আপনি রেস্টুরেন্ট, caterers, gourmet খাদ্য দোকান বা ব্যক্তিগত ক্লায়েন্ট বিক্রি snails উত্থাপন করা হয়, আপনি একটি প্রাচীন ঐতিহ্য জড়িত করছি। টেকনিক্যালি হেলিকিকালচার নামে পরিচিত, খাদ্যের জন্য গোলাবারুদ রোমান সাম্রাজ্যের কাছে ফিরে থাকে, যদি আগে না হয়। মুনাফার জন্য এসকর্ট উত্থাপন করা আগাম মূলধনের মধ্যে অনেক কিছুই জড়িত নয়, তবে এতে প্রচুর শারীরিক, প্রায়ই অপ্রীতিকর কাজ দরকার। এটি কোনও ধনী-দ্রুত পরিকল্পনা নয়, তবে এটি ছোট কৃষকদের জন্য বা স্থানীয় টেবিল ভাড়া তৈরির জন্য আগ্রহী অতিরিক্ত আয় সরবরাহ করতে পারে।
একটি Escargotière শুরু
Escargotière শামুক খামার জন্য ফরাসি শব্দ। Escargot বাজারের জন্য প্রায়শই উত্থাপিত গোলাগুলির ধরনের হেলিক্স পোমাটিয়া বা হেলিক্স Aspersa হয়। আপনি যেখানে বাস করেন তার উপর নির্ভর করে, আধুনিক ইতিমধ্যে আপনার বাগানে বসবাস করতে পারে, veggies এবং পাতা থেকে দূরে munching। এই snails কয়েক ডজন ক্যাপচার এবং আপনি স্বল্প ক্রম সম্ভাব্য escargot প্রচুর আছে। স্নেলগুলি এত দ্রুত পুনরুত্পাদন করে তারা খরগোশকে অপেশাদারদের মতো দেখায়। স্নেলগুলি সহজ প্রাণী, এবং খাওয়া এবং পুনরুত্পাদন তাদের ক্রিয়াকলাপের বড় অংশ তৈরি করে।
রাজ্য রেগুলেশন
আপনার স্ন্যাল-উত্থাপন উদ্যোগ শুরু করার আগে, গোলাবারুদ চাষ সংক্রান্ত আপনার রাজ্য প্রবিধান চেক করুন। যদি আপনি একটি অ-আদিবাসী প্রজাতির উত্থাপন করার পরিকল্পনা করছেন, তবে আপনাকে অবশ্যই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি অধিদপ্তর সম্পর্কিত নির্দেশিকাগুলি পূরণ করতে হবে যা অত্যন্ত কঠোর। আপনি কোন ধরনের গোলাগুলির প্রজাতি বাড়াবেন তা কোন ব্যাপার না, আপনি আপনার সুবিধার জন্য একটি রাষ্ট্র পরিদর্শক থেকে একটি দর্শন পেতে পারেন। গ্রাহকদের কাছে তাদের বাড়াতে বা আমদানি করার জন্য আমদানি করা হোক না কেন, আপনাকে রাষ্ট্রীয় লাইন জুড়ে গোলাগুলি সরানোর জন্য একটি ইউএসডিএ প্ল্যান্ট কীটপতঙ্গের প্রয়োজন হবে। আপনি মানুষের ব্যবহারের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে লাইভ স্ন্যাল আমদানি করতে পারবেন না।
যত্ন এবং খাওয়ানো
আদর্শভাবে, আপনি বিশেষ করে গোলাবারুদ পুষ্টি সঙ্গে লাগানো গবাদি পশু মধ্যে আপনার snails বাইরে বাড়াতে পারেন। যদি এটি ব্যবহারিক না হয় তবে আপনি তাদের মধ্যে কলমগুলি বাড়াতে পারেন এবং কঠিন শস্যাগার দ্বারা গোলাগুলি এবং শিকারীদের বাইরে রাখার জন্য ডিজাইন করেছেন। যেহেতু পাখির স্বাদের মতো পাখিগুলি তাদের থেকে বের করে নেওয়ার জন্য কলাইগুলি ঢেকে রাখে। আপনি যদি স্থানটির জন্য সঙ্কুচিত হন তবে আপনি প্লাস্টিক বা তারের ঝুড়িগুলিতে গোলাগুলি বাড়াতে পারেন তবে এই পরিবেষ্টনের জন্য নিয়মিত পরিস্কার করা প্রয়োজন। আপনার snails overcrowd না; এই একটি মরা বন্ধ হতে পারে। লেটুস এবং অন্যান্য পুষ্টিকর, leafy সবজি দিয়ে তাদের প্রদান করুন। বাজারে আপনার গোলাবারুদ পাঠানোর আগে, আপনি তাদের আঁকা এবং অন্যান্য অবাঞ্ছিত অন্ত্রের ক্ষতস্থান পরিষ্কার করতে হবে। মার্কেটিং বা রান্নার আগে যদি আপনি তাদের কয়েক দিন খাওয়ানো বন্ধ করেন তবে সাধারণত এটি কৌশল হবে।
আপনার স্ন্যাল মার্কেটিং
যখন আপনি সরাসরি আপনার স্থানীয় দোকানে এবং এসকর্ট চাইছেন এমন একই সংস্থানগুলিতে আপনার স্ন্যালগুলি বাজারে বাজার করতে পারেন, তখন এটি সম্ভব যে গুণমানের গোলাগুলিগুলির স্থায়ী উত্সগুলির জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবসার জন্য আপনাকে উপযুক্ত পণ্য বাড়াতে, এমনকি গোবর খাবার এবং প্রজনন স্টক সরবরাহ করতেও আপনাকে অর্থ প্রদান করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, স্থানীয় রেস্টুরেন্টে অবশিষ্ট পণ্যগুলি গ্রাহকদের সেবা দেওয়ার জন্য আর উপযুক্ত নয় তবে উপরের গোড়ালিগুলির জন্য উপযুক্ত খাদ্য থাকতে পারে। আপনি বিশেষ খাবারের সাথে শেফ সরবরাহকারী সংস্থার মাধ্যমে আপনার গোলাগুলি বিক্রি করতে পারেন।
