একটি পয়েন্ট অফ বিক্রয় (পিওএস) সিস্টেম একটি কম্পিউটার সিস্টেম অর্ডার, ট্র্যাকিং এবং বিক্রয় আপ ringing জন্য ব্যবহৃত হয়। পিওএস সিস্টেম কাস্টম ডিজাইন এবং লাভ এবং দক্ষতা বৃদ্ধি বিভিন্ন ধরনের রেস্টুরেন্টের পৃথক চাহিদা অনুসারে প্রোগ্রাম করা হয়। অনেক সফল রেস্তোরাঁগুলি তাদের অপারেশনগুলিকে মসৃণভাবে চালানোর জন্য পিওএস সিস্টেমে নির্ভর করে।
প্রয়োজনীয় উপাদান হিসাবে
ব্যবসায়ের অসংখ্য বিভাগের সাথে বড় প্রতিষ্ঠান-উদাহরণস্বরূপ, একটি রেস্টুরেন্ট যা একটি ডেলি, বেকারি এবং উপহারের দোকান রয়েছে- একটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ POS সিস্টেম বিবেচনা করতে পারে যা একাধিক উপাদান এবং ওয়ার্ক স্টেশন টার্মিনাল অন্তর্ভুক্ত করে। স্যান্ডউইচ দোকান বা বার এবং গ্রিলের মত ছোট রেস্তোরাঁগুলি "প্রয়োজনীয় হিসাবে" পদ্ধতিতে পৃথকভাবে উপাদান এবং সফ্টওয়্যার ক্রয় করতে পারে। কিছু সাধারণভাবে ব্যবহৃত POS উপাদানগুলির মধ্যে নগদ ড্রয়ারগুলি, স্পর্শ-পর্দা মনিটর, ছোট মুদ্রক, বার কোড স্ক্যানার এবং কীবোর্ড অন্তর্ভুক্ত। পিওএস সিস্টেমের একটি সুবিধা তারা ব্যক্তিগত সংস্থান প্রয়োজন অনুসারে স্বনির্ধারিত নির্মিত হতে পারে।
সময় কমানো এবং ব্যবস্থাপনা
একটি রেস্টুরেন্টে একটি পিওএস সিস্টেম ব্যবহার করে সার্ভার, রান্না এবং bartenders জন্য সময় বাঁচাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যখন কোনও সার্ভার কোনও রেষ্টুরেন্টে পানীয়, অ্যাপাইটিজার এবং এনক্রিসির অর্ডার রাখে যার প্রতিটি আইটেমের জন্য আলাদা আলাদা আলাদা জায়গা রয়েছে তবে তারা একবারে পুরো অর্ডারটি রাখতে পারে। প্রতিটি স্টেশন থেকে আইটেমগুলি অর্ডার করার জন্য তিনটি ট্রিপ তৈরির পরিবর্তে, প্রতিটি স্টেশনে একটিকে তিন প্রিন্টারে পৃথক পৃথকভাবে পাঠানো হবে এবং সার্ভার টার্মিনালে পূর্ণ অর্ডার রসিদ মুদ্রণ করা হবে।
ত্রুটি নিয়ন্ত্রণ
রেস্টুরেন্টের বিক্রয় ব্যবস্থার পয়েন্টগুলিও বাদ দিতে পারে, বা খুব কমই হ্রাস করতে পারে, মানুষের ত্রুটির হার। দরিদ্র penmanship কখনও কখনও হস্তলিখিত আদেশ misinterpretations ফলাফল। শেফ বা বার্টেন্ডারের দ্বারা যদি কোনও আদেশ ভুল মনে হয় তবে তারা ভুল আইটেমটি তৈরি করতে পারে যা নষ্ট হয়ে যায় এবং মুনাফা হ্রাস পায়। একটি পিওএস সিস্টেমের আদেশের মাধ্যমে অর্ডার করা হলে প্রিপ স্টেশনে সুন্দরভাবে মুদ্রণ করা হয় এবং সহজেই পড়তে হয়।
ক্রেডিট কার্ড প্রসেসিং
একটি রেস্টুরেন্টের জন্য একটি পিওএস সিস্টেম ক্রয় করার সময় ক্রেডিট কার্ডগুলির প্রক্রিয়া করার জন্য আপনার একটি চৌম্বকীয় স্ট্রিপ পাঠক যোগ করার বিকল্প থাকবে। আপনি আপনার সংস্থার ক্রেডিট কার্ডগুলি গ্রহন করতে, সেগুলি পরিচালনা করতে, প্রতিবেদনগুলি চালাতে এবং ক্রেডিট কার্ড লেনদেনগুলির বিস্তারিত ক্রেডিট কার্ড লেনদেন ছাড়াও পৃথক ক্রেডিট কার্ড মেশিনটি ইনস্টল করতে পারেন তবে এটি বেশ উপকারী হতে পারে।
বিস্তারিত ব্যবসা রিপোর্ট
পরিচালকদের মধ্যে একটি রেস্টুরেন্ট পিওএস সিস্টেমের সবচেয়ে জনপ্রিয় সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল বিস্তারিত প্রতিবেদন তৈরি করা। যেহেতু ব্যবসার প্রতিটি ক্রম সিস্টেমের মাধ্যমে রিয়েল টাইমে রেকর্ড করা হয়, যেকোন সময় কোনও টার্মিনালে বিক্রয়, ক্রেডিট কার্ড লেনদেন, সার্ভারের বিক্রয়, স্টক, জায়, জনপ্রিয় আইটেম, লাভ এবং ক্ষতির জন্য প্রতিবেদনগুলি তৈরি করা যেতে পারে। আপনার রেস্টুরেন্টে বিক্রয় পদ্ধতির একটি বিন্দু বাস্তবায়ন সহজ এবং কার্যকরী রেকর্ড তৈরিতে সহায়তা করে এবং প্রকারের ডিজিটাল ফাইল মন্ত্রিসভা তৈরি করে অত্যধিক হার্ড কপিগুলি নির্মূল করে।
চুরি নিয়ন্ত্রণ
অনেক রেস্টুরেন্ট মালিকদের জন্য একটি সাধারণ মুনাফা হ্রাস সমস্যা চুরি। যখন সার্ভারগুলি আইটেমগুলির জন্য গ্রাহকদের চার্জ করতে অবহেলা করে, বা তাদের জন্য অর্থ ছাড়াই হোম অর্ডার নেয়, তখন এটি মুনাফা উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে। একটি পিওএস অর্ডারিং সিস্টেম ব্যবহার করে, রেস্তোরাঁ মালিক এবং পরিচালকরা ঠিক কী পরিমাণ অর্থ উত্তোলন করেছেন, কার দ্বারা, এবং যদি এটির জন্য অর্থ প্রদান করা হয় তা ট্র্যাক করতে পারে।
