একটি বাড়িতে ভিত্তিক রেস্টুরেন্ট শুরু একটি উদ্যোগী উদ্যোগ। এটা আপনার বাড়িতে সহজেই অবস্থিত আপনার নিজের কাজ eatery খুলতে উত্তেজনাপূর্ণ। যদিও আপনি বিভিন্ন ক্ষতির মুখোমুখি হবেন তবে আনন্দ আনন্দদায়ক এবং উপকারজনক।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
ব্যবসা লাইসেন্স
-
ব্যবসায়িক পরিকল্পনা
-
নিয়োগকর্তা সনাক্তকরণ নম্বর
-
স্বাস্থ্য পারমিট
আপনার রাষ্ট্রের ইস্যুকারী বিভাগ থেকে একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স বা পারমিট পান। কাগজপত্র এবং সঠিক অফিসে ফাইলটি পেতে ফাইল দেখার জন্য আপনাকে আপনার শহরের হলের সাথে যোগাযোগ করতে হবে। একজন নিয়োগকর্তা সনাক্তকরণ নম্বর, ড্রাইভারের লাইসেন্স এবং অ্যাপ্লিকেশন থাকতে ভুলবেন না। আপনি রাষ্ট্র উপর নির্ভর করে একটি ফি দিতে হবে।
আপনার বাড়ির জন্য এবং ব্যবসার জন্য একটি জায়গা আউট স্কাউট। রাস্তায় ভাল দৃশ্যমানতা আছে এমন একটি স্থান চয়ন করুন। অপরাধ হার, পাবলিক পরিবহন অ্যাক্সেসযোগ্যতা, এবং এলাকার অন্যান্য ব্যবসার সঙ্গে সাধারণতা সম্পর্কে চিন্তা করুন। আপনার ব্যবসাটি ঘরের মতোই দ্বিগুণ হওয়া উচিত, যার মানে আপনাকে এমন একটি জায়গা খুঁজে বের করতে হবে যেখানে ডাইনিং এলাকা এবং রান্নাঘর থেকে জীবন্ত চতুর্থাংশগুলি আলাদা করার জন্য যথেষ্ট জায়গা আছে। দুই-ঘর ঘর, ডুপ্লেক্স এবং গাড়ি ঘরগুলির ঘরগুলি ভাল পছন্দ।
আপনি যে রেস্টুরেন্টটি খুলতে চান তার পরিকল্পনা করুন। ডাইনিংয়ের তিনটি সাধারণ ধরন রয়েছে: ফাস্ট ফুড, মিডস্কল এবং আপসেল। আপনি পরিবেশন করতে চান রান্না এবং আপনার ক্লায়েন্টদের অনেক চিন্তা করুন। হাজার হাজার রেস্টুরেন্ট দুর্বল পরিকল্পনা কারণে প্রতি বছর তাদের দরজা বন্ধ। বাস্তবসম্মত লক্ষ্য সঙ্গে একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা বিকাশ।
সংস্কারের জন্য পারমিট জন্য আপনার পরিকল্পনা বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনি রান্নাঘর এবং ডাইনিং এলাকা জন্য কঠোর স্বাস্থ্য কোড অনুসরণ করতে হবে। আপনার প্রয়োজনীয়তাগুলির তালিকায় চালান বা স্যানিটেশন সার্টিফিকেট, স্বাস্থ্য অনুমতি আবেদন, জোনিং রেফারেল ফর্ম, অগ্নি মার্শাল রেফারেল ফর্ম, খাদ্য সার্টিফিকেশন ফর্ম এবং শ্রমিক ক্ষতিপূরণ ঘোষণার অনুমতিপত্রের জন্য একটি আবেদন রয়েছে।
আপনার মেনু পরিকল্পনা এবং দরজা খুলতে প্রস্তুত পেতে। বিপণন এবং কৌশল আপনি আসন পূরণ করতে সাহায্য করবে। স্থানীয় ব্যবসা যোগাযোগ করুন এবং গ্র্যান্ড খোলার জন্য নিচে আসতে আমন্ত্রণ। ফ্লায়ার তৈরি করুন এবং আপনার নতুন উদ্যোগ পরীক্ষা করার জন্য স্থানীয় খাদ্য সমালোচকদের আমন্ত্রণ জানান।
পরামর্শ
-
গ্র্যান্ড উদ্বোধনী লঞ্চ আগে একটি "নরম খোলার" পরিকল্পনা। একটি নরম খোলার মধ্যে আপনি বন্ধু এবং পরিবারের সদস্যদের আসছে এবং গ্রাহকদের পরিশোধ হিসাবে অভিনয় গঠিত। সাধারণ জনসাধারণের ভিজিটর আগে জিনিসগুলিকে শক্ত করার জন্য সেগুলি পরিষেবা এবং খাদ্যকে রেট দিন।
সতর্কতা
সরকারকে আপনার কাছ থেকে সরিয়ে রাখার জন্য বছরে আপনার সমস্ত পারমিট পুনর্নবীকরণ করুন।
