আপনার হোম রান্নার ব্যবসায় শুরু করার আগে, আপনাকে এমন একটি পরিকল্পনা তৈরি করতে হবে যা আপনার ব্যবসায়িক ধারণা প্রতিষ্ঠা করে এবং সেখান থেকে তৈরি করে। আপনি কী ধরনের এবং কীভাবে এবং কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন এবং আপনার ডেলিভারি পদ্ধতি কীভাবে সরবরাহ করবেন তা নির্ধারণ করুন। আপনি সম্পূর্ণ খাবার, একটি la carte আইটেম, মিষ্টান্ন বা বিশেষ খাবার বিক্রি করবেন? আপনি আদেশ প্রদান বা পিকআপ জন্য তাদের উপলব্ধ করা হবে? আপনি ভিত্তি স্থাপন একবার, আপনি আপনার ব্যবসা পরিকল্পনা আকৃতি নিতে শুরু করব। সুষ্ঠু ও সংগঠিত ব্যবসায়িক পরিকল্পনাগুলি আপনাকে আপনার হোম রান্নার ব্যবসায়ের জন্য বাস্তবসম্মত লক্ষ্য এবং প্রত্যাশাগুলি সরবরাহ করবে।
আপনার লক্ষ্য বাজার চিহ্নিত করুন। আপনার গ্রাহক কারা, তারা কোথায় এবং তারা খাবারে কত খরচ করে? আপনার প্রাথমিক বাজার কলেজ ছাত্র, ব্যস্ত পরিবার বা বিশেষ ইভেন্ট হোস্টিং মানুষ হতে পারে।
আপনার প্রতিযোগিতাকে সনাক্ত করুন এবং আপনি কীভাবে আপনার ব্যবসায়কে মূল্যবান এবং স্ট্যান্ড আউট করবেন। আপনার প্রতিযোগিতায় একই ব্যবসায়ের সংস্থান এবং ব্যক্তিদের অন্তর্ভুক্ত: লোকেদের খাওয়ানো। তারা স্থানীয় রেস্টুরেন্ট এবং ফাস্ট ফুড জায়গা, caterers এবং মুদি দোকান (বিশেষত পরিষেবা delis সঙ্গে বেশী)। আপনার ব্যবসায়ীরা আপনার প্রতিযোগীদের থেকে কিভাবে আলাদা হবে? এবং, এই পার্থক্যগুলি আপনাকে ক্লায়েন্ট আকর্ষণ করতে সাহায্য করবে কীভাবে?
আপনার মিশন বিবৃতি লিখুন। এটি একটি সংক্ষিপ্ত বিবৃতি (এক বাক্য সেরা) হওয়া উচিত যা আপনার পরিষেবা এবং মানের এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি আপনার প্রতিশ্রুতি এবং আপনার পরিষেবা সম্প্রদায়ের জন্য কেন মূল্যবান তা বর্ণনা করে। মনে আপনার সম্ভাব্য গ্রাহকদের সঙ্গে এটি লিখুন। এটি ব্যবসার জন্য আপনার ব্যক্তিগত কারণ সম্পর্কে একটি বিবৃতি হতে হবে না।
আপনি আপনার মেনু এবং প্রতিটি আইটেমের সাথে যুক্ত খরচ স্থাপন করা হবে এমন খাবার প্রস্তুত করার জন্য সরঞ্জাম, সরবরাহ এবং উপকরণগুলির একটি তালিকা তৈরি করুন।
গবেষণা স্বাস্থ্য বিভাগের প্রয়োজনীয়তাগুলি এবং স্থানীয় এবং রাষ্ট্রের লাইসেন্সগুলি এবং আপনাকে এই আইন মেনে চলার অনুমতি দেওয়া হবে। প্রতিটি প্রয়োজন তালিকা এবং আপনি এটি পূরণ করার পরিকল্পনা কিভাবে। এছাড়াও আবেদন এবং ফাইলিং ফি অন্তর্ভুক্ত।
আপনার হোম রান্নার ব্যবসায় এবং প্রতিটি সাথে যুক্ত খরচ বাজারে প্রচার, প্রচার এবং বিজ্ঞাপনের জন্য আপনি যে পদ্ধতি এবং মিডিয়া ব্যবহার করবেন তা নির্ধারণ করুন।
আপনার ব্যবসার প্রারম্ভের জন্য একটি বাজেট তৈরি করুন এবং 5 থেকে 7 পদক্ষেপের তথ্যগুলির উপর ভিত্তি করে অপারেশনগুলির প্রথম ছয় মাসের জন্য।
আপনার কাছে থাকা সংস্থানগুলির উপর ভিত্তি করে আপনার নতুন উদ্যোগের জন্য বা আপনার কাছে বিনিয়োগ করার সময় এবং সেই সময়গুলির উপর ভিত্তি করে কিছু যুক্তিসঙ্গত লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। আপনি প্রতি সপ্তাহে $ 500 করতে হবে? কতগুলি গ্রাহক বা বিক্রয় আপনি যে লক্ষ্য পৌঁছানোর প্রয়োজন হবে? কতক্ষণ আপনি এটি যে পয়েন্ট পেতে নিতে অনুমান করবেন না? আপনি বাইরের অর্থায়ন খোঁজার সিদ্ধান্ত নিলেও এই তথ্যটি কার্যকর হবে।
আপনি আপনার ব্যবসা অর্থায়ন করতে হবে তা নির্ধারণ করুন। টাকা কোথা থেকে আসবে? আপনার কাছে থাকা সম্পদগুলির সাথে আপনি কী সামর্থ্য পেতে পারেন এবং আপনাকে কত ধার নিতে হবে? যদিও আপনি একটি ছোট ব্যবসা ঋণ নিতে প্রলুব্ধ হতে পারেন, আপনি আজ যা সামর্থ্য দিতে পারেন তার সাথে শুরু করে ঋণের ঝুঁকি ছাড়াই আপনি দ্রুত মুনাফা অর্জন করতে সহায়তা করবেন।
