আইস ক্রিম শুধুমাত্র উপকূল বরাবর ছুটির প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি স্বাগত আচরণ নয়, কিন্তু একটি মিষ্টি দাঁত একটি বিট আছে যে কেউ জন্য। আপনি যদি নিজের আইসক্রিম পার্লার খুলতে থাকেন তবে আপনার বন্ধুদের ঈর্ষান্বিত হতে পারে, তবে সম্ভবত আপনি কীভাবে এটি বের করতে পারবেন সে সম্পর্কে আপনি স্টাম্প হয়েছেন। ব্যবসায়িক পরিকল্পনাটির এই অংশটি সঠিকভাবে অর্জন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আপনি ভিতরে পাসারদের প্রলুব্ধ করতে চান। কিন্তু, সঠিকভাবে কীভাবে, আপনি একটি শীতল অভ্যন্তর তৈরি করতে পারেন।
আপনার স্থানীয় এলাকায় একটি আইসক্রিম দোকান সফর যান। প্রতিটি দোকান কিভাবে ডিজাইন করা হয় তা তদন্ত করার জন্য অন্যান্য প্রাঙ্গনে যান। সাধারণ বৈশিষ্ট্য বা উপাদানের একটি তালিকা তৈরি করুন এবং প্লাসের প্রতিটি লেআউট যা আপনার পছন্দ এবং অপছন্দ করে।
আপনি দোকান ভিতরে ব্যবস্থা করার প্রয়োজন যা একটি তালিকা লিখুন। Freezers, পানীয় মেশিন, আসন, কাউন্টার এবং shelving সব দোকান ভিতরে একটি বাড়িতে প্রয়োজন। আপনি বড় পরিকল্পনা শুরু করার আগে আপনি মোকাবেলা করতে হবে কি ঠিক জানি।
দোকান এলাকা পরিমাপ। এই মাত্রা সহ একটি মেঝে পরিকল্পনা আঁকা। তারপরে, ধাপ 2 এর মধ্যে তালিকাভুক্ত সমস্ত বস্তুর পরিমাপ নিন। এমন কোন বিন্যাস পরিকল্পনা নেই যা ফার্নিচারের আকারকে শারীরিকভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ করতে পারে না।
প্রথমে আপনার নকশা ফ্রিজার অবস্থান। এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং bulkiest বস্তু। আপনার আইসক্রিমটি বন্ধ করতে হবে যাতে আপনার গ্রাহকরা সরাসরি স্টোরের বাইরে থেকে দেখতে পান। এটি প্রধান দরজা বা walkway মুখোমুখি তাই এটি চালু করুন।
কাউন্টার করা যেখানে পরিকল্পনা। এটি সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য হতে হবে, তবে ফ্রিজার উইন্ডোর সামনে মূল গ্যাংওয়ে থেকে যাওয়ার পথে। আইসক্রিমের জন্য বেছে নেওয়া এবং অর্থ প্রদানের গ্রাহকরা একে অপরকে অতিক্রম করতে হতাশ হবেন। ফ্রিজারের এক প্রান্তে রাখুন, বিশেষত সেই পাশে না যেখানে গ্রাহক প্রথমে দোকানটি প্রবেশ করে। আপনি দুটি freezers আছে, মধ্যে অবস্থান চয়ন করুন।
বেঞ্চ এবং মলের মত বসার জন্য একটি স্থান তৈরি করুন। অবশিষ্ট স্থান মাত্রা মূল্যায়ন। দোকান মধ্যে ট্রাফিক প্রবাহিত হবে কিভাবে কাজ। গ্রাহকেরা হেঁটে আইসক্রিম ফ্রিজারে যান, দেখেন, চয়ন করেন এবং অর্থ প্রদান করেন। অতএব, একটি বসার এলাকা তৈরি করুন যা এই ক্রিয়াকলাপগুলির সাথে দ্বন্দ্ব না করে। ব্যস্ত কাউন্টার থেকে দূরে এটি আলাদা।
পাল্টা পিছনে যেতে প্রয়োজন যে সরঞ্জাম সনাক্ত করুন। একটি মাইক্রোওয়েভ, পানীয় ফ্রিজ বা shelving, স্টোরেজ এবং আইস ক্রিম শঙ্কু তাক এখানে পাওয়া যায়। একটি বাস্তব ফ্যাশন তাদের বহন করা। কোণে একটি মাইক্রোওয়েভ অবস্থান করবেন না; পরিবর্তে, চকোলেট সস বা অন্য খাবার যা মাঝে মাঝে গরম করার প্রয়োজন হয়, কাছাকাছি একটি ভিন্ন ইউনিটের শেষে রাখুন।
পরামর্শ
-
আপনি আপনার নকশা তৈরি হিসাবে দেয়াল উপর আর্টওয়ার্ক, পোস্টার বা ছবি hanging সম্পর্কে চিন্তা করুন। পরিকল্পনা প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আপনাকে অনুপ্রাণিত করার জন্য রঙ স্কিমগুলি বিবেচনা করা শুরু করুন।
আইসক্রিম দোকান আপ বিভ্রান্ত না। যদি এটি নোংরা, অশুচি বা অপ্রাপ্য মনে হয় তবে গ্রাহকরা বন্ধ হয়ে যাবে। যত সহজ সম্ভব অ্যাক্সেস করুন।