খাদ্য সরবরাহ সংস্থাগুলি শাসনকারী আইন এবং প্রবিধানগুলি রাষ্ট্রের দ্বারা পরিবর্তিত হয় এবং ওয়াশিংটন ভিন্ন নয়। ওয়াশিংটন ক্যাটারিং ব্যবসা শুরু করার জন্য, আপনি আইনীভাবে অপারেটিং করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে কয়েকটি জিনিস করতে হবে।
একটি খাদ্য পরিষেবা পরিকল্পনা এবং ক্যাসিসির চুক্তি জমা দেওয়ার মাধ্যমে আপনার দেশের জনস্বাস্থ্য বিভাগের কাছ থেকে একটি খাদ্য ব্যবসায় চালানোর জন্য একটি পারমিট পান।
আপনার কর্মীদের প্রতিটি হিসাবে, একটি খাদ্য কর্মী পারমিট ক্লাস এ অংশগ্রহণ করুন। ক্লাস সাধারণত 90 মিনিট শেষ।
আপনি প্রয়োজন হবে খাদ্য সরবরাহ সরঞ্জাম ক্রয়, ঝরনা থালা সহ, গুদাম এবং স্যানিটেশন সরবরাহ পরিবেশন।
ইন্টারন্যাশনাল ক্যাটার্স অ্যাসোসিয়েশনের মতো একটি নেটওয়ার্কে যোগদান করে আপনার খাদ্য সরবরাহের ব্যবসা প্রচার করুন, আপনার মেনু এবং মূল্য সম্পর্কিত তথ্য সম্বলিত একটি ব্লগ বা ওয়েবসাইট চালু করুন এবং ওয়াশিংটন ইভেন্ট এক্সপোজে বিক্রেতার হয়ে উঠুন।
পরামর্শ
-
আপনি খাওয়া খাদ্য প্রস্তুত হবে যেখানে নির্ধারণ করুন। আপনি যদি তাদের নিজস্ব বাণিজ্যিক রান্নাঘর বা আপনার ক্লায়েন্টদের বাড়িতে কোনও নিবন্ধিত বাণিজ্যিক রান্নাঘর থাকে তবে ঘটনাস্থলগুলিতে খাদ্য তৈরি করতে পারেন। বাড়িতে বাণিজ্যিক রান্নাঘর ব্যবহার করে, এটি বাসস্থানে বসবাসকারী মানুষের দ্বারা ব্যবহৃত রান্নাঘর থেকে পৃথক হতে হবে।
