কিভাবে একটি ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট খুলুন

বিলি জোয়েল গান "ইটালিয়ান রেস্টুরেন্ট থেকে দৃশ্যগুলি" সর্বদা সঠিক বলে মনে হলেও, "বোতল লাল রঙের বোতল সাদা" এর চেয়েও ইতালীয় রেস্তোরাঁটি খোলার আরও অনেক কিছু আছে। খাবারের সময় ইতালি একটি রান্নার মহাপরিচালক। রোমান সাম্রাজ্যের তুলনায় কখনোই সাম্রাজ্যবাদের প্রত্যাশা থাকতে পারে না - ইতালীয় খাদ্য আরো জাতি জয় করেছে - অথবা অন্তত তাদের পাল্টা। ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট টোকিও থেকে টরন্টো থেকে বিশ্ব জুড়ে পাওয়া যায়। অন্য কোনও ব্যবসায়ের মতো আপনার নিজের ইতালিয়ান রেস্তোরাঁটি খোলার জন্য, এতে প্রচুর গবেষণা এবং প্রস্তুতি রয়েছে। যাইহোক, যদি সফল হয়, আপনি আপনার নিজের সামান্য রন্ধনসম্পর্কীয় সাম্রাজ্যের সিজার হতে পারেন।

আপনার অবস্থান চয়ন করুন এবং তারপর বাজার অধ্যয়ন। আপনি যে এলাকায় খুলতে চান সে এলাকায় ইতোমধ্যে কত ইতালিয়ান রেস্তোরাঁ রয়েছে? একটি এলাকায় একটি নতুন ব্যবসার জন্য সহায়ক এলাকা বা এটি কোথাও মাঝখানে হয়? যদি প্রতিযোগিতা খুব ভীতিকর হয়, আপনি একটি ভিন্ন স্থানে একটি ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট খুলতে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।

ইতালীয় রেস্তোরাঁটি খুলতে এবং পরিচালনা করার পরামর্শের জন্য আপনার পরিকল্পিত অবস্থান থেকে অনেক দূরে একটি ইতালিয়ান রেস্টুরেন্টের মালিককে জিজ্ঞাসা করুন (একজন সম্ভাব্য প্রতিযোগী আপনাকে সাহায্য করবে না)।

অধ্যয়নরত franchising। আপনার পরিকল্পিত ইতালীয় রেস্টুরেন্ট ধারণা মত ইতালীয় রেস্টুরেন্ট একটি চেইন আছে? যদি তাই হয় তবে ফ্র্যাঞ্চাইজি আপনার পক্ষে সঠিক হতে পারে কারণ আপনার ব্র্যান্ডের নামটি উপকৃত হবে, কিন্তু আর্থিক খরচে। একটি খরচ-সুবিধা বিশ্লেষণ করবেন। (রেফারেন্স দেখুন 1)

আপনি কি ধরনের ইতালিয়ান খাবার পরিবেশন করবেন তা নির্ধারণ করুন। আপনি ফাস্ট ফুড ইতালীয় ভজনা শুধু পিজা এবং কয়েক পাস্তা খাবারের পরিবেশন করা হবে? আপনি ইতালীয় পাস্তা, মাংস, সীফুড এবং ডেজার্ট ডিশ বিভিন্ন সঙ্গে একটি উচ্চ শেষ রেস্টুরেন্ট খুলতে হবে? আপনি আমদানি ইতালীয় ওয়াইন অফার করতে যাচ্ছেন? আপনি কিভাবে আপনার ইটালিয়ান রেস্টুরেন্ট খুলতে চান সে এলাকায় একটি মদের লাইসেন্স পাবেন? (রেফারেন্স দেখুন 2)

আপনার ইতালিয়ান রেস্টুরেন্টের জন্য একটি থিম নির্বাচন করুন এবং আপনার রেস্টুরেন্ট ডিজাইন করুন।