Caterrers শুধু বিবাহ চেয়ে বেশি সেবা। কোম্পানি cookouts থেকে পরিবার পুনর্মিলন থেকে, caterers সম্ভাব্য ক্লায়েন্টদের একটি বিশাল পুল আছে। তারা সাধারণত লম্বা ঘন্টা, সপ্তাহান্তে এবং ছুটির দিনগুলি কাজ করে এবং একটি অংশ-সময় বা পূর্ণ-সময়ের ভিত্তিতে কাজ করতে পারে। খাদ্য সরবরাহের ব্যবসায়টি এমন একজনের জন্য চমৎকার ব্যবসায় সুযোগ যা কেবল স্টোভের উপর শ্রম দেওয়ার সময় ব্যয় করে না, তবে গ্রাহকদের প্যালেটগুলি সন্তোষজনক করে এবং একটি পেশাদার এবং উপযুক্ত পরিবেশ সরবরাহ করে।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
দায় বীমা
-
ক্যাটারার লাইসেন্স
-
বাণিজ্যিক যানবাহন
একটি ক্যাটারারের জন্য কাজ করা, খাদ্য প্রস্তুতি, খরচ এবং ব্যবসায়ের সংগঠনের কাছে ঘনিষ্ঠ মনোযোগ দেওয়া। Caterrers, যারা কঠোর সময়সীমা পূরণ করতে হবে, তুলনামূলকভাবে উচ্চ চাপ পরিবেশে কাজ। সফল খাদ্য সরবরাহের কাজ এবং আপনার নিজস্ব ব্যবসা শুরু করার আগে প্রতিটি দলের সদস্য যে ভূমিকা পালন করে সেগুলি সম্পর্কে আপনার সম্পূর্ণ সচেতন হওয়া উচিত।
আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে আপনার কাউন্টিতে খাদ্য পরিষেবা পরিচালনাকারী আইন সম্পর্কে যোগাযোগ করুন। সাধারণত, caterers লাইসেন্স করা আবশ্যক। পুনরায় বিক্রয় করা খাদ্য একটি লাইসেন্সকৃত রান্নাঘর প্রস্তুত করা আবশ্যক। কিছু রাজ্য caterers তাদের বাড়ির রান্নাঘর লাইসেন্স করার অনুমতি দেবে না। এই ক্ষেত্রে, আপনি একটি গির্জা, কমিউনিটি হল, বেকারি, বা লজ থেকে একটি লাইসেন্সকৃত রান্নাঘর ভাড়া করতে পারেন। আপনি যে বাণিজ্যিক যানবাহনটি আপনার খাদ্য সরবরাহ করেন সেগুলিও কিছু প্রবিধানের অধীনে থাকবে। আপনার ক্যাটারিং ব্যবসায়ের জন্য একটি ব্যবসা লাইসেন্স এবং ক্রয় দায় বীমা পেতে।
বিভিন্ন ধরনের ভাড়া এবং উপাদান, উপস্থাপনা পদ্ধতি, বা খাদ্য প্রবণতা সম্পর্কে আপনার জ্ঞান বিস্তৃত করার জন্য একটি রান্নার কোর্স গ্রহণ বিবেচনা করুন।
আপনার ক্লায়েন্ট এর পছন্দ উপর ভিত্তি করে, আপনার মেনু তৈরি করুন। আপনি পরিবার পুনর্মিলন, কোম্পানী cookouts, ভ্রাতৃত্ব এবং ভগিনীসংঘ ঘটনা, দাতব্য গ্রুপ, সরকারি ভোজ, জন্মদিন দল, এবং বিবাহের পূরণ করতে পারে। আপনার মেনুতে সান্ত্বনা খাদ্য, ডেজার্ট বা আরও বিস্তৃত ভাড়া থাকতে পারে। প্রতিক্রিয়া জন্য বন্ধু এবং পরিবারের জিজ্ঞাসা করুন।
আপনার ক্যাটারিং ব্যবসায়ের জন্য একটি বাণিজ্যিক ভ্যান কিনুন, তারপরে আপনার সরঞ্জাম কিনুন। এতে পানীয় সরবরাহকারী, কেক দাঁড়িয়ে, গ্রহণযোগ্য সরবরাহ, প্লেট কভার, বোলিং এবং ট্রে সরবরাহ করা, খাবারের চিংড়ি, ডিসপোজেবল সরবরাহ, ইনসুলিউটেড খাদ্য সরবরাহকারী, বার গুদাম, পোর্টেবল পরিসেবা সরঞ্জাম, প্রদর্শনী গুদাম, টেবিলকল, এবং vases অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
অনলাইন ডিরেক্টরি মাধ্যমে আপনার ব্যবসা বিজ্ঞাপন। জনপ্রিয় বিবাহের এবং ইভেন্ট ফোরামে পোস্ট করুন। একটি বিনামূল্যে ব্লগ শুরু করুন এবং আপনার ক্লায়েন্টদের প্রতি আগ্রহী বিষয়গুলি আলোচনা করুন, যেমন শিষ্টাচার, শোভাকর ধারনা এবং রেসিপি। আপনার স্থানীয় চেম্বার অফ কমার্সের সাথে নিবন্ধন করুন এবং আপনার এলাকার অন্যান্য ব্যবসার সাথে নেটওয়ার্কিং শুরু করুন যেমন ফ্লোরिस्ट এবং হোটেল। Craigslist.org বিজ্ঞাপন। ব্যবসার ব্রোশার ছেড়ে।
পরামর্শ
-
প্রয়োজন হলে, একটি সহকারী ভাড়া। রান্না স্কুলে বুলেটিন বোর্ডে একটি বিজ্ঞাপন রাখুন। আপনি কর্মচারী আছে একবার, আপনি একটি ফেডারেল ট্যাক্স আইডি এবং ক্রয় কর্মী ক্ষতিপূরণ বীমা পেতে হবে। এবং আপনি এবং আপনার সহকারী জন্য পেশাদার খুঁজছেন ইউনিফর্ম ক্রয় করতে ভুলবেন না।
