একটি কেটল কর্ণ মেশিন কিভাবে তৈরি করা যায়

বাণিজ্যিকভাবে নির্মিত কেটেল ভুট্টা মেশিন শত শত বা এমনকি হাজার হাজার ডলার খরচ করতে পারে। যদি তারা কীভাবে কাজ করে এবং মৌলিক সঙ্গে কাজ করার জন্য মৌলিক কাজগুলি সম্পর্কে আপনি তাত্পর্যপূর্ণ হন, তবে আপনি খরচটির ভগ্নাংশের জন্য নিজের মেশিনটি তৈরি করতে পারেন। গুণমানের অংশগুলিতে বিনিয়োগ করতে ভুলবেন না এবং নিরাপত্তার উপর ঝাঁপিয়ে পড়বেন না, কেননা কেটেল মুরগির প্রস্তুতিতে উচ্চ তাপমাত্রা আগুনের ঝুঁকি সৃষ্টি করে এবং গুরুতর পোড়ানোর কারণ হয়।

আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে

কেতলি
ইস্পাত প্লেট, 2
ইস্পাত প্লেট, 4
ইনসুলেশন হ্যান্ডেল
স্প্রিংস এবং লেচ (ঐচ্ছিক)
ভারি দায়িত্ব কার্ট চাকার, 4
ভারি দায়িত্ব হিংসা
আয়রন ব্যালাস্ট (প্রয়োজনীয় হিসাবে)
বিচ্ছিন্ন ইগনিশন সুইচ সঙ্গে গ্যাস বার্নার,.
প্রবাহ নিয়ন্ত্রক সঙ্গে গ্যাস পাইপ,.
গ্যাস নল শাটার ভালভ
মেটাল sifting বিন
বড়, ভারী দায়িত্ব stirrer
ঝালাই সরঞ্জাম
মেটাল কাটিয়া সরঞ্জাম

একটি গোলাকার, wok আকৃতি সঙ্গে একটি কেটল কিনুন। এই Kettle কয়েক শত ডিগ্রী তাপ সহ্য করতে যথেষ্ট শক্তিশালি হতে হবে। আপনার যদি বিকল্প থাকে তবে একটি NSF- প্রত্যয়িত কেটল নির্বাচন করুন। একটি বাণিজ্যিক পপকর্ন অপারেশনের জন্য, আপনার কেটলটি 40 গ্যালন হিসাবে বড় হওয়া উচিত, যদিও আপনার প্রয়োজনীয় নির্দেশগুলি অনুসারে আপনি একটি ছোট ছোট কেটল কিনতে পারেন।

লোহা বা ইস্পাত প্লেট, বর্গক্ষেত্রের আকার, আপনার কেটল ব্যাসের চেয়ে অন্তত ছয় ইঞ্চি আয়তনের সাথে ক্রয় করুন। প্লেটের কেন্দ্রে একটি বৃত্তাকার গর্তটি কাটাও যাতে যথেষ্ট পরিমাণে কেটলটি অতিক্রম করে, শুধুমাত্র প্লেটের উপরে আটকে থাকা শীর্ষ 3 ইঞ্চি ছাড়িয়ে যায়। প্লেট মধ্যে কেটল রাখুন, এবং কেটল বাইরে বরাবর প্লেট underside উভয় জায়গায় জায়গায় এটি জোড়।

ধাতু প্লেট হিসাবে একই ক্রস বিভাগীয় বর্গক্ষেত্র সঙ্গে একটি ইস্পাত বাক্স তৈরি করুন। এটি যথেষ্ট লম্বা করুন যাতে কেল্টের নিচে একটি গ্যাস বার্নার স্থাপন করা যায়, আগুনের আগুনের জন্য বার্নার এবং কেটলের মধ্যে প্রায় তিন ইঞ্চি ক্লিয়ারেন্স থাকে। আন্দোলন সাহায্য করার জন্য চাকার উপর বক্সটি মাউন্ট করুন, কার্যকরভাবে এটি একটি কার্টে রূপান্তরিত করুন।

একটি ভারী দায়িত্ব কবজা মাধ্যমে ধাতু বাক্সে শীর্ষ ধাতু প্লেট সংযোগ করুন। এই ভাবে, আপনি একটি বহিরাগত হ্যান্ডেল মাধ্যমে কেটল প্রায় একটি ঊর্ধ্ব-ডাউন অবস্থান swivel করতে সক্ষম হবে। কার্টটি ভারসাম্যহীন হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য একটি খোলা অবস্থানে যন্ত্রপাতিটি পরীক্ষা করুন। যদি এটি একটি উদ্বেগ হয়, কার্টের দূরত্বে লোহা ব্যালাস্ট যুক্ত করুন। প্লেট একপাশে একটি অনিদ্রা হ্যান্ডেল মাউন্ট করুন। ঐচ্ছিকভাবে, প্লেট এবং কেটল উত্তোলনের জন্য একটি বসন্ত লেচ প্রক্রিয়া ইনস্টল করুন।

ক্যাটালের নিচে একটি গ্যাস বার্নার ইনস্টল করুন এবং অক্সিজেনের প্রবাহ সহজতর করার জন্য কার্টের নীচে ছোট বায়ুচলাচল গর্তগুলি কাটুন এবং কার্টের অভ্যন্তরে তাপমাত্রা অত্যধিক বেড়ে যাওয়ার প্রতিরোধ করুন। আপনি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম একটি ভারী দায়িত্ব, UL তালিকাভুক্ত বার্নার কিনতে নিশ্চিত করুন। একটি সুবিধাজনক স্থানে কার্টের বাইরে বার্নার ইগনিশন স্যুইচটি মাউন্ট করুন।

একটি 100-পাউন্ড প্রোপেন সিলিন্ডারে একটি শাটফফ্ট ভালভের মাধ্যমে বার্নারটি সংযুক্ত করুন। কার্টের বাইরে ইগনিশন স্যুইচের পাশে প্রোপেন গ্যাস টিউবিংয়ের জন্য প্রবাহ নিয়ন্ত্রকটি মাউন্ট করুন।

ক্যাপ্টালে ভলিউম সমান বা সমান পরিমাণে একটি বৃহৎ ধাতু স্নিটিং বিহীন ক্রয় করুন, খালি কার্নেলগুলির মাধ্যমে স্লিপ করার অনুমতি দেয় না, তবে পপ করা কোনও প্রান্তের নীচে প্রচুর পরিমাণে গ্রাস করা। আপনি পপ পরে অবিলম্বে এই bin মধ্যে তাজা popped ভুট্টা ডাম্প করা হবে।

এমন একটি উত্তেজককে কিনুন যা উচ্চ তাপমাত্রায় পপকর্নকে নিরাপদে রাখবে যা আপনি রান্না করছেন।