কিভাবে একটি খাবার-টু-হোম হোম ব্যবসা শুরু করবেন

আপনি রান্না করতে ভালবাসেন? আপনি মৌলিক পুষ্টি একটি জ্ঞান আছে? পরিচ্ছন্নতা আপনার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ? আপনি মানুষ সাক্ষাৎ ভালোবাসি? আপনি বাড়িতে ব্যবসা শুরু করতে পারেন যে একটি ব্যবসা খুঁজছেন? যদি আপনি হ্যাঁ উত্তর দেন, তাহলে সম্ভবত আপনি একটি ঘরে ঘরে ঘরে ঘরে ব্যবসা শুরু করার কথা বিবেচনা করা উচিত।

আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে

• লাইসেন্স

• উপকরণ

• পরিবহন

• বিনিয়োগ, আয় এবং ব্যয় প্রাক্কলন

• বিপণন পরিকল্পনা

কোন লাইসেন্সের প্রয়োজন হতে পারে তা দেখতে আপনার শহর, কাউন্টি এবং রাষ্ট্রের লাইসেন্সের প্রয়োজনীয়তাগুলি গবেষণা করুন। সম্ভবত আপনার ব্যবসার লাইসেন্স থাকতে হবে, তবে আপনাকে বিশেষাধিকার বা বিক্রয় করের লাইসেন্স এবং খাদ্য হ্যান্ডলারের লাইসেন্স পেতে হবে।

এছাড়াও প্রয়োগ করতে পারে যে কোন সীমাবদ্ধতা গবেষণা। কিছু বাড়ির মালিকের সমিতি বাড়িতে অবস্থিত ব্যবসা নিষিদ্ধ। এছাড়াও আপনার শহর বা কাউন্টিতে জোনিং আইন থাকতে পারে যা আবাসিক এলাকায় অবস্থিত কোনও বাড়ির বাইরে কোন ব্যবসা পরিচালনা করতে পারে তা সীমিত করে।

আপনার রাজ্য বা কাউন্টি স্বাস্থ্য বিভাগের বাণিজ্যিক খাদ্য প্রস্তুতি এলাকায়, সরঞ্জাম এবং কর্মীদের (যে আপনি) পরিদর্শন এবং অনুমোদিত করার প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করুন। কেউ বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি করা একটি বাড়িতে রান্নাঘর মধ্যে তৈরি খাদ্য অনুমতি দেবে না। যদি এমন হয় তবে আপনি বাণিজ্যিকভাবে অনুমোদিত রান্নাঘরে খাদ্য প্রস্তুত করে, যেমন একটি গির্জার খাবার বা জনসাধারণের কাছে বন্ধ থাকা একটি রেস্তোরাঁতে খাবার প্রস্তুত করে আপনি আপনার খাবার-টু-বিজনেসের সাথে এগিয়ে যেতে পারেন। অথবা একটি ব্যক্তিগত শেফ হয়ে এবং আপনার ক্লায়েন্ট এর বাড়িতে খাবার প্রস্তুত।

আপনি যা যাচ্ছেন তা দেখতে ইতিমধ্যেই আপনার কাছে থাকা সরঞ্জামগুলিতে ভাল নজর রাখুন। আপনার চুলা এবং চুলা যথেষ্ট হতে পারে তবে আপনাকে একটি বড় রেফ্রিজারেটর প্রয়োজন হতে পারে। রান্নার পরে হিমায়িত হবার জন্য খাদ্য দ্রুত এবং দ্রুত হিমায়িত করা প্রয়োজন। আপনার ফ্রিজার যে ক্ষমতা আছে? স্যানিটেশন জন্য প্রয়োজনীয় ক্ষমতা এবং উচ্চ তাপমাত্রা আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য dishwasher পরীক্ষা। আপনি যথেষ্ট পাত্র এবং প্যান, একটি ভারী কর্তব্য প্রসেসর এবং একটি মিশ্রণকারী আছে? অবশেষে, আপনার স্টোরেজ সুবিধাগুলি দেখুন এটি অনাদায়ী এবং নষ্টযোগ্য খাবার সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত কিনা তা দেখতে।

আপনার পরিবহন যথেষ্ট? একটি কমপ্যাক্ট গাড়ীটি গ্যাস সংরক্ষণের জন্য এবং শহরের আশেপাশে ঘোরাঘুরি করার জন্য দুর্দান্ত তবে একই সময়ে চার থেকে আট ক্লায়েন্টের জন্য ডাইনিংগুলি চালানোর সময় এত দুর্দান্ত নয়। বিশেষ shelving এবং স্টোরেজ ইউনিট সঙ্গে একটি ভ্যান একটি প্রয়োজন হতে পারে।

আপনার প্রয়োজন বিনিয়োগ, আয় এবং খরচ প্রকল্প। আপনার ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনার যা দরকার তা মূল্যায়ন করুন, সেই চাহিদাগুলি পূরণ করতে আপনি কত অর্থ বিনিয়োগ করতে পারেন, আপনার চলমান খরচগুলি কী হবে এবং আপনার ব্যবসার ক্ষেত্রে আপনি কত অর্থ উপার্জন করতে পারেন তা মূল্যায়ন করুন। বিনিয়োগ, খরচ এবং বিক্রয় একটি মাসিক অনুমান সঙ্গে আসা। এক বছর পর, আপনার ব্যবসা আপনার জন্য একটি মুনাফা এবং যুক্তিসঙ্গত বেতন করা উচিত। আপনার অভিক্ষেপগুলি যদি এটি না দেখায় তবে আপনাকে পুনরায় মূল্যায়ন করতে হবে।

একটি বিপণন পরিকল্পনা সঙ্গে আপনার বিশেষ বাজারে আপনার সেবা প্রচার করুন। একটি দালাল একটি বড় বাজারের একটি ছোট সেগমেন্ট হয়। একটি খাবার-টু-বিজনেস ব্যবসা ব্যস্ত আপসেল মায়েদের উপর মনোযোগ দিতে পারে যাদের রান্না করার সময় নেই, স্বাস্থ্য-বিবেকের দম্পতি যারা প্রিজર્વેভেটস, ফ্যাট বা লবণ ছাড়া রান্না করা খাবার চান বা ছোট বাচ্চাদের পরিবার যারা পিজা থেকে বিরতি চান এবং ফাস্ট ফুড। প্রচারগুলিতে সরাসরি মেইল, ফ্লায়ার বিতরণ, প্রেস রিলিজস, মুখ-মুখ এবং সম্প্রদায়ের ইভেন্টগুলিতে অংশগ্রহণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

পরামর্শ

• আপনার খরচ অবহেলিত এবং আপনার বিক্রয় কম মূল্যায়ন।

  আপনি পরিচালনা করতে পারেন কি জানেন সঙ্গে ছোট শুরু করুন। খুব দ্রুত ক্লায়েন্টদের আপনার সম্পদ overtax পারে

সতর্কতা

আপনি রাডার অধীনে উড়ন্ত দ্বারা লাইসেন্সিং এবং পরিদর্শন প্রয়োজনীয়তা উপেক্ষা করতে পারেন মনে করবেন না। জরিমানা শক্ত হতে পারে।