আপনি আপনার বারের জন্য আরো গ্রাহকদের চান, কিন্তু আপনি কি করবেন তা নিশ্চিত নন। গ্রাহক প্রবাহ বৃদ্ধি বিভিন্ন পদ্ধতি বাস্তবায়ন করা কঠিন নয়। আপনার বার প্রতিযোগিতার থেকে স্থানীয় জলের গর্ত হতে দাঁড়ানো আবশ্যক। আপনি যদি আপনার বার স্ট্যান্ড আউট করতে পারেন, আপনি আরো গ্রাহক আঁকতে এবং আপনার বিক্রয় বৃদ্ধি করতে পারেন।
প্রচার
বেভারেজ ম্যানেজমেন্ট ইনস্টিটিউটের বব জনসনের মতে, "কার্যকরী শব্দ-কার্যকর বিজ্ঞাপন অমূল্য।" আপনার গ্রাহকদের আপনার বার সম্পর্কে আপনার বার্তাকে এবং তাদের সংস্থার ভাল অভিজ্ঞতা সম্পর্কে বলার জন্য উত্সাহিত করুন। লোকেরা তাদের বন্ধুদের এবং পরিবারকে তাদের ব্যবসার বিষয়ে কী বলে তা শোনে এবং সেই পরামর্শ অনুসরণ করবে।আপনার প্রচার সক্রিয় করা। আপনার বারের গ্রাহকদের জন্য একটি মেল প্রচার ব্যবহার করুন এবং এটিতে বিশেষ পানীয় অন্তর্ভুক্ত করুন। একটি সম্প্রদায় বা দাতব্য ইভেন্ট স্পনসর সাহায্য করুন এবং সম্ভাব্য গ্রাহক এটি দেখতে পারেন যেখানে আপনার বার এর নাম নিশ্চিত করা। 4 য় জুলাই বা সুপার বোলের ছুটির দিনটি সেই ছুটির দিনগুলির সাথে বিশেষ প্রচারের জন্য দুর্দান্ত সময়।
খুশির ঘণ্টা
আরো গ্রাহকদের আকৃষ্ট একটি দেরী রাতে খুশি ঘন্টা ব্যবহার করুন। দেরী রাতে খুশি ঘন্টা বিপরীত খুশি ঘন্টা হিসাবে পরিচিত হয়। আপনি শিখর ঘন্টা ঘন্টা খুশি ঘন্টা দাম আপনার পানীয় দাম কম। এই আপনার গ্রাহকদের দ্বারা আসা এবং ব্যবসা এনেছে entices। আপনি আপনার গ্রাহকদের রাখা কম পানীয় দাম জন্য একটি খ্যাতি অর্জন করবে। একটি স্থায়ী গ্রাহক প্রবাহ রাখতে সোমবার বা মঙ্গলবার রাতে যেমন ধীর ব্যবসায়িক রাতগুলিতে এই কৌশলটি ব্যবহার করুন।
টোকেন
আপনার বারে একটি টোকেন প্রোগ্রাম শুরু করুন। কোম্পানিগুলি আপনার বারের নামের সাথে টোকেন তৈরি করে যা তারা পানীয়গুলির জন্য রিডিম করতে পারে। আপনি প্রায় 65 সেন্টের জন্য টোকেন কিনতে এবং $ 2 থেকে $ 4 বিক্রি করতে পারেন। গ্রাহক টোকেন সংগ্রহ করলে, আপনি অতিরিক্ত লাভ করেন। বছরে বেশ কয়েকবার টোকেনের নকশাটি পরিবর্তন করুন, তাই ঘন ঘন গ্রাহকগণ, যারা তাদের সংগ্রহ করে, তাদের কাছে কেনাকাটার কারণ থাকে। টোকেন আপনার বার জন্য একটি বিনামূল্যে বিজ্ঞাপন হিসাবে কাজ করে।
প্রদর্শন এবং উপস্থাপনা
আপনার পণ্য এবং বার সেট আপ করা হয় কিভাবে গ্রাহকদের আকৃষ্ট করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার বারের মানের পানীয় এবং বায়ুমণ্ডল গ্রাহকদের ড্রাইভ করে। আপনার বিয়ারকে সঠিক তাপমাত্রায় রাখুন। বেশিরভাগ আমেরিকানরা বরফের ঠান্ডা বিয়ার পছন্দ করে না, উষ্ণ বিয়ার নয়। আপনার Beers সঠিকভাবে ঢালাও, তাই গ্রাহকের উপস্থাপনা ভাল। আপনি এটি পরিবেশন যখন আপনার বিয়ার খুব বেশী ফেনা নেই। Signage সঙ্গে আপনার বার কোন নতুন পানীয় বিজ্ঞাপন এবং একটি ছোট বিনামূল্যে নমুনা প্রস্তাব। এই আপনি আপনার নতুন পণ্য বিক্রয় চালাতে পারবেন। লোকেদের কেনার জন্য তাত্ক্ষণিক সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য বরফের বিয়ারের বালতি হিসাবে ক্রয় করা উচিত। মনে রাখবেন যে প্রতিটি পৃষ্ঠপোষক একটি মদ্যপ হয় না। তাদের ব্যবসা জিততে এবং এই বিকল্পগুলি প্রদর্শনের জন্য বিভিন্ন অ অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার সরবরাহ করুন।
