একটি পিজা রেস্টুরেন্ট কিভাবে শুরু করবেন

সুচিপত্র:

Anonim

খাদ্য পরিষেবা গুদাম অনুযায়ী রেসিপি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বড় ব্যবসা, বছরে $ 36 বিলিয়ন মার্কিন ডলারে বিক্রি করে, যা ব্যবসার সরঞ্জাম ও সরবরাহ বিক্রি করে। আমেরিকার প্রিয় খাবার পরিবেশন করতে পিজজারিয়া শুরু করার সময় উত্তেজনাপূর্ণ শব্দ হতে পারে, আপনার প্রথম পাইটি বিক্রি করার আগে আপনাকে প্রচুর পরিকল্পনা করতে হবে। আপনার হোমওয়ার্ক করতে সময় নিন যাতে আপনার পিজজারিয়া প্রথম দিন থেকে সফল হয়।

ভোটাধিকার বা স্বাধীন

একটি পিজা ফ্র্যাঞ্চাইজি বিনিয়োগ আপনার পণ্য বিক্রি একটি প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ড অ্যাক্সেস সহ বিভিন্ন সুবিধা উপলব্ধ করা হয়। ফ্র্যাঞ্চাইজার আপনাকে পিজা তৈরি করতে, কর্মীদের ভাড়া নিতে এবং ব্যবসায়কে প্রচার করতে নির্দেশনা দেওয়ার জন্য ম্যানুয়াল সরবরাহ করে, অনেকগুলি অনুমান নির্মূল করে। তবে, যদি আপনার নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরিতে প্রমাণিত রেসিপি বা আগ্রহ থাকে তবে আপনি নিজের নামে আপনার নিজের জায়গাটি খুলতে পারেন। কিছু টেবিল এবং টেক-ডাউন খাদ্যে এবং বার বার এলাকা সহ একটি সম্পূর্ণ টেবিল এবং একটি পূর্ণ-বিস্ফোরণযুক্ত রেস্তোরাঁ সহ প্লেটি বিক্রি করা কিনা তা নির্ধারণ করে শুরু করুন।

অবস্থান, অবস্থান, অবস্থান

আপনি কোন রুটটি চয়ন করেন তা কোন ব্যাপার নয়, একটি উচ্চ-ট্রাফিক এলাকাতে একটি স্থান ভাড়া করুন যা রান্নাঘর এবং কিছু বড় চুলের জন্য যথেষ্ট। আপনি যেতে পিজা প্রস্তাব করার পরিকল্পনা যদি, একটি প্রধান খাদ্য ডাইনিং এলাকা থেকে একটি বহনকারী কাউন্টার তৈরি করুন। প্রচুর পরিমাণে পার্কিং আরেকটি পূর্বশর্ত, বিশেষত যদি আপনি খাওয়া-দাওয়া প্রদানের পরিকল্পনা করেন। আপনার রাজ্য, শহর এবং কাউন্টি ব্যবসার লাইসেন্সের প্রয়োজনীয়তাগুলি সম্পর্কে জেনে নিন, প্রবিধানগুলি এবং স্বাস্থ্য বিভাগ পরিদর্শন আইনগুলি জোগাড় করুন যা আপনার খোলা হওয়ার আগে আপনার রেস্টুরেন্টের পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিদর্শন প্রয়োজন।

সরঞ্জাম শিক্ষা

আপনার ব্যবসা পরিকল্পনা suits যে সরঞ্জাম কিনতে নিশ্চিত করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি কাঠের পোড়া গন্ধ চান তবে আপনাকে কাঠের জ্বলন্ত চুলা দরকার। অর্থ সংরক্ষণ করার জন্য ব্যবহৃত স্টোভ সন্ধান করুন। Calzones এবং স্যান্ডউইচ হিসাবে আপনি পরিবেশন করার জন্য অন্য কোন খাবারের পরিকল্পনা করেন তা নির্ধারণ করুন, যেমন টাওস্টার বা কনভেয়র ওভেনগুলির প্রয়োজন হতে পারে। আপনি সরবরাহ রাখা রাখা টেবিল, shelving এবং রেফ্রিজারেটর কাটা প্রয়োজন। ধারাবাহিকভাবে toppings ওজন পরিমাপ কাপ এবং দাঁড়িপাল্লা পরিমাপ বিনিয়োগ। এই ভাবে আপনি অনুমান করছেন না এবং আপনার পিজে খুব বেশি পরিমাণে রেখেছেন, যা পিজা ব্যবসার অর্থ হ্রাস করার দ্রুততম উপায়। গ্রাহক আদেশগুলি প্রথমবারের মতো পাওয়ার জন্য আপনাকে এটি সহজতর করার জন্য একটি কম্পিউটারাইজড অর্ডারিং সিস্টেমের প্রয়োজন।

খাদ্য সরবরাহকারী

আপনার খাদ্য সরবরাহকারীর সাথে পনির এবং আখরোটের মতো কী আইটেমগুলির সেরা ডিলগুলি পেতে একটি সম্পর্ক স্থাপন করুন। ফুড সার্ভিস ওয়েয়ারহাউসের মতে, এই দুটি আইটেমগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পিজ্জা তৈরির জন্য এবং দামগুলি হ্রাস করে। যত তাড়াতাড়ি আপনি সাপ্তাহিক সপ্তাহে যা ব্যবহার করবেন তা নির্ধারণ করুন, আপনার খরচগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখার জন্য একটি চুক্তিটিতে লক করুন।

পণ্য প্রচার

আপনি যেমনটি খুলতে প্রস্তুত হবেন, আপনার বাড়ির উদ্বোধন ঘোষণা করে এলাকার বাসিন্দাদের এবং ব্যবসার জন্য ফ্লাইয়ার্স এবং মেনুগুলি পাঠান, বিনামূল্যে নমুনাগুলি এবং একটি বিশেষ-কিনতে-পেতে-এক-বিনামূল্যে পিজা মত বিশেষ ডিলগুলি পূরণ করুন। বিশ্বাসযোগ্যতা তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য অনলাইন রেস্টুরেন্ট সাইটে তাদের পিজা পর্যালোচনা এবং ফটো পোস্ট করার জন্য সুখী ডিনারকে উৎসাহিত করুন। আপনার পিজজারিয়ায় প্রবেশকারী প্রতিটি ব্যক্তির ইমেল ঠিকানা সংগ্রহ করুন এবং মাঝে মাঝে তাদের পরবর্তী পিজা বা বিনামূল্যে অতিরিক্ত টপিংয়ের জন্য ডলারের জন্য কুপনগুলির মাধ্যমে ইমেলের মাধ্যমে বিশেষ অফার পাঠান।আপনার ব্র্যান্ড শক্তিশালী করার জন্য পর্যালোচনা, ফটো, মেনু এবং একটি ক্রম পরিষেবা সমন্বিত আপনার নিজস্ব ওয়েবসাইট বিল্ডিং বিবেচনা করুন। বিনামূল্যে toppings এবং ধীর দিনের জন্য pizzas জন্য বিশেষ দাম জন্য মুদ্রণযোগ্য কুপন যোগ করুন।