কর্মীদের দ্বারা সুবিধা গ্রহণ করা থেকে কর্মচারীদের রক্ষা করার জন্য 1934 সালে ফেয়ার লেবার স্ট্যান্ডার্ডস অ্যাক্ট (FLSA) পাস করা হয়েছিল। এই আইন নিয়োগকর্তাদের একটি ন্যূনতম ন্যূনতম মজুরি দিতে এবং ওভারটাইম দিতে যদি একজন কর্মচারী দিনে আট ঘন্টা বেশি কাজ করে থাকে। FLSA লাঞ্চ বিরতি ঠিকানা না; নিয়োগকর্তারা ঘনঘন কর্মীদের লাঞ্চ বিরতি দিতে হবে কিনা তা নির্ধারণ করতে আইন রাষ্ট্র দেখতে হবে।
কোন ফেডারেল আইন
2011 হিসাবে, ফেডারেল আইন নিয়োগকর্তা প্রতি ঘন্টায় কর্মীদের লাঞ্চ বিরতি দিতে প্রয়োজন হয় না। রাষ্ট্র আইন এই বিষয়ে পরিবর্তিত হয়। কর্মীদের একটি লাঞ্চ বিরতি দিতে হবে, তাদের কত দিন বিরতি দিতে হবে এবং কত ঘন্টা তারা কর্মচারী কাজ করতে পারে সেগুলি আগে ভাঙতে হবে কিনা তা জানতে আপনার শ্রমের বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। যেসব দেশে বাধ্যতামূলক লাঞ্চ বিরতি থাকে, তাদের সাধারণত ছয় ঘন্টা কাজের জন্য 30-মিনিটের বিরতি নিতে হবে।
কফি ব্রেক
ফেডারেল আইন অনুযায়ী, নিয়োগকর্তারা ২0 মিনিটেরও কম সময়ের বিরতির জন্য কর্মচারীদের বেতন দিতে হবে। সুতরাং, যদি একজন নিয়োগকর্তা পাঁচ থেকে 10 মিনিটের কর্মীদের জন্য কফি বিরতি সরবরাহ করেন তবে নিয়োগকর্তা কর্মচারীর দেওয়া সময় থেকে সেগুলি কয়েক মিনিট কাটাতে পারবেন না। যদিও ফেডারেল আইনগুলি নিয়োগকারীদের নিয়োগের জন্য কফি বিরতি প্রদানের প্রয়োজন হয় না, তবে ক্যালিফোর্নিয়ার কিছু রাজ্য যেমন কর্মচারীকে কাজ করে প্রত্যেক চার ঘণ্টার জন্য 10 মিনিটের বিরতি দিতে হবে।
দায়
যদি রাষ্ট্র আইন কর্মচারীকে খাবার বিরতি প্রদানের জন্য নিয়োগকারীদের প্রয়োজন হয় তবে একজন নিয়োগকর্তা তাদের উপযুক্ত খাবার বিরতি অস্বীকার করলে শ্রমিকরা ক্ষতির জন্য মামলা করতে পারে। অনেক রাজ্যে, খাবারের বিরতি যেখানে কর্মচারী তার লাঞ্চ বিরতি সময় অফিসে থাকে এবং প্রয়োজন হিসাবে কাজ সঠিক বিরতি বিবেচিত হয় না। যুক্তরাষ্ট্রের আইনী প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ক্যালিফোর্নিয়াতে কর্মীরা প্রয়োজনীয় খাবার সরবরাহ না করার জন্য এক ঘন্টা কাজের ক্ষতির পুনরুদ্ধার করতে পারে।
অধিকাল
এমনকি যদি একজন নিয়োগকর্তা তার কর্মচারীদের খাবার ভঙ্গ করার প্রয়োজন হয় না, তবে তিনি ওভারটাইম পরিশোধ করা এড়াতে এটি করতে পারেন। যদি একজন কর্মী বিরতি না নেয় এবং এইভাবে সপ্তাহে আট ঘন্টারও বেশি সময় বা সপ্তাহে 40 ঘন্টা কাজ করে, সেক্ষেত্রে কর্মরত অতিরিক্ত ঘন্টার জন্য ওভারটাইম বেতন অবশ্যই গ্রহন করতে হবে। ওভারটাইম সংক্রান্ত রাষ্ট্রীয় আইনগুলির উপর নির্ভর করে এটি শ্রমিকের নিয়মিত বেতন থেকে দ্বিগুণ 1.5 গুণ।