একটি গরম কুকুর কার্ট মালিক একটি খুব মজার এবং ফলপ্রসূ ব্যবসা হতে পারে। এটা খুব লাভজনক হতে পারে। হট কুকুর কার্ট মানুষ তাদের ব্যবসা মালিকানা এবং তাদের নিজস্ব ঘন্টা কাজ করার জন্য একটি উপায় প্রদান। সারা বছর ধরে পর্যটকদের উচ্চ পরিমাণে ফ্লোরিডা রাজ্যটি হট কুকুর কার্ট খুলতে খুব লাভজনক জায়গা হতে পারে। নিয়ম এবং নিয়ম শিখতে আপনার হট কুকুর ব্যবসার শুরুতে প্রথম পদক্ষেপ।
কমিটি চুক্তি
আপনি বিবেচনা করতে হবে যে প্রথম জিনিস হল ফ্লোরিডা একটি commissary ব্যবহার করার জন্য সব মোবাইল খাদ্য বিক্রেতাদের প্রয়োজন। একটি commissary একটি জায়গা যেখানে বিক্রেতা দোকান এবং খাবার এবং পরিষ্কার utensils প্রস্তুত। Commissary একটি লাইসেন্সযুক্ত খাদ্য পরিষেবা সংস্থাপন হতে হবে। Commissary একটি ব্যক্তিগত বাসস্থান হতে পারে না। স্থানীয় রেস্টুরেন্ট বা মুদি দোকানের ব্যবহার করে আপনি এই প্রয়োজনীয়তাটি পূরণ করতে পারেন যা কার্টের পরিষেবাগুলির জন্য বিধান তৈরি করেছে যেমন গাড়িগুলির জন্য অনুমোদিত পরিচ্ছন্নতার এলাকা।
পরিকল্পনা পর্যালোচনা
ফ্লোরিডার তাদের মোবাইল খাদ্য কার্টের জন্য একটি প্ল্যান জমা দেওয়ার জন্য হট কুকুর কার্ট বিক্রেতা সহ প্রতিটি মোবাইল খাদ্য বিক্রেতার প্রয়োজন। পরিকল্পনাটি অবশ্যই আপনাকে অবশ্যই একটি কমিটির সাথে একটি চুক্তি করতে হবে এবং প্রমাণ সরবরাহ করবে যে ক্যাসিসারিতে পানির পানি রয়েছে এবং বর্জ্য জল নিরসনের ব্যবস্থা রয়েছে। পরিকল্পনা আপনার কার্ট একটি স্কেল অঙ্কন অন্তর্ভুক্ত করা আবশ্যক। প্ল্যান রিভিউ এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য ২011 সালে $ 150 ফি সহ প্ল্যানটি ফ্লোরিডা ডিপার্টমেন্ট অফ বিজনেস অ্যান্ড প্রফেশনাল রেগুলেটনে জমা দিতে হবে। আমার ফ্লোরিডা লিকেন্স.com পরিদর্শন করে একটি মোবাইল খাদ্য বিক্রেতার পরিকল্পনাগুলির জন্য একটি গাইড পাওয়া যেতে পারে।
লাইসেন্সকরণ
একবার পরিকল্পনা অনুমোদিত হলে, আপনাকে অবশ্যই মোবাইল খাদ্য বিক্রেতার লাইসেন্সের জন্য আবেদন করতে হবে। লাইসেন্স পাওয়ার জন্য, একটি কার্ট বিক্রেতার অবশ্যই অবশ্যই দেখাতে হবে যে একটি প্রত্যয়িত খাদ্য ব্যবস্থাপক সর্বদা ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী হবেন। একটি প্রত্যয়িত খাদ্য ব্যবস্থাপক হয়ে উঠার বিষয়ে তথ্য ফ্লোরিডা ডিপার্টমেন্ট অফ বিজনেস অ্যান্ড প্রফেশনাল রেগুলেটেশন ওয়েবসাইট পরিদর্শন করে পাওয়া যায়। একটি বিক্রেতা এছাড়াও একটি লাইসেন্সিং ফি দিতে হবে, যা আপনি অবস্থিত রাষ্ট্রের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। উপরন্তু, আপনি পরিচালনা করছেন কাউন্টি থেকে একটি পৃথক লাইসেন্স পেতে হতে পারে। আপনার কাউন্টিতে একটি পৃথক লাইসেন্স প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে কাউন্টি এর ওয়েবসাইটটিতে যান।
অপারেশন জন্য নিয়ম
একটি বিক্রেতা বিক্রেতা পরিদর্শন সাপেক্ষে, হট কুকুর কার্ট অপারেশন করা হয় একবার এক সঙ্গে পরিচিত করা আবশ্যক অনেক নিয়ম আছে। নিয়ম মেনে চলার ব্যর্থতা লাইসেন্সের ক্ষতি হতে পারে। এই নিয়মগুলি ফ্লোরিডা ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার অ্যান্ড কনজিউমার সার্ভিসেস দ্বারা পরিচালিত হয়। বিধিগুলির সম্পূর্ণ তালিকা বিভাগের ওয়েবসাইটে গিয়ে তাজা FromFlorida.com এ গিয়ে পাওয়া যায়। বিক্রেতারা তাদের হাত দিয়ে প্রস্তুত খাবার খাওয়া স্পর্শ থেকে বিরত থাকতে হবে এবং প্রতিটি ভেন্ডিং কার্টে সঠিকভাবে খাদ্য রাখার এবং প্রস্তুত করার জন্য পর্যাপ্ত হিমায়ন এবং গরম করার সরঞ্জাম থাকতে হবে। সমস্ত খাদ্য বিক্রি মানুষের খরচ জন্য নিরাপদ হতে হবে। গরম কুকুরের কার্টগুলি উপাদানগুলির থেকে যথেষ্ট সুরক্ষা সরবরাহ করতে পারে যেমন একটি ছাতা বা অন্যান্য প্রক্রিয়া যাতে বর্ষণ এবং বায়ুগুলি বজায় রাখতে বায়ু বজায় রাখা এবং পানীয়গুলির সমস্ত বালুকাময় সরবরাহকারীর জন্য খাদ্য সরবরাহ করা থেকে বিরত থাকে।
