আপনার নিজস্ব ব্যবসা শুরু একটি ভয়ঙ্কর এবং রোমাঞ্চকর উদ্যোগ উভয় হতে পারে। অনেকের জন্য, একটি ছোট খাদ্য ব্যবসায় জীবদ্দশায় স্বপ্নের ফলস্বরূপ, এবং অন্যদের জন্য তারা নতুন উদ্যোক্তা স্টার্ট-আপ। যাই হোক না কেন, ছোট খাদ্য ব্যবসায় বিশ্বের ব্যক্তিগত মালিকানাধীন কোম্পানিগুলির একটি বিশাল অংশ গঠন করে, যা একটি প্রতিক্রিয়াশীল জনকে নির্দেশ করে। আপনার নিজের বাণিজ্যিক স্বপ্ন প্রণয়ন করার অনেক উপায় আছে; যাইহোক, সব ছোট খাদ্য ব্যবসা শুরু করতে হবে একটি পণ্য এবং আবেগ।
একটি বিশেষ ইমেজ স্থাপন করুন। ইতিমধ্যে বিশ্বব্যাপী খাদ্য ব্যবসায় লক্ষ লক্ষ আছে; আপনার স্ট্যান্ড আউট করতে যাচ্ছে কি? একটি বিশেষ পণ্য, থিম, গল্প, চিত্র, রেসিপি বা আদর্শ যা আদর্শের সাথে আলাদা করে তা ছোট খাদ্য ব্যবসায়ের উন্নয়নের পর্যায়ে গুরুত্বপূর্ণ। সর্বাধিক ব্যক্তিগত ব্যবসা ব্যক্তিগত niches থেকে উত্থিত প্রেমের labors হয়।
এলাকা নির্বাচন করুন। সব পণ্য সব জায়গায় বাজারযোগ্য হয় না; প্যারিসে খোলা থাকলে এটি একটি ফরাসি ফরাসি চকোলেটের দোকানটিকে স্থানীয়দের কাছে সামান্যই বোঝায়, তবে এটি অবশ্যই বস্টন বা ডেনভারে মনোযোগ আকর্ষণ করবে। ইন্টারনেট এবং মেল অর্ডার ব্যবসার এই উদ্বেগের অনুরূপ; কতদূর পণ্য জাহাজ হবে? আঞ্চলিকভাবে, জাতীয় বা আন্তর্জাতিকভাবে? একটি পণ্য আন্দোলন প্রয়োজন উপর নির্ভর করে; আপনি অফার আছে কি অভাব একটি অবস্থান নির্বাচন করুন।
আপনার পণ্য পেতে। সবকিছু কোথাও শুরু আছে। অনেক ছোট খাদ্য ব্যবসায় ছোট কৃষকদের বাজারে বা স্থানীয় গুরমেট বাজারে সরবরাহকারীদের হিসাবে তাদের শুরু করে। বেশিরভাগ রাস্তায় বা পাবলিক বাজারে বুথগুলি ঋতু থেকে ঋতুতে ভাড়া দেওয়া হয় এবং সাধারণত দ্রুত পূরণ হয়। পৃথক নিয়মকানুনের জন্য আপনার স্থানীয় কৃষকদের বাজারের সাথে যোগাযোগ করুন; অনেকে পারমিট ক্রয় প্রয়োজন।
প্রতিক্রিয়া সংগ্রহ করুন। ভোক্তা প্রতিক্রিয়া, ইতিবাচক এবং নেতিবাচক শুনুন। ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া প্রায়ই শক্তি এবং আস্থা প্রয়োজনীয় boosts দিতে পারেন, এবং সমালোচনামূলক প্রতিক্রিয়া পণ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারেন। দাম কনফিগার করার জন্য বড় এবং ছোট উভয় উত্পাদনকারীদের প্রতিযোগীদের তুলনা করা বিজ্ঞতার কাজ। বিক্রয়ের প্রাথমিক মাসগুলি একটি পণ্যটির ক্রয় মূল্যের খুব বেশি বা খুব কম কিনা তা ইঙ্গিত করে।
এটা বৈধ করুন, প্রত্যয়িত পেতে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য দেশেও, এমন একটি রান্নাঘরে তৈরি খাদ্য বিক্রি করা অবৈধ, যা স্বাস্থ্য পরিদর্শক দ্বারা প্রত্যয়িত করা হয়নি। যদি আপনার পণ্য উত্পাদন বাড়িতে হয়, প্রত্যয়িত করার জন্য প্রয়োজনীয় বাণিজ্যিক রান্নাঘর উপাদান আছে। এটি বাণিজ্যিকভাবে রান্নাঘরের জন্য প্রত্যয়িত হতে প্রয়োজনীয়।
বিজ্ঞাপন শুরু করুন। আজ, সামাজিক মিডিয়া সরঞ্জাম এবং ইন্টারনেট বিজ্ঞাপন সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর ফর্ম। ব্লগ, ফোরাম, একটি ব্যবসা ওয়েব সাইট, ফেসবুক, টুইটার এবং এমনকি গুগল অ্যাডওয়ার্ডস এর বিজ্ঞাপন স্থানও শব্দটি খুঁজে পেতে সহায়তা করবে। ভিজ্যুয়াল চিত্রাবলী পণ্য বিজ্ঞাপন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান; লোগো, নাম এবং প্যাকেজিং ডিজাইনগুলি একটি গ্রাফিক ডিজাইনারের হাতে স্ব-তৈরি বা বাম হতে পারে।
একটি ব্যবসা পরিকল্পনা সিদ্ধান্ত। দীর্ঘমেয়াদি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা কি? এটা কি কোনদিন ইন্টারনেট ব্যবসায় থেকে একটি শারীরিক এক বৃদ্ধি? এটা কর্মচারীদের জন্য প্রয়োজন প্রসারিত হবে? আপনার আর্থিক দক্ষতা মাপসই বাস্তবিক লক্ষ্য গঠন, এবং ব্যবসার পরামর্শদাতাদের কাছ থেকে পেশাদার পরামর্শ পরামর্শ।
এটি একটি বাস্তবতা তৈরি করুন। একটি ছোট ব্যবসা শুরু করার জন্য এক বিলিয়ন ডলারের দরকার নেই, সফল খাদ্য ব্যবসায় শুরু এবং বজায় রাখার প্রাথমিক কারণটি হল ড্রাইভ এবং আপনি যা করছেন তার জন্য একটি আবেগ। অন্য সবকিছু অনুসরণ করে।
