সুপারমার্কেটের মাপগুলি মেগা স্টোরগুলি এবং শৃঙ্খলা মুদি দোকানে থেকে পৃথক ব্যবসার অপারেটিং ছোট ব্যবসা সম্প্রদায়ের grocers থেকে পরিসীমা। একটি সুপারমার্কেটকে সঠিকভাবে চালানোর জন্য, ম্যানেজার বা মালিক-অপারেটরকে অবশ্যই সমস্ত কোর সুপারমার্কেট ব্যবসায়ের ক্রিয়াকলাপগুলি বোঝা, নজরদারি এবং পরিচালনা করতে হবে। এতে বিভাগের ক্রিয়াকলাপ, মানব সম্পদ, ব্যবসা অ্যাকাউন্টিং, শিপিং ও গ্রহণ, পার্কিং এবং নিরাপত্তা হিসাবে এই ধরনের মূল কাজগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বিভাগ সনাক্ত করুন। সুপারমার্কেটের বিভাগগুলিতে মাংস এবং সীফুড, ফল এবং সবজি, হিমায়িত খাবার এবং পনির, রুটি, মশলা এবং বেকিং পণ্য, এবং ক্যানড, বক্সেড, জারড ফুডগুলির একটি ভাণ্ডার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এমন একজন কর্মচারী থাকা উচিত যিনি এই বিভাগগুলির প্রত্যেকটির যথাযথ কার্যকারিতা তত্ত্বাবধান করেন। গ্রাহক সুবিধার জন্য সরবরাহকৃত অন্যান্য সুপারমার্কেট সেবাগুলি বেকারি, ফুলকপি, চেক নগদীকরণ, অর্থের আদেশ, অর্থ স্থানান্তর এবং রাষ্ট্রীয় লটারি কেনার জন্য দেওয়া হয়।
কর্মচারী পরিচালনা করুন। সুপারমার্কেটের কর্মীদের দায়বদ্ধতা একটি উচ্চ স্তরের সঙ্গে নির্ভরযোগ্য হতে হবে। এই সৎ হচ্ছে, সামান্য পর্যবেক্ষণ সঙ্গে কাজ সম্পাদন, মানের গ্রাহক সেবা প্রদান এবং সম্মত হিসাবে কর্মচারী কাজের সময়সূচী পর্যবেক্ষক অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
মাস্টার সুপারমার্কেট অ্যাকাউন্টিং অপারেশন। এই নগদ নিবন্ধ বিক্রয় গণনা এবং রেকর্ডিং এবং ব্যাংকিং ফাংশন সম্পাদন জন্য নগদ ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি বাস্তবায়ন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এতে কর্মক্ষম খরচ এবং সুপারকার্ট ক্রয়ের প্রয়োজনীয়তা, এবং কর্মচারী বেতন প্রদানের জন্য অ্যাকাউন্টিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
গ্রেপ্তার এবং প্রাপ্ত মনিটরিং। সঠিক ক্রয় মূল্যায়ন overstocking এবং under-stocking পণ্য এড়ানোর জন্য জায় তালিকা এবং নিদর্শন পর্যবেক্ষণ উপর ভিত্তি করে। Overstocking সমস্যা সংক্ষিপ্ত মেয়াদ শেষ তারিখ আছে আইটেমের জন্য বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, দোকান ব্যবস্থাপনাটি যথাযথ কর্মী তার প্রাপ্তির জন্য উপলব্ধ নিশ্চিত হওয়ার জন্য সমস্ত প্রত্যাশিত প্রসবের তারিখ এবং সময়গুলি অবশ্যই জানতে হবে।
অফার সেবা নির্বাচন করুন। অনেক সুপারমার্কেট দোকান থেকে নির্ধারিত দূরত্বের মধ্যে বয়স্কদের এবং প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের মতো গ্রাহকদের নির্বাচন করার জন্য বিতরণ পরিষেবা সরবরাহ করে। অন্যান্য grocers কম দামে নির্বাচন আইটেম জন্য অনলাইন অর্ডার অফার করা হয়। এতে শুকনো এবং টিনজাত পণ্যগুলির বাল্ক বিতরণকে উৎসাহিত করার জন্য বান্ডলড পণ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
পার্কিং ভিত্তিতে পরিচালনা করুন। এইগুলি নিরাপদ এবং সুবিধাজনক পার্কিং গ্রাহকদের কাছে উপলব্ধ রয়েছে তা নিশ্চিত করে।
নিরাপত্তা সঙ্গে যোগাযোগ করুন। নিরাপত্তা স্থানীয় পুলিশ হতে পারে যা সুপারমার্কেটে জরুরী পরিস্থিতিতে ফোন করতে হবে। এটি একটি স্টাফ নিরাপত্তা কর্মী বা একটি চুক্তি নিরাপত্তা প্যাট্রোল সংস্থা হতে পারে। উভয় ক্ষেত্রে, কর্মীদের এবং গ্রাহকদের দ্বারা আপনাকে যোগাযোগ করা উদ্বেগ মোকাবেলার জন্য মিটিং নির্ধারিত পরিকল্পনা। এছাড়াও, সুপারমার্কেট যেখানে সম্প্রদায়ের মধ্যে সনাক্ত নিরাপত্তা সমস্যা সম্পর্কে পুলিশ এবং নিরাপত্তা রিপোর্ট নিরাপদ।
সতর্কতা
এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে এবং আইনী বা কর সংক্রান্ত বিষয়বস্তুর পেশাদার পরামর্শের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
