যথাযথভাবে খাদ্য পরিমাণ গণনা নিশ্চিত করবে যে আপনি যেকোন আকারের পার্টি বা ইভেন্টটি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। খুব সামান্য খাদ্য প্রদান দ্রুত একটি সমাবেশের উত্সাহী আত্মা deflate হবে। অত্যধিক খাদ্য সরবরাহ প্রায়ই উচ্চ শপিং বিল এবং অবাঞ্ছিত অবশিষ্টাংশ ফলাফল। আপনি যা প্রয়োজন তা কিনে বাজেট ভাঙ্গতে এবং খাদ্য নষ্ট করতে এড়াতে পারেন। অতিথিদের সন্তুষ্টির জন্য সঠিক পরিমাণ খাবার আনতে অতিথি, সময় এবং অবস্থানের উপর ভিত্তি করে একটি সহজ হিসাব তৈরি করুন।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
কলম
-
কাগজ
একটি অতিথি অতিথি তালিকা তৈরি করুন এবং 12 বছর বয়সী ও তার বেশি বয়সী অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা বাড়ান। আপনি তাদের বয়স না জানি যদি গেস্ট 12 বছর বয়সী হয় অনুমান।
অল্প বয়স্কদের খাওয়ানোর জন্য খাদ্যের মোট পরিমাণ গণনা করার জন্য এক পাউন্ডের নিচে 1২ বছরের কমিয়ে গেস্টদের সংখ্যা বাড়ান। উদাহরণস্বরূপ, 1২ বছরের কম বয়সী 50 জন অতিথিদের 50 পাউন্ডের খাবারের প্রয়োজন হবে।
বয়স্কদের ভোজন করার জন্য প্রয়োজনীয় মোট পরিমাণ পরিমাণ খাবারের হিসাব করার জন্য 1২ হাজারেরও বেশি গেস্টের সংখ্যা বাড়িয়ে দেড় পাউন্ড করুন। উদাহরণস্বরূপ, 12 বছরের বেশি 50 অতিথিদের 75 পাউন্ডের খাবারের প্রয়োজন হবে।
অতিথিদের খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় মোট পরিমাণ খাদ্য পেতে উভয় গোষ্ঠী থেকে খাদ্য ওজন যোগ করুন। পূর্বে উদাহরণ ব্যবহার করে, ছোট গ্রুপ থেকে 50 পাউন্ড এবং পুরোনো গ্রুপ থেকে 75 পাউন্ড খাদ্য 175 পাউন্ড খাদ্য সমান হবে।
মোট খাদ্য ওজনকে দুই ভাগে অর্ধেক ওজন এবং ইন্ট্রি এবং দ্বিতীয় অর্ধেক এ্যাপেটাইজার, রুটি, সালাদ এবং পার্শ্বযুক্ত খাবারের মধ্যে ভাগ করুন। এই বন্টন ইভেন্টের জন্য পছন্দ এবং পরিমাণ প্রচুর সরবরাহ করবে।
পরামর্শ
-
গণনা করা খাদ্য ওজন মোটামুটি পানীয় বা মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত করা হয় না। প্রথম ঘন্টাের জন্য প্রতি ঘন্টায় দুই পানীয় এবং প্রতিটি অতিরিক্ত ঘন্টা জন্য প্রতি ঘন্টা এক পানীয় পরে মদ্যপ এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত উভয় পানীয় একটি থাম্ব ভাল নিয়ম। ব্যক্তি প্রতি দুই ডেজার্ট সার্ভিং অধিকাংশ সমাবেশের জন্য যথেষ্ট।