একটি প্রদত্ত শিল্প সম্মুখীন প্রতিযোগিতামূলক পরিবেশ বুঝতে চেষ্টা করার সময় পোর্টার এর পাঁচ বাহিনী বিশ্লেষণ দরকারী। এতে অভ্যন্তরীণ প্রতিযোগিতা, প্রবেশের বাধা, ক্রেতাদের এবং বিক্রেতাদের উভয় মুনাফা-ক্ষমতা প্রয়োগের পাশাপাশি উত্পাদিত পণ্যের বিকল্পগুলিও রয়েছে। বেকারি শিল্পে প্রয়োগ করা এটি একটি গড় নেট মুনাফা দেখায় যা সাধারণত এন্ট্রিতে কম বাধা, উৎপাদন সহজে এবং উপাদানের অ্যাক্সেসের অ্যাক্সেসের কারণে মূলধনের খরচগুলি আচ্ছাদিত করে না।
অভ্যন্তরীণ প্রতিদ্বন্দ্বিতা
বেকারি শিল্পে অনেক খেলোয়াড় আছে। শীর্ষ চারটি কোম্পানি শুধুমাত্র 11.7 শতাংশ বাজারের জন্য হিসাব করা হয়। শিল্পটি অনেকগুলি ছোট বেকারির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, তবে সমীকরণ এবং অর্থনীতির অর্থনীতির দিকে সাম্প্রতিক প্রবণতা রয়েছে। ব্যবসাগুলি মূল সরবরাহকারীর সাথে মূল্য, গুণমান, বৈষম্য এবং সম্পর্কগুলিতে প্রতিযোগিতা করে।
প্রবেশে বাধা
এই শিল্প এন্ট্রি বাধা কম। স্কেল অর্থনীতি উপকারী, কিন্তু শিল্প সাফল্যের জন্য প্রয়োজন হয় না। ফলস্বরূপ, ছোট ব্যবসাগুলি শিল্পের সাথে তুলনামূলকভাবে ছোট পরিমাণে মূলধন যোগ করতে পারে। একটি নতুন কোম্পানির সাফল্যের দুটি প্রধান নিয়ামক হল অপারেটিং খরচগুলি এবং ব্র্যান্ড স্বীকৃতি এবং আনুগত্য গড়ে তোলার তাদের দক্ষতার জন্য যথেষ্ট বিতরণ চ্যানেলগুলি অর্জনের নেতাদের ক্ষমতা। বিতরণ চ্যানেলগুলিতে সাধারণত সুপারমার্কেট এবং মুদি দোকানগুলির মতো খুচরো দোকানগুলি জড়িত থাকে এবং বেকির একটি প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ড বা বিপণন সংস্থান তৈরির জন্য এটি আরও সহজে অর্জন করা যেতে পারে।
ক্রেতাদের
সুপারমার্কেট, মুদি দোকান, হোটেল চেইন এবং সুবিধার দোকানগুলির মতো বেকারি শিল্পের ক্রেতাদের ক্রেতারা তাদের পণ্যগুলির জন্য আউটলেটগুলি সন্ধান করার জন্য প্রচুর সংখ্যক ক্ষুদ্র বেকারিগুলির কারণে শিল্পের লাভের উপযুক্ততা অর্জন করতে সক্ষম। ফলস্বরূপ, ক্রেতা কম দাম এবং ভলিউম ডিসকাউন্ট কমান্ড করতে সক্ষম। ক্রাফ্ট, কেলগগ, ইয়ামাজাকি বাকিং এবং গ্রুপো বিম্বোর মতো বড় বড় খেলোয়াড়দের খেলার মাঠ পর্যায়ে রাখতে এবং লাভের একটি আরও সুষম অংশ অর্জন করার ক্ষমতা রয়েছে।
সরবরাহকারীদের
সরবরাহকারীরা তাদের পণ্যগুলির জন্য উন্নত বিকাশের বাজার এবং তারা যা বিক্রি করছে তার সদৃশ প্রকৃতির কারণে বেকার ব্যবসায়ের মধ্যে বেশি আলোচনার ক্ষমতা নেই। কাঁচামালগুলি কাঁচা ইনপুটগুলির দামের ঘাটতি দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, তবে পরিবর্তনগুলি সরবরাহকারীর আলোচনার ক্ষমতা পরিবর্তে বৈশ্বিক সরবরাহ এবং চাহিদা নির্ধারণকারীর ফলস্বরূপ।
পরিপূরক
অনেক বিকল্প বেকারি পণ্য জন্য বিদ্যমান। সকালের নাস্তা, চাল এবং আলু সমস্ত কার্যকর বিকল্প এবং ব্যক্তিরা বাড়িতে থাকা সব বেকড পণ্যগুলিও তৈরি করতে পারে। ব্যাক্তিগুলি একটি বিকল্পে স্যুইচিং বা ঘরে যা দরকার তা বেকিং রাখতে তাদের মূল্য এবং সুবিধার উপর নির্ভর করে।
