ওহাইওতে একটি খাদ্য সরবরাহের ব্যবসা শুরু করে খাদ্য পছন্দগুলির অসংখ্য। সিসিননাটির বৃহৎ গ্রীক প্রভাবটি কিনা, ক্লিভল্যান্ডের পোলিশ প্রভাব, অথবা কলম্বাসের জার্মান প্রভাব, একজন সফল ক্যাটারার গ্রাহকের শৈলীতে মেনুটি টেনে আনতে সক্ষম হবেন। অনেক গ্রাহক হয়তো মিড ওয়েস্টার্ন কিছু না চান তবে অন্য ধরনের রন্ধনশিল্পের অভিজ্ঞতার ফলে আপনি আপনার রেপারটোরে এবং আপনার ব্যবসা প্রসারিত করতে পারবেন। শুধু নমনীয় হতে এবং আপনার ক্যাটারিং ব্যবসা কোন সময় বন্ধ করা হবে।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
ব্যবসা লাইসেন্স
-
ইউনিফর্ম
-
রান্নাঘর সরঞ্জাম
ওহিও ব্যবসায় গেটওয়ে লগ ইন করুন এবং একটি ব্যবসা লাইসেন্স ক্রয়। আপনি একটি খাদ্য সরবরাহ এবং খাদ্য পরিষেবা ব্যবসা হিসাবে আপনার কোম্পানী রেজিস্টার করতে হবে। আপনি অ্যালকোহল পরিবেশন পরিকল্পনা যদি আপনি একটি পৃথক লাইসেন্স প্রয়োজন হতে পারে। প্রয়োজনীয়তা কাউন্টি দ্বারা পরিবর্তিত হয় তাই আপনি আপনার ব্যবসা নিবন্ধন জমা যখন আপনি এই লাইসেন্স প্রয়োজন কিনা তা নিশ্চিত করুন।
আপনার ব্যবসা স্থাপন যেখানে চয়ন করুন। ওহাইওর প্রতিটি অঞ্চলে ক্যাটারারদের সংখ্যাটি গবেষণা করুন এবং সিদ্ধান্ত নিন যে বাজারটি আরও একত্রিত করতে পারে কি না। ওহিও ডিপার্টমেন্ট অফ ডেভেলপমেন্ট একটি শিল্প রিয়েল এস্টেটে নিবেদিত একটি ওয়েবসাইট পরিচালনা করে এবং একটি উপযুক্ত সাইট খুঁজে পেতে আপনাকে সহায়তা করতে পারে। লিজ বা একটি রান্নাঘর স্থান ক্রয়। কমার্শিয়াল রান্নাঘরে বড় সরঞ্জাম রয়েছে এবং আপনি একবারে আরও বেশি রান্না করতে পারবেন, যখন আপনি একটি বড় ইভেন্ট সরবরাহ করছেন তখন বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। আপনার যদি টাইট স্টার্ট আপ বাজেট থাকে, তবে আপনার রাজস্ব একটি পৃথক বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্পেসের ব্যয় সমর্থন না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে বাড়িতে মেনু প্রস্তুত করতে হতে পারে।
আপনি প্রস্তুত অভিজ্ঞতা আছে যে আইটেম একটি মৌলিক মেনু স্থাপন করুন। প্রস্তুত করার জন্য উপাদানগুলি এবং সময় ক্রয় করার জন্য ব্যয়টি গবেষণা করুন যাতে আপনি কত চার্জ করতে পারেন তা নির্ধারণ করতে পারেন। বিভিন্ন মেনু জন্য একটি মূল্য তালিকা তৈরি করুন এবং সম্ভাব্য ক্লায়েন্টদের পর্যালোচনা করার জন্য এটি উপলব্ধ। নতুন মেনু দিয়ে পরীক্ষা যাতে আপনি সময়মত আপনার বিকল্পগুলি পরিবর্তন করতে পারেন এবং অন্য ক্যাটারিং বাজারে প্রসারিত করতে পারেন। ব্রুকশায়ার, কলম্বাস এথেনিয়াম, কপার লজ, পঞ্চম তৃতীয় ক্ষেত্র এবং জোসাফাত আর্টস হল জনপ্রিয় স্থানগুলির ইভেন্ট পরিচালকদের সাথে যোগাযোগ করুন এবং তাদের মূল্য তালিকা, মেনু পোর্টফোলিও এবং চুক্তি তথ্য সরবরাহ করুন যাতে তারা সম্ভাব্য ক্লায়েন্টদের জন্য আপনার ক্যাটারিং ব্যবসায়ের পরামর্শ দিতে পারে।
জাতীয় খাদ্য সমিতির ওহিও অধ্যায় হিসাবে খাদ্য সরবরাহকারী সম্প্রদায়ের সাথে যোগদান করুন অথবা আন্তর্জাতিক বিশেষ ইভেন্টস সোসাইটি। কলম্বাস অধ্যায় আতিথেয়তা শিল্পে অন্যান্য মানুষের সাথে মিলে যখন নতুন প্রযুক্তি এবং মেনু ধারনা দেখার সুযোগ প্রদান করে। পেশাগত প্রতিষ্ঠানগুলি শিক্ষা সুযোগ এবং সফল সদস্যদের সুযোগ প্রদানের ক্ষেত্রে প্রত্যয়িত হওয়ার সুযোগ দেয়। কেটারিং সার্টিফিকেশনগুলি ক্লায়েন্টকে আকৃষ্ট করতে সহায়তা করতে পারে যা ঘুরে আপনার ব্যবসায়কে বাড়িয়ে তুলবে।
আপনি কেনার ইভেন্টে একটি পেশাদারী চেহারা চিত্রিত ইউনিফর্ম ক্রয়। ইভেন্টগুলির সময় সাহায্য করার জন্য সার্ভারকে ভাড়া দিন যাতে আপনি খাদ্য সরবরাহের সময় দেখানোর সময় ব্যয় করতে পারেন এবং অতিথিরা তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু পেতে পারে। অভিজ্ঞ সার্ভারগুলিকে ভাড়া দেওয়া ভাল তবে আপনার বাজেটটি টাইট কলেজ ছাত্ররা কাজ করতে পারে। ওহিওতে প্রায় 100 টি কলেজ এবং বিশ্ববিদ্যালয় রয়েছে, তাই সার্ভার উপলব্ধ করার জন্য আপনার কোন সমস্যা নেই। ক্যাম্পাস পরিদর্শন করুন এবং শিক্ষার্থীদের কেন্দ্রে ফ্লায়ার স্থাপন করুন আগ্রহী শিক্ষার্থীদের সাক্ষাত্কারের জন্য কল করার জন্য। আপনি সার্ভার অনেক প্রয়োজন হলে, আপনি প্রার্থীদের খুঁজে পেতে একটি পেশা ন্যায্য অংশ নিতে সক্ষম হতে পারে। পানীয়গুলি লোড করা এবং অতিথিদের সাথে কীভাবে ইন্টারঅ্যাক্ট করবেন তা প্রশিক্ষণ দেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন। যদিও খাদ্যটি চমৎকার হওয়া উচিত, সার্ভার প্রায়ই অতিথিদের মনে রাখে, তাই আপনি নিখুঁত পরিষেবাটি বিমা করতে চান।
