খাদ্য পরিষেবা ব্যবসা উচ্চ মুনাফা জন্য কুখ্যাত, কখনও কখনও কর্মচারী উদাসীনতা এবং দলের আত্মা অভাব নেতৃস্থানীয়। টিম-বিল্ডিং কার্যক্রম ধরে রাখতে আপনার কর্মীদের esprit de corps একটি অনুভূতি উত্সাহিত করতে সাহায্য করুন। এই প্রকল্পগুলি কাজের দক্ষতাগুলিকে উন্নত করবে এবং দলের সদস্যদের সহযোগিতা এবং একত্রে কাজ করার ইচ্ছা পোষণ করবে।
অলিম্পিকে
চার বা পাঁচটি মৌলিক দক্ষতা চয়ন করুন যা আপনার কর্মীদের সফলভাবে তাদের কাজের দিনের মাধ্যমে পেতে হবে এবং প্রতিটি "খেলাধুলা" তে সেরা দুটি খুঁজে পেতে অলিম্পিক ট্রায়ালগুলির একটি সিরিজ ধরে রাখুন। পিজা জুড়ে রেস্টুরেন্ট পিজা পিজা ওলপিক্সের সাথে এটি করে, মালকড়ি কাটিয়া, পিজা তৈরির গতি এবং সৃজনশীল সুবাসের প্রতিযোগিতাগুলি ধরে রাখে। দোকানের স্বীকৃতি এবং উপহার কার্ডের মতো পুরষ্কারগুলি বা বেতন দিয়ে দিনগুলিতে আপনার বিজয়ী অলিম্পিয়ানদের পুরষ্কার দিন।
বস বীট
রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার হিসাবে, আপনার কর্ম দক্ষতা আপনার দলের যেকোনো ব্যক্তির তুলনায় ভাল হওয়া উচিত। তাদের প্রতিভা অনুশীলন যখন জন্য অঙ্কুর আপনার কর্মীদের কিছু দিতে। প্রতিটি কাজের স্টেশন ঠিক কতটা ভাল আপনি সময় পরীক্ষার এবং দক্ষতা প্রদর্শনের সেট আপ, তারপর তার নিজের খেলা বস বসাতে পারেন যে কেউ একটি পুরস্কার প্রদান। টিম সদস্যরা ম্যানেজমেন্টের বিপক্ষে চ্যাম্পিয়নদের কোচ করার জন্য একসাথে কাজ করতে পারে, এবং ইউনিট হিসাবে বন্ড করার সময় আপনার কর্মীরা তাদের দক্ষতা উন্নত করবে।
উৎপাদন প্রতিযোগিতা
আপনার কর্মীদের দুটি ভিন্ন দলের মধ্যে বিভক্ত করুন, এবং প্রতিভা এর কৃতিত্বের মধ্যে একে অপরের বিরুদ্ধে গর্ত।যে দলটি সর্বাধিক পণ্য উৎপাদন করে তার জন্য পুরস্কার প্রদান করে, কমপক্ষে সময়ের মধ্যে সর্বাধিক তাকের স্টকগুলি, কোনও শিফটে বা কোনও লক্ষ্যে আপনি পৌঁছানোর চেষ্টা করছেন এমন সবচেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়াশীল প্রতিক্রিয়া কার্ড পায়। পুরো দলটি ভাগ করে নিতে পারে, শুক্রবার রাতের মত মজা করে একসাথে বা সপ্তাহের জন্য পছন্দসই সময়সূচী পাল্টে দেয়।
একটি প্রতিদ্বন্দ্বী পান
দশকের দীর্ঘ প্রতিদ্বন্দ্বিতা সহ ক্রীড়া দলগুলির মতোই, বন্ধুত্বপূর্ণ প্রতিদ্বন্দ্বিতার সম্মুখীন হলে রেস্তোরাঁগুলি সাধারণ শত্রুদের বিরুদ্ধে একত্রিত হতে পারে। আপনি যদি মাল্টি-স্টোর কর্পোরেশনে থাকেন, তবে এই প্রকল্পের সাথে কাজ করার জন্য অন্য পরিচালক সন্ধান করুন। আপনি যদি একা একা ব্যবসা করেন তবে আপনার ব্যবসায়ের অন্য দোকানের সাথে প্রতিযোগিতা সেট করুন। অন্যান্য ম্যানেজারের সাথে কথা বলুন, প্রতিযোগিতার জন্য স্থল নিয়ম নির্ধারণ করুন এবং স্থানীয় গণমাধ্যমে ব্রাজিলের অধিকার ঘোষণা করুন। টিম বিল্ডিং সারা বছর ধরে রাখতে এটি একটি বার্ষিক প্রতিযোগিতা তৈরি করুন।
