হোম-ভিত্তিক ব্যবসায়ের মধ্যে পাস্তা তৈরির জন্য ব্যক্তিগত প্রতিভা চালু করলে এটি সঠিকভাবে সম্পন্ন হলে মুনাফা অর্জন করতে পারে। এই সঠিক লাইসেন্সিং, বিপণন এবং খাদ্য পারমিট সঙ্গে সম্পন্ন করা প্রয়োজন। মুদি দোকান এবং খাদ্য বাজারের মতো যথাযথ স্থানগুলি লক্ষ্যবস্তু করা, গৃহীত পাস্তা বিক্রি করার আপনার প্রচেষ্টায় সহায়তা করবে।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
বিপণন পরিকল্পনা
-
পাইকারি মূল্য তালিকা
-
সঠিক খাদ্য হ্যান্ডলিং পারমিট
-
পাস্তা রেসিপি
পারমিট এবং লাইসেন্সিং প্রয়োজনীয়তা জন্য আপনার রাষ্ট্র স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনি যে পাটা উত্পাদন করছেন তা প্রমাণ করার জন্য এই দস্তাবেজগুলি বর্তমান হতে হবে। এই প্রমাণ ছাড়া, আপনি আপনার পণ্য বিক্রি করতে পারবেন না। এছাড়াও, পাস্তা জন্য প্যাকেজিং সম্পর্কে জিজ্ঞাসা। স্বাস্থ্য বিভাগের নির্দেশিকাগুলি পূরণ করার জন্য আপনি সঠিকভাবে প্যাকেজিং এবং পাস্তা সংরক্ষণ করছেন তা নিশ্চিত করতে চান।
আপনার গৃহ্য পাস্তা জন্য একটি পাইকারি মূল্য তালিকা বিকাশ। এতে খাদ্য উৎপাদন, উপাদানগুলি এবং প্যাকেজিংয়ের মতো সমস্ত উত্পাদন অন্তর্ভুক্ত করা হবে। প্রতিটি আইটেমের জন্য খুচরা মূল্য এবং বাল্ক মূল্যসহ, এই স্প্রেডশীটে ফর্মটিতে এই দস্তাবেজটি তৈরি করুন। এই তথ্যটি সরবরাহকারীর কাছে আকর্ষনীয় হবে কারণ এটি আপনার বাড়ির পেস্ট বিক্রি করার জন্য লাভের প্রমাণ প্রদর্শন করবে।
আপনার এলাকায় টার্গেট খুচরা বিক্রেতা একটি তালিকা প্রস্তুত করুন। কেনাকাটার দায়িত্বে ম্যানেজারের নাম এবং যোগাযোগের তথ্য তালিকাভুক্ত করুন। এই ব্যক্তি আপনি সঙ্গে কথা বলতে চান। তালিকায় প্রতিটি ব্যক্তির সাথে যোগাযোগ করুন এবং একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট সেট আপ। ম্যানেজারকে একটি ইমেল ঠিকানার জন্য জিজ্ঞাসা করুন যা আপনি মিটিংয়ের পূর্বে আপনার পণ্য সম্পর্কিত তথ্য পাঠাতে ব্যবহার করতে পারেন। এটি ক্রয় পরিচালনাকারীকে আপনার সময়ের সাথে পরিচিত হওয়ার সুযোগ দেবে।
নির্ধারিত বৈঠক জন্য প্রস্তুত। আপনার পাস্তা, কোন বিপণন উপকরণ, আপনার প্যাকেজিং নমুনা, একটি উপাদান তালিকা এবং পাইকারি মূল্য তালিকা কপি করা রান্না করা এবং uncooked নমুনা আনতে ভুলবেন না। এই সভায়, শুধুমাত্র পণ্য বিক্রি করতে প্রস্তুত নয়, নিজেকেও। পেশাগতভাবে পোষাক এবং ম্যানেজারকে ব্যাখ্যা করুন কেন আপনার গৃহ্য পাস্তা বহন দোকান এবং গ্রাহকদের জন্য ভাল। যে কোন প্রতিষ্ঠিত খুচরা অ্যাকাউন্টের জন্য তথ্য আনুন যেখানে আপনার পাস্তা বর্তমানে বিক্রি হচ্ছে, সহ বিক্রয় পরিসংখ্যান সহ।
বৈঠক শেষ হওয়ার পরে, ম্যানেজার আপনার সাথে যোগাযোগ করবে এবং আপনার পণ্যগুলির জন্য একটি চুক্তি সরবরাহ করবে, অথবা তাদের বিক্রি করতে অস্বীকার করবে। আপনি একটি চুক্তি দেওয়া হয়, আপনি বিবৃত পরিমাণ উত্পাদন করতে সক্ষম হন তা নিশ্চিত করুন। আপনি যদি কোনও চুক্তি প্রস্তাব না দেন তবে ম্যানেজারকে আপনার পাস্তা বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য জিজ্ঞাসা করুন, কারণ এটি আপনার ভবিষ্যতের অ্যাকাউন্টগুলি পেতে ভবিষ্যতের প্রচেষ্টায় সহায়তা করবে।
পরামর্শ
-
ক্রয় ম্যানেজার নমুনা জন্য পাস্তা বিভিন্ন ধরনের এবং স্বাদ আনুন। আপনার ক্ষমতা বিভিন্ন এবং বৈচিত্র্য প্রদর্শন করুন। গৃহ্য পেস্টা দ্রুত পচা যেতে পারে, তাই প্যাকেজিং উন্নয়নশীল যখন আপনি এই অ্যাকাউন্ট গ্রহণ নিশ্চিত করুন। আপনার এলাকায় ছোট বিশিষ্টতা খাদ্য বাজারের সঙ্গে জিজ্ঞাসা করুন। ছোট ইতালিয়ান বাজারে গৃহ্য পাস্তা জন্য একটি ভাল আউটলেট হতে পারে।
