আতিথেয়তা শিল্পের প্রধান ফাংশন হচ্ছে মানুষকে ঘরে ফালতু করা, কিনা তারা হোটেলে থাকছে নাকি একটি রেস্টুরেন্টে ডাইনিং করছে। আতিথেয়তা সফল কর্মীদের আছে যারা কর্মচারী সহজাত দক্ষতা এবং প্রশিক্ষণ সমন্বয় আছে।
সহমর্মিতা
আতিথেয়তা কাজ অতিথিদের জন্য সহানুভূতি প্রয়োজন। একজন কর্মচারী যখন অতিথির অবস্থার সাথে শনাক্ত করে, তখন বোঝার সর্বোচ্চ স্তর পৌঁছে যায় এবং কর্মচারী অতিথির চাহিদা মেটাতে সবচেয়ে উপযুক্ত।
অনন্যসাধারণ প্রতিভা
আতিথেয়তা কাজ অতিথি যোগাযোগ প্রচুর প্রয়োজন। যারা অন্য লোকেদের কাছাকাছি থাকা পছন্দ করে তারা শিল্পের জন্য একটি প্রাকৃতিক ফিট, এবং অতিথিকে তাদের চারপাশে থাকা উপভোগ করে।
চাড়া
আতিথেয়তা ব্যবসার nonstop প্রকৃতি প্রায়শই দ্রুত পদক্ষেপ প্রয়োজন। উচ্চ পর্যায়ের পরিষেবা বজায় রাখার জন্য হোটেল কর্মচারীদের দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে হবে। কর্মীদের অবশ্যই বিশেষভাবে খাদ্যসেবাতে পরিসেবার পরিপূর্ণতার সময় সংবেদনশীল সংবেদনশীলতা উপলব্ধি করতে হবে।
স্বজ্ঞা
কর্মচারী স্বজ্ঞাত এবং অতিথি প্রয়োজন আশা করা উচিত। শুধু এই দক্ষতা সর্বাধিক না, কিন্তু এটি গেস্ট প্রভাবিত করে।
প্রশিক্ষণ
আতিথেয়তা ব্যবসায়ের সফলতা অর্জনের ব্যক্তিগত দক্ষতা বিকাশের পাশাপাশি কর্মীদের খাদ্য ও মদ নিয়ন্ত্রণ, দ্বন্দ্ব রেজল্যুশন এবং পরিষেবা মানদণ্ডে প্রশিক্ষণ সম্পূর্ণ করা উচিত।
