবসা লাইসেন্স
-
শহর বা কাউন্টি স্বাস্থ্য পারমিট
-
লিকার লাইসেন্স
রাষ্ট্রীয় ব্যবসা লাইসেন্স বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার ব্যবসার নাম নিবন্ধন এবং একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স পেতে প্রাসঙ্গিক কাগজপত্রের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। আপনি আপনার শহর বা কাউন্টি নির্দিষ্ট লাইসেন্স প্রাপ্ত করার জন্য কাগজপত্র এবং ফি দিতে হবে।
আপনি যদি কর্মচারী নিয়োগের পরিকল্পনা করেন তবে ফেডারেল সরকারের সাথে যোগাযোগ করুন এবং একজন নিয়োগকর্তা সনাক্তকরণ নম্বরের জন্য অনুরোধ করুন। এই নম্বরটি নিবন্ধিত হলে, আপনি ত্রৈমাসিক এবং বার্ষিক কর্মসংস্থান করের ফর্ম পাবেন। আপনার কর্মীদের পেচ চেক থেকে বেতন পরিশোধ কর, তাদের আটকের সঠিক হিসাব রাখুন, এবং আপনার ফর্ম এবং সময়সীমার মধ্যে পাঠান।
আপনার শহর বা কাউন্টি স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন এবং তাদের বলুন আপনি একজন ক্যাটারার হিসাবে কাজ করবেন। আপনি যদি নিজের সুবিধাটি তৈরি করেন তবে কোড এবং অনুমোদিত সরঞ্জাম সম্পর্কে তথ্য অনুরোধ করুন। আপনি পরিকল্পনা এবং আপনার রান্নাঘর নির্মাণ যখন এই নির্দেশিকা পড়ুন। আপনার সুবিধা প্রস্তুত হলে, খাদ্য প্রসেসরের লাইসেন্স আবেদনটি পূরণ করুন এবং নির্দিষ্ট ফি প্রদান করুন।
আপনার বাণিজ্যিক রান্নাঘর সার্টিফিকেশন বজায় রাখার জন্য, স্বাস্থ্য বিভাগের নিয়মাবলী নিয়মিত অনুসরণ করুন। আপনার পদ্ধতিগুলি বিভাগের নির্দেশিকাগুলি মেনে চলতে পারে কিনা তা যাচাই করার জন্য একটি স্বাস্থ্য পরিদর্শক আপনার সময়কাল পরিদর্শন করবেন। অবিলম্বে কোন গুরুতর লঙ্ঘন সংশোধন, এবং পরিদর্শক এর পরবর্তী দর্শন আগে অ-গুরুতর লঙ্ঘন সঠিক।
আপনার ক্যাটারিং অপারেশন অ্যালকোহল পরিবেশন করা হবে, আপনি একটি অফ প্রাঙ্গনে মদ লাইসেন্স কিনতে হবে। পেনসিলভানিয়া লিকর কন্ট্রোল বোর্ড একটি পূর্ব নির্ধারিত কোটা লাইসেন্স সরবরাহ করে এবং একটি কমিউনিটিতে প্রতি 3,000 অধিবাসীদের জন্য একাধিক লাইসেন্স অনুমোদন করবে না। যদি আপনার লাইসেন্স পেতে অসুবিধা হয়, তবে আপনার ক্যাটারিং পরিষেবাগুলির অংশ হিসাবে আপনার ক্লায়েন্টদের দ্বারা কেনা অ্যালকোহলটি পরিবেশন করার অনুমতি দেওয়া হয়।
