ফ্লোরিডাতে একটি ক্যাটারিং ব্যবসায় শুরু করা, যিনি রান্না করতে ভালবাসেন এবং খাদ্য শিল্পে কাজ করতে চান এমন একজনের জন্য আদর্শ হতে পারে, তবে একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে চান না। যদিও ক্যাটারাররা ওভারহেডের কোনও রেস্টুরেন্ট বা ক্যাফেতে না থাকে, তবে অবশ্যই তাদের অবশ্যই খাদ্য ব্যবসায় আইন অনুসরণ করতে হবে। ফ্লোরিডা caterers আইনী একটি খাদ্য সরবরাহ ব্যবসা শুরু করার জন্য অনুসরণ করা আবশ্যক যে নির্দিষ্ট প্রবিধান আছে।
আপনি আপনার ক্লায়েন্টদের জন্য খাবার প্রস্তুত যেখানে নির্ধারণ করুন। আপনি একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর ভাড়া নিতে পারেন, আপনি যে ইভেন্টগুলি (আপনার ক্লায়েন্টের বাড়ির অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে) তে রান্নাঘরটি ব্যবহার করতে পারেন অথবা আপনার নিজস্ব ব্যক্তিগত বাণিজ্যিক রান্নাঘর খুলতে পারেন। ফ্লোরিডাতে, খাদ্য সরবরাহের জন্য খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য আপনি আবাসিক বাসার ব্যবহার করতে পারবেন না, যতক্ষণ না এটি একটি ক্লায়েন্টের জন্য হয় এবং খাদ্যটি তাদের বাড়িতে পরিবেশিত হবে।
আপনার নিজস্ব বাণিজ্যিক রান্নাঘর সুবিধা খোলার জন্য আপনি ফ্লোরিডা ডিপার্টমেন্ট অফ বিজনেস এবং পেশাদার রেগুলেশন বিভাগ অফ হোটেল এবং রেষ্টুরেন্টে আপনার খাদ্য পরিষেবা পরিকল্পনা পর্যালোচনাটি প্রস্তুত করুন এবং জমা দিন। আপনি $ 150 একটি ফি জমা দিতে হবে। একটি অ্যাপ্লিকেশন পেতে, "খাদ্য পরিষেবা পরিকল্পনা পর্যালোচনা" শীর্ষক "সংস্থান" বিভাগের লিঙ্কে ক্লিক করুন।
আপনার খাদ্য সরবরাহকারীর কমপক্ষে একজনের খাদ্য পরিচালকের সার্টিফিকেশন আছে এবং যে সমস্ত কর্মচারী যে কোনও ভাবে খাদ্য স্পর্শ বা প্রস্তুত করে সেগুলি হ্যান্ডলারদের অনুমতি দেয়। এগুলি পেতে, আপনাকে খাদ্য কর্মীদের প্রশিক্ষণ কর্মসূচিতে যোগ দিতে হবে। ফ্লোরিডা স্টেট কর্তৃক অনুমোদিত খাদ্য কর্মী প্রশিক্ষণ কর্মসূচিগুলির তালিকাতে, নীচের "সংস্থান" বিভাগে "খাদ্য কর্মী প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম" শিরোনামের লিঙ্কটিতে ক্লিক করুন।
আইআরএস থেকে একটি ইআইএন (নিয়োগকারী সনাক্তকরণ নম্বর) এবং ফ্লোরিডা বিভাগের সেলস ট্যাক্স বিভাগের একটি বিক্রয় কর নিবন্ধন নম্বর প্রাপ্ত করুন। ফ্লোরিডার সমস্ত caterers এই দুটি সনাক্তকরণ নম্বর থাকতে হবে।
পূরণ করুন এবং একটি সর্বজনীন খাদ্য পরিষেবা লাইসেন্স অ্যাপ্লিকেশন প্যাকেট জমা দিন এবং আপনাকে যে পরিমাণ লাইসেন্স প্রদানের অর্থ প্রদান করতে হবে তা নির্ধারণ করুন - আপনি "খাদ্য পরিষেবা লাইসেন্স অ্যাপ্লিকেশন প্যাকেট" শিরোনামের নীচের "সংস্থান" বিভাগের লিঙ্ক থেকে একটি প্যাকেট এবং ফি ক্যালকুলেটর অ্যাক্সেস করতে পারেন। ফি ক্যালকুলেটর "।
আপনার খাদ্য সরবরাহের ব্যবসার খোলার পরিদর্শন করার জন্য একটি সময় এবং তারিখ স্থাপনের জন্য নীচের নম্বরটিতে হোটেল ও রেস্তোরাঁ বিভাগের ফ্লোরিডা বিভাগ এবং পেশাদার রেগুলেটেশন বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন: 850-487-1395। আপনি আপনার পরিকল্পনা পর্যালোচনা (প্রয়োজন হলে), খাদ্য পরিচালক এবং খাদ্য হ্যান্ডলিং পারমিট জমা দেওয়ার পরেই এটি করা উচিত, আপনার লাইসেন্সের আবেদন জমা দিয়েছেন এবং সমস্ত প্রযোজ্য ফি প্রদান করেছেন।
