আপনার মেনু এবং খাদ্য মানের আপনার নতুন রেস্টুরেন্টের সাফল্যের মূল কারণ হ'ল, আপনার বিবেচনা করা উচিত এমন অন্যান্য কারণ রয়েছে। এগুলির মধ্যে একটি হল আপনার রেস্টুরেন্টের থিম - আপনার নিজস্ব সংস্থানটি খোলার সময় প্রায়ই একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত। আপনার এলাকার একটি বিশেষ জায়গাটি চেষ্টা এবং পূরণ করার জন্য এটি প্রায়ই বিজ্ঞতার সাথে বিবেচিত হয়, আপনার মনে হয় গ্রাহকদের কাছে আবেদন করা হবে।
সাংস্কৃতিক থিম
একটি সাংস্কৃতিকভাবে-থিমযুক্ত রেস্তোরাঁটি আপনার সম্প্রদায়ের জন্য তাজা বাতাসের শ্বাস হতে পারে, যা স্বাভাবিক ফাস্ট ফুড থেকে স্বাগত জানাই। স্টাফ সদস্যদের জন্য আর্টওয়ার্ক, সঙ্গীত এবং পোশাক সহ আপনার থিমটি সম্পন্ন করা একটি সজ্জা তৈরি করুন যা একটি সত্যিকারের অনুভূতি তৈরি করতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, ভারতীয়-শৈলী রেস্তোরাঁর জন্য, ভারতীয় সংস্কৃতির উপাদানগুলি যেমন ধর্মীয় বিধি, টেপস্ট্রি এবং স্টাফদের জন্য ভারতীয় ভারতীয় পোষাক অন্তর্ভুক্ত। এটি এমন পরিবেশকে আনবে যা পৃষ্ঠপোষকেরা ভিন্ন ভিন্ন সংস্কৃতিতে ভ্রমণের মতো করে তোলে।
অনন্য সজ্জা
একটি quirky সজ্জা আপনার রেস্টুরেন্ট মনোযোগ আকর্ষণ করতে সাহায্য করতে পারেন। আপনার ভবনটির নকশা থেকে আপনার কর্মীদের ইউনিফর্মগুলিতে এটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি একটি সীফুড রেস্তোরাঁটি খুলতে চান তবে একটি প্রবেশদ্বার তৈরি করুন যা জাহাজের মতো চলমান জাহাজের মতো দেখতে পারে। তাদের ধ্বংসাবশেষ জাহাজে দেখতে প্রবেশদ্বার adjoining pirate মূর্তি আছে। বাচ্চাদের বা কিশোরীদের মত একটি নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর কাছে আবেদন করার বিষয়ে বিবেচনা করুন, তারা এমন একটি বায়ুমণ্ডল তৈরি করে যা তারা অনাকাঙ্ক্ষিত বলে মনে করে।
Quirky পদ্ধতি
একটি quirky পদ্ধতির সঙ্গে একটি রেস্টুরেন্ট মধ্যে একটি 1950-শৈলী ড্রাইভ বা সম্ভবত একটি সহজবোধ্য কোণ-টেবিল এবং চেয়ার ছাড়া। পরিবর্তে, পৃষ্ঠপোষক মেঝে উপর রাখা থালা সঙ্গে বালিশ উপর বসতে। আপনার রেস্টুরেন্টের ধরনটি আপনার এলাকার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ করা গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, একটি ছোট্ট, গ্রামীণ নগর একটি নিখুঁত রেস্টুরেন্ট খুলতে সেরা জায়গা হতে পারে না। প্রচলিত প্রতিষ্ঠানগুলির এই ধরনের বৃহৎ মহাজাগতিক শহরগুলিতে সেরা কাজ করে।
