ছাড়ের ট্রেলার খাদ্য পরিষেবাতে কাজ করার এবং একটি উচ্চ ওভারহেড খরচ ছাড়া আপনার নিজস্ব ব্যবসা মালিকানা একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি। মেক্সিকান খাদ্য, বিবিকু এবং হট কুকুর সহ এই মোবাইল ইউনিট থেকে বিভিন্ন ধরণের ফাস্ট ফুড সরবরাহ করা যেতে পারে। কিছু এমনকি সালাদ, soups, এবং gourmet খাদ্য আইটেম প্রচার। টেক্সাসে আপনার নিজস্ব ছাড় ট্রেলার ব্যবসা শুরু করা একটি অপেক্ষাকৃত সহজ, অনুসরণযোগ্য প্রক্রিয়া, তবে আপনাকে অবশ্যই রাষ্ট্রের আইনি প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলতে হবে।
লাইসেন্সিং এবং পারমিট
আপনার ট্রেলার বা খাদ্য পরিষেবা সংস্থার জন্য একটি নাম চয়ন করুন এবং কাউন্টি ক্লার্কের কার্যালয়ে "DBA" হিসাবে একটি DBA এর জন্য আবেদন করুন। আপনার ডিবিএর নাম প্রকাশ করার আগে অফিসটি অন্য কেউ এটি ব্যবহার করে না তা নিশ্চিত করার জন্য অফিসটি আপনার নামের জন্য গবেষণা করবে।
ফেডারেল ট্যাক্স আইডি নম্বরের জন্য আইআরএসের সাথে যোগাযোগ করুন। এই সংখ্যাগুলি আইআরএসকে সতর্ক করে দেয় যেহেতু আগামী বছরে কোন নতুন ব্যবসায়গুলি ট্যাক্স রিটার্ন দাখিল করতে হবে।
টেক্সাস সেলস অ্যান্ড ইউজার পারমিট এবং ট্যাক্স আইডি স্টেট কন্ট্রোলারের অফিস থেকে অনলাইনে পাওয়া যাবে। এটি বিক্রয় কর সংগ্রহের নির্দেশিকাগুলি প্রতিষ্ঠিত করে।
শহর স্বাস্থ্য বিভাগ থেকে খাদ্য পারমিটের জন্য আবেদন করুন এবং সঠিকভাবে আপনার ট্রেলারের শংসাপত্র প্রদর্শন করুন। স্বাস্থ্য অধিদপ্তর যথাযথ পরিচ্ছন্নতা এবং নিরাপত্তা পদ্ধতি অনুসরণ করে এবং লাইসেন্স এবং নিরাপত্তা পোস্টারগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণভাবে প্রদর্শিত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার গাড়ির সময়কালীন, র্যান্ডম পরিদর্শন পরিচালনা করবে।
খাদ্য হ্যান্ডলিং সার্টিফিকেশন
একটি খাদ্য হ্যান্ডলার সার্টিফিকেট জন্য পরীক্ষা নিন। এটি এমন সমস্ত কর্মচারী এবং ব্যক্তিদের প্রয়োজন যারা কোনও রেস্তোরাঁ বা ছাড়ের স্ট্যান্ডে খাদ্য প্রস্তুত করে। খাদ্য হ্যান্ডলার কোর্স মালিকদের এবং কর্মচারীদের দূষিতকরণ এবং অসুস্থতা প্রতিরোধে সঠিকভাবে এবং নিরাপদে খাদ্য পরিচালনা করতে শেখায়।
অবশ্যই টেক্সাস স্বাস্থ্য অধিদপ্তর বিভাগ দ্বারা স্বীকৃত করা আবশ্যক। কোর্স এবং পরীক্ষা উভয় ব্যক্তিগত সেমিনার কোম্পানি বা টেক্সাস রেস্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশন মাধ্যমে অনলাইন গ্রহণ করা যেতে পারে। কিছু রেস্টুরেন্ট-সরবরাহ ব্যবসাগুলি তাদের গ্রাহকদের পরিষেবা হিসাবে তাদের সুবিধাগুলিতে ক্লাসগুলি ধরে রাখে।
লোকেশন
আপনার ট্রেলারের জন্য একটি অবস্থান নির্বাচন করার সময় অনুমতি অনুরোধ বা সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করুন। আপনি যদি গ্যাস স্টেশন বা অনুরূপ ব্যবসায়ের কোণে দোকান সেট আপ করতে চান, তবে আপনার অবশ্যই সেই সম্পত্তি মালিকের অনুমতি থাকতে হবে। শহর মালিকানাধীন সম্পত্তি বা পথের ধারেকাঠামো এলাকার জন্য নগর পরিবহন বিভাগের অনুমতিগুলি প্রয়োজন। কিছু বিশেষ ঘটনা খাদ্য বিক্রেতাদের জন্য অবস্থান স্থাপন করেছে, অন্যদিকে প্রথমবারের মতো, প্রথম-পক্ষের নীতি রয়েছে।
