একটি ভোজ হল হল বার্ষিকী, অবসর দল, জন্মদিন, কর্পোরেট ইভেন্ট এবং বিবাহ সহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানগুলি পূরণ করে। সাধারনত, লোকেরা আগে থেকেই বুক রিজার্ভেশন বুক করে, একটি ব্যংক্ট হল চালানোর সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জিংয়ের কাজ করে। একটি সফল ভোজ ব্যবসা চলমান অনেক প্রতিষ্ঠানের প্রয়োজন। আপনি অতিথিদের সাথে পরামর্শ করতে, আপনার কর্মীদের সাথে ইভেন্ট সমন্বয় করতে এবং দরজা খোলা রাখার জন্য প্রয়োজনীয় প্রশাসনিক দায়িত্বগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম হবেন।
আপনার অবস্থান ট্যুর ভোজ হল। তাদের সুবিধা, সুবিধা এবং ভাড়া প্যাকেজ তাকান। তাদের বিপণন কৌশলগুলি অধ্যয়ন করুন যাতে আপনি কার্যকরভাবে স্থানীয় প্রতিযোগিতার বিরুদ্ধে আপনার ব্যবসা চালাতে পারেন।
একটি বাজেট লাগিয়া থাকা. খরচ জন্য একটি মাসিক বাজেট করতে দক্ষতার দ্বারা আপনার ভোজ হল চালান। কর, ইউটিলিটি, বন্ধকী, বীমা, বিজ্ঞাপন, রক্ষণাবেক্ষণ খরচ ইত্যাদি জন্য উপযুক্ত পরিকল্পনা। নদীর গভীরতানির্ণয় বা বৈদ্যুতিক সঙ্গে রক্ষণাবেক্ষণ বিষয় যেমন ঘটতে পারে যে অদৃশ্য খরচ জন্য প্রস্তুত।
আপনার banquet হল জন্য সব ব্যবসা লাইসেন্স প্রয়োজন আপ টু ডেট রাখুন। প্রতিটি রাষ্ট্র occupancy, মদ এবং খাদ্য সম্পর্কিত ব্যবসার জন্য পারমিট প্রয়োজন। অ্যাপ্লিকেশন জন্য রাষ্ট্র অফিসের আপনার সচিব সাথে যোগাযোগ করুন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনার ব্যংক হলের পরিদর্শন রাজ্য স্বাস্থ্য বোর্ডের দ্বারা প্রয়োজন।
আপনার banquet হল কাজ করতে ম্যানেজার এবং কর্মীদের ভাড়া। আপনি অন্যান্য বিষয় ঝোঁক যখন সার্ভার এবং রান্নাঘর সংগঠিত রাখা একটি অভিজ্ঞ রেস্টুরেন্ট বা ভোজ সুপারভাইজার ভাড়া। তাদের সাথে অনুশীলন অনুশীলনগুলির একটি সিরিজ চালানোর মাধ্যমে বড় ইভেন্ট এবং অপ্রত্যাশিত সমস্যা পরিচালনা করার জন্য আপনার পরিচালকদের এবং কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিন।
ইভেন্ট / বিবাহের পরিকল্পনাকারীদের বিশেষ ইভেন্ট সমন্বয় সাহায্য করতে ভাড়া। এই পেশাদাররা বিয়ের ব্যবস্থা এবং বিবাহ এবং বড় দলগুলির জন্য বসার ব্যবস্থাগুলির মতো নির্দিষ্ট বিশদ পরিচালনা করতে পারে।
ইভেন্টের জন্য চশমা, চীন, flatware এবং linens একটি জায় বজায় রাখুন। বিক্রেতাদের খুঁজুন যা থেকে আপনি কিছু ইভেন্ট সরবরাহ ভাড়া করতে পারেন, ডাইনিং টেবিল এবং চেয়ার সহ। ভাড়া সরঞ্জাম একটি ব্যস্ত ভোজ হল জন্য অর্থ এবং সময় সংরক্ষণ করে। বড় কর্পোরেট ইভেন্টের জন্য একটি খাদ্য সরবরাহ সেবা সঙ্গে কাজ বিবেচনা করুন।
সতর্কতা
আপনার রাষ্ট্র স্বাস্থ্য বিভাগ থেকে রুটিন বা অপ্রত্যাশিত পরিদর্শন জন্য আপনার কর্মীদের প্রস্তুত। ভোজ হলের রান্নাঘর, বাথরুম এবং ফায়ার অ্যালার্মগুলি বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই নিয়মিত চেক করা যেতে পারে।
