একটি রেস্টুরেন্ট এর দৈনিক নগদ পত্রক নেওয়া এবং পরিশোধিত সমস্ত নগদ একটি দৈনিক নিরীক্ষা। অনেক রেস্টুরেন্টে, অনেকগুলি লোকই নগদ পরিচালনা করে যে কোনও সময়ে, তাই এটি কোথায় চলছে তা নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ। নগদ অর্থের বাইরে যাওয়া এবং আউট হওয়ার একটি লগ থাকার সাথে সাথে আপনি নিবন্ধটির সাথে তুলনা করার জন্য কিছু দিতে পারবেন, সেইসাথে দিনের শেষে কোনও সংকট বা অতিরিক্ত চাপ আছে কিনা তা আপনাকে আবিষ্কার করতে সহায়তা করবে। কিছু বড় রেস্তোরাঁ প্রতিটি পৃথক শিফট শুরু করার আগে একটি নগদ শীট না।
প্রতিদিন নগদ নগদ নিরীক্ষাগুলির জন্য ডিজাইন করা একটি স্প্রেডশীট ডাউনলোড করুন অথবা কম্পিউটার স্প্রেডশীট বা ওয়ার্ড প্রসেসিং প্রোগ্রামে নিজের তৈরি করুন।
উপরের তারিখের জন্য এবং স্থানান্তরের দায়িত্বে থাকা ব্যক্তিটির জন্য একটি স্থান তৈরি করুন, এটি একজন মালিক, পরিচালক বা অন্য সুপারভাইজার হোন।
স্থানান্তরের শুরুতে আপনি যে নগদ টাকা দিয়ে শুরু করেছিলেন তার জন্য একটি স্থান তৈরি করুন।
প্রতিটি জায়গা নগদ পরিচালিত বা অনুষ্ঠিত হয় জন্য একটি স্থান তৈরি করুন। আপনি শুধুমাত্র নিবন্ধন ড্রয়ারে নগদ আছে, তাহলে শুধু "ড্রয়ারের" লিখুন; তবে, যদি একাধিক নগদ নিবন্ধন থাকে তবে প্রতিটি নম্বর দিন। নিরাপদ বা পরিবর্তিত মেশিনে যেকোনো তহবিলের জন্য একটি স্থান তৈরি করুন।
চেক এবং ক্রেডিট কার্ড দ্বারা প্রাপ্ত তহবিলের দ্বারা প্রদত্ত তহবিলের জন্য একটি ফাঁকা করুন। এটি একটি ছোট পরিমাণে এমনকি, বিতরণ তহবিলের জন্য একটি পৃথক স্থান তৈরি করুন।
আপনার পরিবর্তন তহবিলের জন্য প্রতিটি মূল্য লিখুন, পেনি থেকে $ 100 বিলের মাধ্যমে।
এমনভাবে তথ্য সংগঠিত করুন যাতে শীটটি পরিচালনা করতে প্রত্যেকের পক্ষে সহজ হয়।
শীট বন্ধ করুন এবং কপি করুন যাতে প্রতিটি শিফট শুরুতে উপলব্ধ হয়।
