ছাড়ের দাঁড়িপাল্লা তুলা মিছরি, চাঁচা বরফ এবং পপকর্ণের মত খাবারে 9 4% মুনাফা অর্জন করতে পারে - এতে প্রধানত চিনি, পানি এবং ভূট্টা থাকার কথা বিবেচনা করে বিস্ময়কর নয়! যখন আপনি তাদের কম অপারেটিং খরচগুলির মধ্যে ফ্যাক্টর করেন, রেসওন্স স্টেশনগুলি রেস্তোরাঁগুলির তুলনায় অনেক ভাল মুনাফা অর্জন করে, তবে একা লাভজনক মার্জিনগুলি তাদের লাভজনক করে না। ফ্লিপ পাশে আপনার তুলনামূলকভাবে ভারী প্রাথমিক মূলধন ব্যয় রয়েছে যেমন প্রটজেল উম্মোটার, পপক্রন মেশিন এবং তাপ আলো, যা মুনাফা আদায় বিলম্বিত করে, সেইসাথে স্টাফিং, ইউটিলিটি, লাইসেন্সিং এবং স্থান ভাড়া যা আপনার অপারেটিং খরচগুলি বাড়িয়ে তুলতে পারে। কিন্তু আপনি যদি আপনার সরঞ্জামগুলি সঠিকভাবে ক্রয় করেন তবে স্থিরভাবে স্ট্যান্ড পরিচালনা করুন এবং আপনার মেনুটিকে সহজেই ঘুরিয়ে দেওয়া খাবারগুলির চারপাশে বেস করুন, আপনি এক বছরের কম লাভের জন্য উপার্জন শুরু করতে পারেন। সর্বাধিক মুনাফা মার্জিন আছে যারা প্রমাণিত বিক্রেতাদের কাছাকাছি আপনার মেনু নির্মাণ করে শুরু করুন।
পরামর্শ
-
সবচেয়ে লাভজনক ছাড়ের স্ট্যান্ডের খাবার তুলো মিছরি, চাঁচা বরফ, পপকর্ন, ফেনেল কেক এবং ন্যাকো।
1. তুলা ক্যান্ডি
87 থেকে 94 শতাংশের মধ্যে মুনাফা অর্জনের সাথে সাথে তুলো মিছরি আপনার খাদ্য খরচের জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যাঙ্গ দেয়। সুস্বাদু এবং খাদ্য রঙের স্পর্শের সাথে নিয়মিত সাদা চিনিযুক্ত চিনির তৈরি, তুলো মিছরিটি ভজনা প্রতি সপ্তাহে প্রায় 13 সেন্ট খরচ করে (কাগজ সরবরাহকারী শঙ্কু সহ) এবং সাধারণত $ 1 থেকে $ 2.50 এর মধ্যে রুপান্তরিত হয় এবং আপনাকে স্থানান্তরের ভিত্তিতে সামঞ্জস্যের জন্য অনেক অক্ষাংশ প্রদান করে এবং মক্কেলের। 20 টি তুলো মিছরি বিক্রি প্রতিদিন 1 মার্কিন ডলারের খুচরা নেটগুলিতে আপনি প্রতিদিন 17.40 ডলার মুনাফা অর্জন করেন এবং বছরে প্রায় 6,200 ডলার লাভ করেন। বাণিজ্যিক-ক্ষমতা তুলা মিছরি মেশিনগুলি প্রায় ২00 থেকে 600 ডলারের খুচরা বিক্রির।
2. শেভ বরফ
শেভ বরফ 80 সেকেন্ড থেকে 88 শতাংশের মধ্যে মুনাফা সহ একটি ঘনিষ্ঠ দ্বিতীয় আসে। চাঁচা বরফের একক পরিসেবা প্রায় 0.30 সেন্ট সেন্ট্রয়েড, যা দুই ounces সিরাপের জন্য 10 সেন্টের নিচে, বরফের জন্য 0.07 সেন্ট সেন্ট, প্রতি কাপ 0.12২ ডলার এবং চামচিং স্ট্রো জন্য 0.01 সেন্ট। প্রতি সপ্তাহে আপনি যদি ২0 ডিগ্রী সাদা বরফ বিক্রি করেন এবং গড়েন তবে আপনি প্রতি বছর 20 ডলার এবং প্রায় 6,500 মার্কিন ডলার আয় করতে পারেন। বাণিজ্যিক বরফ shavers ক্ষমতা উপর নির্ভর করে, প্রায় $ 300 থেকে $ 600 পরিসীমা।
3. পপকর্ন
$ 1 এর খুচরা মূল্য এবং $ 0.26 ডলারের খাদ্যের উপর ভিত্তি করে 74 থেকে 82 শতাংশ মার্জিন ফেরত পাঠানোর জন্য যথেষ্ট পরিমাণে গরম-যথেষ্ট-গরম-বরফ-দিনের জন্য পপকর্ন তৈরি করতে পারে, যার মধ্যে পপকর্ণের জন্য 0.16 ডলার এবং $ 0.10 কাগজ ধারক। বাণিজ্যিক পপকর্ন মেশিনের পরিমাণ নির্ভর করে 200 ডলার থেকে $ 2,000 এবং আরো।
4. ফেনা কেক
ফেনেল কেকগুলি ভর্তুকি প্রতি 0.54 ডলারের খাদ্য খরচের উপর ভিত্তি করে একটি অনুকূল $ 10,512 বার্ষিক মুনাফা অর্জন করতে পারে - batter মিশ্রণের জন্য $ 0.27, গুঁড়া চিনির জন্য 0.07 ডলার, ফ্রাইং তেলের জন্য 0.06 ডলার এবং 8 ইঞ্চি কাগজের প্লেটের জন্য 0.14 ডলার। ফানেল কেকগুলির মান 73 থেকে 82 ভাগের বেশি মুনাফা অতিক্রম করে। আপনি কমপক্ষে $ 350 থেকে $ 650 পর্যন্ত কণ্ঠস্বর কুকুর, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং পেঁয়াজ ব্লুম (শুধুমাত্র একই সময়ে বা একই তেলের মতো নয়) জন্য একটি বাণিজ্যিক ফানেল-কেক ফ্রিয়ার ব্যবহার করতে পারেন।
5. Nachos
Nachos ছাড় মধ্যে এটি হত্যা; তারা শুধুমাত্র একটি গ্রাহক পছন্দসই নয় তবে তারা একটি সত্যিকারের তৃষ্ণার্ত সৃষ্টিকর্তা, যা অত্যন্ত লাভজনক ঝরনা পানীয় বিক্রি করে এমন ক্রিয়াকলাপগুলির জন্য উপযুক্ত। টর্তি্লা চিপের 3-ounce অংশে ভর্তুকি প্রতি $ 0.45 খরচ করে, নাচোর পনির সস এর 3.5 আউন্স ভজনা খরচ প্রতি 0.70 ডলার, এবং কাগজের ট্রে আপনাকে $ 0.09 চালাবে। মোট, যা আপনাকে 60 থেকে 75 শতাংশ মুনাফা প্রদান করে এবং প্রতিদিন 20 বার বিক্রি করে 1২,500 মার্কিন ডলারের মুনাফা দেয়। একটি গরম-টপিং ডিসসেন্সার, যা আপনি অন্যান্য গরম তরল toppings এবং পানীয়গুলির জন্যও ব্যবহার করতে পারেন, তার দাম নির্ভর করে নির্ভরযোগ্যতার উপর নির্ভর করে প্রায় $ 200 থেকে $ 600 পর্যন্ত।
বিষয় বিবেচনা
লম্বা সারি এবং অপেক্ষাের সময়গুলি দ্রুত দরিদ্র পরিষেবায় গ্রাহকদের দূরে সরিয়ে দেয়, তাই শ্রম সংরক্ষণের জন্য এটি একা যেতে চেষ্টা করবেন না। আপনি কমপক্ষে দুই কর্মচারীকে ছাড়ের দৌড় দৌড়ানোর প্রয়োজন - এক আদেশ ও অন্যটি পূরণ করতে। উপস্থিতি আসে যখন, লাজুক হবে না। অনানুষ্ঠানিক ঘটনা, যেমন দেশের মেলা এবং রেগটাস, আরো উচ্চারিত এবং আপনার ছাড় সেটআপ, ভাল। আপনি আপনার গ্রাহকদের জানতে চান আপনি সেখানে আছেন। চূড়ান্ত টিপ এটা পরিষ্কার রাখা হয়। একটি রেস্টুরেন্ট রান্নাঘর মত, আপনি যেতে হিসাবে আপনার কাজের এলাকা পরিষ্কার করুন। খামির crumbs এবং খাদ্য ধ্বংসাবশেষ, কাজ পৃষ্ঠতল এবং ময়লা ইউনিফর্ম শুকনো condiments আপনার সম্পূর্ণ অপারেশন সম্ভাব্য অতিথিদের sloppy এবং অপেশাদার থেকে প্রদর্শিত করতে পারেন।