জুস তৈরির একটি জনপ্রিয় ব্যবসায়িক উদ্যোগ হয়ে উঠছে, বিশেষত কাঁচা খাদ্যের খাদ্য এবং জৈব খাদ্যে পৌঁছে যাওয়া মানুষের সংখ্যা বেশি। এটি একটি মজার খাদ্য ব্যবসা যা সঠিক পরিকল্পনা এবং বিনিয়োগের সাথে বেশ লাভজনক হতে পারে। জুস তৈরির ব্যবসা শুরু করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং এই ধরণের উদ্যোগ শুরু করার আগে অনেকগুলি বিষয় বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
ওপকরণ
আপনি একটি সফল রস তৈরি ব্যবসা আছে তাজা, অনন্য উপাদান ব্যবহার করতে হবে। প্রিমিয়াম উত্পাদন এবং additives ছাড়া, আপনার রস ভাল হিসাবে স্বাদ হবে না - একটি রস ব্যবসার সাফল্য তার পণ্য মানের উপর নির্মিত হয়। উত্পাদিত স্থানীয় গবাদি পশু থেকে ভাল কেনা হয়। তারা আপনাকে সর্বোত্তম মূল্য দেবে না, তবে আপনার পণ্যটি আর ভ্রমণ করতে হবে না, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনি একটি শীর্ষ মানের পণ্য বিক্রি করছেন। এছাড়াও, আপনি আপনার স্থানীয় অর্থনীতির বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
একবার আপনি উত্সাহী এবং সর্বোত্তম মানের উৎপাদনের উত্স উত্সর্গ করেন, আপনাকে প্রোটিন এবং ভিটামিন গুঁড়ো, মৌমাছি পরাগ, মধু এবং স্যাভিড পাউডার হিসাবে গুণগত মানদণ্ডগুলি পেতে হবে। এই আইটেমগুলির কিছু স্থানীয়ভাবে স্থানীয়ভাবে কেনা যেতে পারে, এবং অন্যরা বিশেষ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে কেনা যেতে পারে।
রেসিপি
আপনি আপনার বিদ্যমান গ্রাহকদের অনুগত রাখতে এবং নতুন গ্রাহক লাভের জন্য একচেটিয়া, অনন্য রস রেসিপি বিকাশ করতে কাজ করতে হবে। সাধারণ আপেল, কমলা বা মিশ্র ফলের রসের মতো স্ট্যাপলগুলি সরবরাহ করার জন্য এটি দারুণ হলেও, গ্রাহকরা প্রায় যেকোন জায়গায় এটি পেতে পারেন এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আপনার জুস স্টোরের তুলনায় সস্তা - আপনাকে গ্রাহকদের আপনার ব্যবসা চয়ন করার একটি কারণ দিতে হবে। রস খাবারের সাথে আসার চেষ্টা করুন যে গড় গ্রাহক বাড়ীতে নাও বা মুদি দোকান থেকে কিনতে পারবেন।
এখানে চেষ্টা করার জন্য কিছু রস সমন্বয় হয়; আপনাকে যা করতে হবে তা তাদের একটি অনন্য, আকর্ষণীয় নাম দিতে হবে: স্ট্রবেরি-কিউই; ডালিম-জাম; সবুজ আপেল, গাজর, দ্রাক্ষারস; সেলিব্রিটি, সবুজ আপেল, চেরি; মুক্তা-সাদা দ্রাক্ষারস; পীচ-আনারস; কিউই-চুন; ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, দারুচিনি; খুবানি-পীচ; জাম-স্ট্রবেরি; জাম-কলা; দ্রাক্ষা-স্ট্রবেরি-মানডারিন; লাল দ্রাক্ষারস এবং ক্র্যানবেরি।
উপকরণ
জুস স্টোর শুরু করার জন্য আপনাকে মৌলিক সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে: মিশ্রণকারী, একটি জুস প্রেস, হাতে রাখা জুসিয়ার, জাল স্ট্রেইনার, কাপ, কাপ লিড, স্ট্রস, ন্যাপকিনস, লম্বা হ্যান্ডেল চামচ এবং একটি আইস মেশিন। এই অপরিহার্য, কিন্তু একবার আপনার রস ব্যবসা আরো প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, আপনি ঐচ্ছিক সরঞ্জাম যোগ করতে পারেন।
শুরু করার সময় সর্বোত্তম মানের, সবচেয়ে টেকসই সরঞ্জামগুলি কিনতে চেষ্টা করুন। আপনি যদি সস্তা মানের সরঞ্জামের জন্য কমপক্ষে সস্তা বিকল্পটি বেছে নিচ্ছেন তবে আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটির জন্য আরো অর্থ প্রদান করতে পারেন। আপনার সরঞ্জামের উচ্চমানের, কমপক্ষে আপনি এটি মেরামত বা প্রতিস্থাপন করতে হবে।
আপনি এটি সামর্থ্য দিতে পারেন, আপনার কোম্পানির লোগো দিয়ে ব্র্যান্ডযুক্ত কাপ এবং ন্যাপকিন কিনুন যাতে আপনার গ্রাহকরা আপনার ব্যবসায়কে পৃষ্ঠপোষকতা করতে পারে এবং একই সময়ে এটির জন্য বিজ্ঞাপন দিতে পারে।
ভোটাধিকার
আপনি যদি জুস ব্যবসায় চান তবে বাজারে একটি নতুন ব্র্যান্ড উপস্থাপনের বিষয়ে সচেতন, আপনি একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি মালিকানা বিবেচনা করতে পারেন। উপলব্ধ অনেক রস ব্যবসা ফ্র্যাঞ্চাইজি আছে। ফ্রাঞ্চাইজির মালিক হওয়ার জন্য, আপনাকে নতুন দোকান, নির্দিষ্ট নেট মূল্য, ভাল ক্রেডিট রেটিংতে বিনিয়োগ করার জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণ অর্থ এবং মূলধন থাকতে হবে এবং আপনাকে নতুন ফ্র্যাঞ্চাইজি মালিকদের জন্য কয়েকটি সেমিনার এবং কর্মশালায় যোগ দিতে হবে। অবশ্যই, প্রতিটি স্বতন্ত্র ভোটাধিকার নিজস্ব নিজস্ব নির্দেশিকা আছে। এখানে কিছু জুস কোম্পানি রয়েছে যা ফ্রাঞ্চাইজির প্রস্তাব দেয়: জাম্বা জুস, ডেইরি কুইন অরেঞ্জ জুলিয়াস, সার্ফ সিটি সুইজ, বুস্টার জুস এবং ফলফুল।
