পুষ্টিবিদরা স্বাস্থ্য সেবা পেশাদার যারা ব্যক্তিগত ক্লায়েন্টদের দক্ষতা এবং পরামর্শ প্রদান করে, সেইসাথে ব্যবসা ও প্রতিষ্ঠান। পুষ্টিবিদরা তাদের ক্লায়েন্টদের স্বাস্থ্যকর, ইতিবাচক পুষ্টির পছন্দগুলি তৈরি করতে সহায়তা করে। একজন পুষ্টিবিদ হওয়ার জন্য, একজন ব্যক্তির অবশ্যই কমপক্ষে দুই বছর এবং জীবনযাত্রার চার বছরের ডিগ্রী থাকতে হবে অথবা পুষ্টি, মানব শারীরবৃত্তবিজ্ঞান বা খাদ্য পরিচালনার পরিষেবাগুলির সাথে সম্পর্কিত ক্ষেত্র থাকা উচিত। একটি স্নাতক জীববিজ্ঞান প্রধান স্বাস্থ্য এবং মানব পুষ্টি একটি পেশা জন্য একটি বিস্তৃত শিক্ষা প্রতিষ্ঠান উপলব্ধ করা হয়।
জীববিজ্ঞান Majors এর ধরন
জীববিজ্ঞান একটি বিস্তৃত ক্ষেত্র যা জীবিত জিনিসের বিভিন্ন ধরণের প্রবন্ধকে অন্তর্ভুক্ত করে। জীববিজ্ঞানের কয়েকটি বিশেষ উপ-ক্ষেত্র যেমন বোটানি, মানব পুষ্টি, পশুচিকিত্সা, সামুদ্রিক জীববিজ্ঞান, প্রাণিবিদ্যা, মানব দেহবিদ্যা এবং শারীরবিদ্যা, জীববিজ্ঞান এবং আণবিক জীববিদ্যা। একটি ছাত্র আরো সংকীর্ণ ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ ছাড়া জীববিজ্ঞানের প্রধান করতে পারেন। যেহেতু জীববিজ্ঞান পুষ্টিকর পেশাদারদের জন্য গবেষণা সম্পর্কিত একটি প্রাসঙ্গিক ক্ষেত্র, আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের ডায়টেটিক্স শিক্ষা অ্যাক্রেডিটেশন কমিশনটি পেশাদার ডায়েটিয়ান এবং পুষ্টিকর সার্টিফিকেশন চাইছেন এমন প্রার্থীদের জন্য 50 টি রাজ্যের বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে বহু স্নাতক জীববিজ্ঞান প্রোগ্রাম অনুমোদন এবং স্বীকৃত করেছে। যদিও প্রক্রিয়াটি রাষ্ট্র থেকে রাষ্ট্রের মধ্যে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, তবে এই প্রোগ্রামগুলিতে তালিকাভুক্ত শিক্ষার্থীরা পেশাদার পুষ্টিবিদ হিসাবে আমেরিকান ডাইটিক অ্যাসোসিয়েশনের কাছ থেকে শংসাপত্র খোঁজার জন্য প্রার্থী।
একটি পুষ্টিবিদ জন্য শিক্ষাগত প্রয়োজন
একজন পুষ্টিবিদ হতে ইচ্ছুক একজন ব্যক্তি তার ভবিষ্যত কর্মজীবনের জন্য প্রস্তুতির জন্য নির্দিষ্ট কোনও নির্দিষ্ট পাঠ্যক্রম অনুসরণ করতে হয় না। পুষ্টিবাদী সার্টিফিকেশন এবং লাইসেন্সিংয়ের প্রয়োজনীয়তা পেশাদার পুষ্টিবিদদের জন্য শংসাপত্রের প্রয়োজনীয়তাগুলি আইন অনুসারে 46 টি রাজ্যের মধ্যে আলাদা। কিছু রাষ্ট্র কঠোরভাবে একজন পেশাদার পুষ্টিবিদ হিসাবে অনুশীলন করার জন্য প্রয়োজনীয়তা নিয়ন্ত্রণ। অনেক রাজ্য একটি প্রত্যাশিত প্রার্থী একটি স্বীকৃত স্নাতক প্রোগ্রাম সম্পূর্ণ প্রয়োজন। জীববিজ্ঞান এই প্রয়োজনীয়তা পূরণ যোগ্য যোগ্য স্নাতক ডিগ্রী অনেক ধরনের এক।
অন্যান্য রাষ্ট্রগুলি, যদিও, পেশাদার পুষ্টিবিদদের উপর সামান্য বা কোনও আইন প্রয়োগ করে না এবং শিরোনামের অধীন পরিচালিত পেশাদারদের জন্য কোনও শিক্ষাগত যোগ্যতা নেই।
অতিরিক্ত সার্টিফিকেশন প্রয়োজনীয়তা
স্নাতকোত্তর ডিগ্রী অর্জনের পাশাপাশি, একজন জীববিজ্ঞানী যিনি একজন পুষ্টিবিদ হিসাবে অনুশীলন করতে ইচ্ছুক, তিনি পুষ্টিবিদ হিসাবে পেশাদার লাইসেন্সিং এবং সার্টিফিকেশনটির অন্যান্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারেন। প্রতিটি রাষ্ট্র তার নিজস্ব প্রক্রিয়া এবং একটি সার্টিফাইড পুষ্টিবিদ লাইসেন্স জন্য প্রয়োজনীয়তা আছে। কিছু বিশেষভাবে পুষ্টিবিদদের জন্য কোন পেশাদারী লাইসেন্স নেই; সেই ক্ষেত্রে, একজন পুষ্টিবিদ যদি তার রাষ্ট্রের পেশাদার শংসাপত্র অর্জন করতে চান তবে নিবন্ধিত ডায়েটিয়ানের একই ধরণের প্রশিক্ষণটি সম্পন্ন করতে পারেন।
সাধারণভাবে, পুষ্টি ক্ষেত্রে পেশাদারী লাইসেন্স চাওয়া ব্যক্তি যিনি রাষ্ট্র অনুমোদন পরীক্ষা পাস করতে হবে, যা সাধারণত স্বাস্থ্য বোর্ড দ্বারা পরিকল্পিত এবং পরিচালিত হয়। একটি এডিএ-প্রত্যয়িত ডায়েটিয়ান বা ডাইয়েটিক প্রযুক্তিবিদ হয়ে, প্রার্থীকে অবশ্যই একটি পৃথক সার্টিফিকেশন পরীক্ষা পাস করতে হবে। এই দুটি পরীক্ষা তাদের কন্টেন্ট এবং তাদের ডেলিভারি পদ্ধতি উভয়, রাষ্ট্র থেকে রাষ্ট্র ভিন্ন। কিছু রাজ্য ছাত্রদের পরীক্ষায় মেইল করতে বা তাদের সম্পূর্ণ করতে অনুমতি দেয়; অন্যরা শিক্ষার্থীদের স্কুলে বা সরকারী সুবিধাগুলিতে তাদের জন্য বসতে হবে।
ক্রমাগত শিক্ষা প্রয়োজন
পেশাদার ADA সার্টিফিকেশন বজায় রাখার জন্য, পুষ্টিবিদ এবং ডায়েটিকদের অবশ্যই তাদের নির্বাচিত ক্ষেত্রগুলিতে তাদের জ্ঞান এবং দক্ষতা অগ্রসর করার জন্য অনুমোদিত শিক্ষামূলক প্রোগ্রামগুলিতে অংশগ্রহণ করতে হবে। শিক্ষার্থীরা বিভিন্ন বিশেষ প্রোগ্রাম থেকে সম্পূর্ণ স্নাতকোত্তর প্রোগ্রাম থেকে বিভিন্ন ধরণের প্রোগ্রাম থেকে চয়ন করতে পারেন।
একজন পুষ্টিবিদ যিনি স্নাতকোত্তর হিসাবে জীববিজ্ঞানে উচ্চাভিলাষী ছিলেন, তিনি অব্যাহত শিক্ষায় এএনএ সুবিধা লাভ করেছেন। জীববিজ্ঞান জীবন বিজ্ঞানগুলির একটি সাধারণ গবেষণা কারণ জীববিজ্ঞানের প্রধান ইতিমধ্যে পুষ্টি, খাদ্য এবং মানব শারীরবৃত্তীয় ক্ষেত্রে উন্নত গবেষণার জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা এবং মৌলিক জ্ঞান অর্জন করেছে।
