লাঞ্চ বক্স ক্যাটারিং কোম্পানিগুলি সাধারণত ব্যবসা, সম্প্রদায় সংগঠন, স্কুল, ইভেন্ট পরিকল্পনাকারী এবং অন্যান্য গোষ্ঠীগুলিকে পরিষেবা দেয় যা লোকেদের বড় গোষ্ঠীগুলিকে খাওয়াতে হবে। একটি সফল ব্যবসা একটি বিদ্যমান রেস্টুরেন্ট বা ক্যাটারিং ব্যবসায়, বা নিজেই একটি সত্তা একটি অফশট হতে পারে। ব্যবসার আকার এবং সুযোগ আপনার উপলব্ধ স্থান, বাজেট এবং লক্ষ্য জনসংখ্যাত্যার উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে।
প্রাক স্টার্ট আপ দায়িত্ব
ঠিক যেমন কোনও ব্যবসার সাথে আপনার কোম্পানী চালু করার আগে আপনাকে প্রয়োজনীয় লাইসেন্স এবং পারমিটগুলি পেতে হবে। আপনার কোম্পানির বৈধভাবে বৈধভাবে পরিচালনা করার জন্য আপনাকে প্রয়োজনীয় বিবরণগুলি সম্পর্কে জানতে রাষ্ট্রীয় কার্যালয় বা স্থানীয় ব্যবসায় লাইসেন্সিং অফিসের সচিব পরিদর্শন করুন। খাদ্য প্রস্তুতি, স্টোরেজ এবং পরিবহন বিষয়ে আপনাকে স্বাস্থ্য বিভাগের মান অনুসরণ করতে হবে। আপনি খাদ্য পরিষেবা শিল্প নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট বীমা বহন প্রয়োজন হতে পারে।
বিক্রেতা এবং সরবরাহকারী খুঁজুন
আপনার সরবরাহ এবং উপকরণ ক্রয় করতে যা খাদ্য শিল্প বিক্রেতাদের সনাক্ত করুন। আপনি খরচ কার্যকর প্যাকেজিং, যেমন পৃথক পাত্রে, নিষ্পত্তিযোগ্য silverware, খাদ্য wrappers, napkins এবং condiments হিসাবে প্রয়োজন হবে। আপনি খাদ্য প্রস্তুত বা prepackaged edibles ব্যবহার করা হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে, আপনি খাদ্য প্রস্তুতি সরঞ্জাম এবং একটি ফ্রিজ ট্রাক মত নিরাপদে নিরাপদে পরিবহন জন্য লাঞ্চের উপায় হতে পারে।
ব্যবসা সরবরাহ নির্ধারণ করুন
আপনাকে আপনার ব্যবসায়ের বাজার, অর্ডারগুলি পূরণ করতে, খাবার তৈরি করতে এবং বিতরণ করতে সহায়তা করার জন্য আপনাকে কর্মচারী নিয়োগ করতে হতে পারে। একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা এবং বিপণন পরিকল্পনা তৈরি করা আপনাকে এই সরবরাহগুলি সনাক্ত করতে সহায়তা করবে এবং সেইসাথে আপনি নির্দিষ্ট পণ্য প্রস্তাব এবং মূল্য পয়েন্টগুলি সনাক্ত করতে সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি কম দামের ডেলি স্যান্ডউইচ লাঞ্চ বাক্সকে একটি কুকি এবং বোতলজাত পানি দিয়ে মূল মূল্যনির্ধারণের কাঠামোর সাথে বিবেচনা করুন এবং গুরমেট বাক্সের মধুচক্রগুলি অফার করার জন্য আপনার উপায়টি ব্যবহার করুন যা পাস্তা ডিশ, ফ্ল্যাভার্ড স্পার্কলিং ওয়াটার, তাজা ফলগুলির পাত্রে এবং সবজি, এবং চিত্তাকর্ষক মিষ্টান্ন।
আপনার ব্যবসা বাজার
আপনার লক্ষ্য জনসংখ্যাতাত্ত্বিক বাজার সেবা। এতে স্কুল, বিশ্ববিদ্যালয়, বড় ব্যবসা কমপ্লেক্স, কর্পোরেশন এবং ইভেন্ট পরিকল্পনাকারী অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। আপনার লাঞ্চ বক্স খাবার competitively মূল্য এবং দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি বিকাশ এবং পুনরাবৃত্তি ব্যবসা গড়ে তুলতে উপায় সন্ধান করুন। উদাহরণস্বরূপ, বাণিজ্য লুন্চন বা কলেজ রেজিস্ট্রেশন দিবসের প্রতিটি স্থানীয় চেম্বারে বক্সের মধ্যাহ্নভোজ সরবরাহ করার জন্য একটি চুক্তিতে যোগদান করলে আপনি এক বার প্রাথমিক প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ক্লাসের ট্রিপের মতো কিছু সরবরাহের চেয়ে বেশি মুনাফা এবং আরও রেফারাল পাবেন।
