রান্না করার এবং ভাগ করার টিপস এবং কৌশল উপভোগ করতে প্যাসিভ? যে জ্ঞান বেনিফিট কাটা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল খোলার বিবেচনা করুন। এই ধরণের ব্যবসায়ের সুবিধার মধ্যে একটি হল যে এটি সরঞ্জাম এবং সরবরাহে প্রচুর অর্থ বিনিয়োগ করার আগে এটি একটি ছোট স্কেলে শুরু করা যেতে পারে। অনেক লোক রান্না করতে শিখতে, বর্তমান কৌশল উন্নত করতে বা রন্ধনসম্পর্কীয় কর্মজীবন পরিবর্তনের বিষয়ে বিবেচনা করতে আগ্রহী। স্থানীয় সরকারগুলির মাধ্যমে ছোট ব্যবসার পাশাপাশি সম্ভাব্য প্রণোদনার জন্য ফেডারেল সরকার থেকে সহায়তা পাওয়া যায়।
স্কুলের জন্য বিন্যাস নির্ধারণ করুন। স্কুল ব্যস্ত মায়ের খাদ্য সরবরাহ, নাস্তিক রান্না করা বা যারা রেস্টুরেন্ট ব্যবসা করতে চান? পদ্ধতির সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ব্যবসায়িক পদ্ধতির উপর নির্ভর করে ভিন্ন। একবার ব্যবসায়িক মডেল সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, এমন একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লিখুন যা দেওয়া শ্রেণির প্রকারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে। ব্যবসায়িক মডেলগুলি গবেষণা করার সময়, শিক্ষকদের সংখ্যা বিবেচনা করুন, কতজন শিক্ষার্থী প্রত্যাশিত এবং কোন ধরণের সহায়তা কর্মীদের প্রয়োজন। এই জানতে অর্থায়ন এবং বীমা প্রয়োজন ধরনের খুঁজে বের করতে সাহায্য করবে।
গবেষণা অর্থায়ন এবং বীমা বিকল্প। অর্থায়ন ফেডারেল এবং স্থানীয় সরকার, ব্যাংক, উদ্যোগ পুঁজিপতি বা ব্যক্তিগত পক্ষ থেকে আসতে পারে। সৃজনশীল অর্থায়ন বিকল্পগুলিও বিবেচনা করুন: সম্ভবত একটি স্থানীয় রেস্টুরেন্ট রয়েছে যা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে অংশ নিতে ইচ্ছুক। বর্তমান হোম বা স্বয়ংক্রিয় নীতি বহন করে এমন একটি কোম্পানির সাথে কথা বলার মাধ্যমে আপনার অনুসন্ধানের জন্য শুরু করুন। এমনকি যদি এই সংস্থাটি প্রয়োজনীয় বীমা বহন করে না, তবে এটি কার সাথে যোগাযোগ করতে পারে তার পরামর্শ দিতে পারে।
একটি অবস্থান এবং তালিকা সংস্কার প্রয়োজন স্কাউট। প্রয়োজন হবে যে সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতি একটি তালিকা তৈরি করুন। শিক্ষার্থীরা যদি যন্ত্রপাতি ভাগ করে নেবে কিনা বা তাদের নিজস্ব থাকবে তবে বিবেচনা করুন। কিছু সংস্থা পুরোনো যন্ত্রপাতিগুলি প্রতিস্থাপিত স্থানগুলি থেকে রেস্তোরাঁ সরঞ্জাম কিনে নেয় বা যেগুলি ব্যবসার বাইরে চলে গেছে, একটি উল্লেখযোগ্য ডিসকাউন্টে এই আইটেমগুলিকে পুনরুদ্ধার করে। প্রচুর পরিমাণে গুদাম এবং অন্যান্য সরবরাহ ক্রয় করার সময় রেস্তোরাঁ সরবরাহ ঘর ডিসকাউন্ট দিতে পারে। পাশাপাশি খাদ্য ও পানীয় বিক্রেতাদের ভাল চুক্তি জন্য যেমন সংস্থাগুলির সাথে পরামর্শ।
উপযুক্ত পারমিট এবং লাইসেন্স সুরক্ষিত সম্পর্কে স্থানীয় সরকার এবং পরিকল্পনা বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। যেহেতু খাদ্য জড়িত, স্থানীয় স্বাস্থ্য বোর্ড থেকে পারমিট প্রয়োজন হবে। আপনার পছন্দসই অবস্থান একটি স্কুল বা ব্যবসার জন্য ডান অঞ্চলে হয় তা নিশ্চিত করুন। যদি না হয়, অবস্থান পুনরুদ্ধার সম্পর্কে স্থানীয় জোনিং বোর্ডের সাথে কথা বলুন। Rezoning একটি daunting টাস্ক মত শব্দ হতে পারে, কিন্তু কিছু পৌরসভা নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে rezone হবে।
যখনই এবং যেখানে সম্ভব বিজ্ঞাপন দিন। ব্যবসা নেটওয়ার্কিং গ্রুপ, বাণিজ্য চেম্বার এবং অন্যান্য ব্যবসা-বিল্ডিং গ্রুপ দেখুন। বিনামূল্যে বা কম খরচে মিনি ক্লাস বা বিক্ষোভের প্রস্তাব বিবেচনা করুন। একটি ওয়েবসাইট, ব্রোশিওর এবং ব্যবসা কার্ড পরিকল্পনা এবং এই বিল্ডিং এবং খোলা আগে মুদ্রিত পেতে। আপনার রান্নার স্কুল ক্রমবর্ধমান সামাজিক মিডিয়া শক্তি উপেক্ষা করবেন না।
পরামর্শ
-
অন্যান্য রান্নার স্কুলগুলিতে যান এবং শিক্ষক ও প্রশাসকদের সাথে কথা বলুন। তারা যা করছে তা তারা কেন করে এবং তারা যে ব্যবসায়ের অধিকারী তা সেগুলি করে কেন তা খুঁজে বের করুন। এটি শিল্পে মূল্যবান যোগাযোগ সরবরাহ করতে পারে।
একটি রেস্টুরেন্ট সঙ্গে একটি অংশীদারিত্ব internships এবং কাজের অভিজ্ঞতা জন্য ছাত্র সুযোগ দিতে পারেন।