একটি সুশি বার কিভাবে খুলুন। স্থানীয় সুশি বারের একটি দর্শন হ্যামবার্গার, মেক্সিকান খাদ্য এবং স্পাঘেটি ব্যবহৃত ডিনারগুলির গতির একটি মজার পরিবর্তন প্রদান করে। আপনি যদি জাপানি খাবার পছন্দ করেন এবং একটি উদ্যোক্তা স্ট্রাক রাখেন তবে একটি সুশি বার খোলার অর্থ আপনার অর্থ বিনিয়োগের একটি ভাল উপায় হতে পারে।
সফল সুশি বার অধ্যয়ন। ভাল ব্যবসার যে রেস্টুরেন্ট পরিদর্শন করুন এবং সন্তুষ্ট, গ্রাহকদের পুনরাবৃত্তি করুন। সমৃদ্ধ রেস্তোরাঁ মালিকদের সম্পর্কে নিবন্ধগুলি পড়ুন এবং অর্থ উপার্জনকারী খাবারগুলি শুরু এবং চালানোর বিষয়ে তাদের পরামর্শ অনুসরণ করুন।
একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লিখুন। যদি আপনি নিজেকে কোন ব্যবসায় পরিকল্পনা করতে না চান তবে একজন লেখক বা ব্যবসায় পরামর্শদাতা নিয়োগ করুন। অ্যাকাউন্ট ভাড়া, সরঞ্জাম, কর্মী, আসবাবপত্র, ইউটিলিটি, পারমিট এবং একটি সুশি বার খোলার জন্য ব্যয় করা অন্যান্য সমস্ত প্রারম্ভিক খরচ বিবেচনা করুন।
আপনি ব্যবসার জন্য খোলা আগে নিরাপদ অর্থায়ন। সচেতন ব্যবসায়ীরা জানেন কোথায় এবং কিভাবে venture পুঁজিপতি খুঁজে। ফাইন্যান্সিয়াসদের সাথে যোগাযোগ রাখতে এমনকি ওয়েবসাইটগুলি রয়েছে। অন্যান্য বিকল্পগুলি আপনার ব্যবসায়ের নামে আপনার নিজস্ব লাইন ব্যবহার করে বা জাপানি রেস্টুরেন্টের জন্য ফ্র্যাঞ্চাইজির সুযোগগুলি সন্ধান করে।
স্কাউট অবস্থান। আপনি আপনার সুশি বারটি কোথায় খুলতে চান তা দেখতে আপনার শহর বা শহরের উচ্চ ট্র্যাফিক, প্রচলিত এলাকায় দেখুন। এই লোকেদের আকর্ষণ করে এবং অর্থ ব্যয় করে এমন লোকেদের আকর্ষণ করে।
আপনার প্রাথমিক ক্রু ভাড়া। ওয়েস্ট স্টাফ, ক্যাশিয়ার এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য Craigslist এবং আপনার স্থানীয় কাগজগুলিতে বিজ্ঞাপন রাখুন। রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার এবং শেফের জন্য রান্নার স্কুল বা রেস্টুরেন্ট নিয়োগ সংস্থাগুলির সাথে যোগাযোগ করুন, অথবা রেস্তোরাঁ শিল্প পত্রিকাগুলিতে বিজ্ঞাপন দিন।
আপনার প্রিয় সুশি, সাশিমি এবং টেরিয়াকির একটি তালিকা একসঙ্গে পান এবং খোলা হওয়ার আগে একটি মেনু একসাথে রাখুন। সুশি বার খাবার এবং অন্যান্য জাপানি খাবার প্রস্তুতি এবং উপস্থাপনা সঙ্গে সৃজনশীল হতে, এবং আপনার সুশি বার প্রচুর গ্রাহকদের আকৃষ্ট করা হবে।
