কিভাবে একটি ছোট স্যান্ডউইচ দোকান শুরু করবেন

একটি ছোট স্যান্ডউইচ দোকান শুরু একটি পুরস্কারপ্রাপ্ত উদ্যোগ। এটি জটিল নয়, তবে এটি অনেক কাজ করে। নিখুঁত অবস্থান খোঁজা, সরকারি প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করা, সরঞ্জাম এবং সরবরাহ সরবরাহ করা এবং মেনু তৈরি করা অনেক সময় নেয়। কোনও স্যান্ডউইচ দোকান খোলার জন্য বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না, তবে ব্যবসার শুরুতে ভাড়া, ইউটিলিটি, সরঞ্জাম এবং সরবরাহের জন্য স্টার্ট আপ মূলধন প্রয়োজন।

আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে

স্টার্ট আপ নগদ
নিচে রেফ্রিজারেটর সঙ্গে ঠান্ডা বার
গরম বার
মাইক্রোওয়েভ
তিন-ডিপমেন্ট ডুব
হাত ধোয়ার সিঙ্ক
স্যান্ডউইচ খাবার, সবজি, পনির এবং রুটি
কাগজ মোড়ানো, পাত্রে পাত্রে, কাপ, lids, খড় এবং ভজনা
ডিশ এবং প্যান
ঠান্ডা বার / গরম বার জন্য বিহীন
পরিস্কার সরবরাহ
পেইন্টস এবং paintbrushes
টেবিল এবং আসন

একটি ভাল অবস্থান খুঁজুন। স্যান্ডউইচ দোকানগুলি ব্যাপকভাবে জনবহুল এলাকায়, বিশেষ করে কলেজ, হাসপাতাল বা বড় ব্যবসা জেলার কাছাকাছি থাকে। একটি ছোট রান্নাঘর এবং বসার এলাকা জন্য যথেষ্ট রুম সঙ্গে একটি ছোট দোকান খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন। ছোট দোকান কম খরচে, এবং বৈদ্যুতিক বিল বড় বিল্ডিং চেয়ে কম রান।

আপনার স্থানীয় ট্যাক্স অফিসের সাথে চেক করুন, এবং একটি বিক্রয় ট্যাক্স লাইসেন্স পেতে। আপনার ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনাকে কোন ধরনের লাইসেন্সের প্রয়োজন তা জানুন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি সেলস ট্যাক্স লাইসেন্স এবং একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স প্রয়োজন। কিছু এলাকায়, স্থানীয় এবং রাষ্ট্রীয় ব্যবসা উভয় লাইসেন্স প্রয়োজন হয়।

আপনার স্যান্ডউইচ দোকান জন্য সরঞ্জাম পান। ছোট আইটেম গরম করার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ পান। আপনি নীচে একটি রেফ্রিজারেটর সঙ্গে একটি ঠান্ডা বার প্রয়োজন। বিন্দু ঠান্ডা বার শীর্ষে স্থাপন করা হয়, তাই প্রকৃত ফ্রিজ প্রায়ই খোলা হয় না। আপনি গরম রোলস বা অন্যান্য উত্তাপ আইটেম চান, একটি গরম বার পেতে। সব রেস্টুরেন্টের জন্য একটি তিনটি ডিম্বাণু সিঙ্ক পরিষ্কার করার জন্য, এবং হাত ধোয়া জন্য একটি দ্বিতীয় বেসিন প্রয়োজন।

আপনার রেস্টুরেন্ট প্রয়োজন জন্য সরবরাহকারী খুঁজুন। স্যান্ডউইচের দোকানগুলিতে রুটি, তাজা সবজি, মাংস, চিনি, পানীয়, মোড়ানো কাগজ, সালাদ পাত্রে, কাপ, লids এবং পাত্রের প্রয়োজন হয়। কমপক্ষে একমাস আগে আপনার নির্বাচিত কোম্পানির কাছ থেকে একটি পানীয় সরবরাহকারী এবং পানীয় অনুরোধ করুন। কিছু কোম্পানি তাদের মেশিন ইনস্টল সম্পর্কে ধীর।

আপনার পছন্দের কাজের প্রক্রিয়া প্রোগ্রাম ব্যবহার করে একটি মেনু তৈরি করুন এবং আপনার দোকান যা প্রস্তাব করে তার দাম অন্তর্ভুক্ত করুন - স্যান্ডউইচ, সালাদ, পার্শ্বযুক্ত খাবার, পানীয় এবং মিষ্টান্ন। এছাড়াও পার্টি ট্রে এবং ক্যাটারিং বিকল্পের জন্য একটি মূল্য তালিকা তৈরি করুন।

পুরো বিল্ডিং নিচে স্ক্রব, এবং সবকিছু স্পষ্ট হয় তা নিশ্চিত করুন। দেয়াল একটি মসৃণ, সহজে নিশ্চিহ্ন পৃষ্ঠ নিশ্চিত করুন। ওয়াশিং পরে dingy কিছু দেখতে যদি, এটা repaint, তাই এটা সুদর্শন চেহারা হবে। একটি স্বাস্থ্য বিভাগ পরিদর্শন সময়সূচী। আপনি একটি নিখুঁত স্কোর প্রথমবার চান, তাই আপনি আপনার দোকান পরিদর্শন যারা মানুষের সাথে ভাল শুরু হবে।

রেস্টুরেন্ট মধ্যে টেবিল, চেয়ার বা বুথ রাখুন। টেবিলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে জায়গা রাখুন, তাই রেস্টুরেন্ট হুইলচেয়ার-অ্যাক্সেসযোগ্য।

স্যান্ডউইচ দোকান জন্য প্রয়োজন কোন কর্মচারী ভাড়া, এবং তাদের প্রশিক্ষণ। নগদ নিবন্ধন, স্যানিটেশন পদ্ধতি এবং খাদ্য প্রস্তুতি কৌশল ট্রেন কর্মচারী। একটি অনুশীলন দিন যেখানে কর্মচারীরা বন্ধু বা পরিবারের সদস্যদের আমন্ত্রণ জানায়, এবং প্রতিটি ব্যক্তি একটি বিনামূল্যে entree আদেশ। স্টাফ সদস্যদের অর্ডার আপ ringing, খাদ্য তৈরীর এবং গ্রাহকদের সেবা করা উচিত। এই কর্মীদের দিন খোলার জন্য প্রস্তুত পায়, এবং যারা খাবার পছন্দ করে মানুষ শব্দ ছড়িয়ে হবে।

অগ্রিম আপনার ব্যবসা বিজ্ঞাপন শুরু করুন। দোকানে, পার্কিং প্রচুর এবং বন্ধুদের মধ্যে fliers আউট হাত। ব্যবসার মধ্যে fliers পোস্ট, এবং স্থানীয় ব্যবসা fliers দিতে। আপনার রেস্টুরেন্টের জন্য ফেসবুকে একটি পাতা সেট আপ করুন। টুইটারে যান এবং আপনার সমস্ত বন্ধুদের তাদের আপনার ব্যবসায় সম্পর্কে বলার জন্য টুইটার ঘোষণাগুলি পাঠান। অনলাইনে একটি ওয়েব পৃষ্ঠা তৈরি করুন, এবং আপনার ওয়েবসাইটে একটি মুদ্রণযোগ্য কুপন রাখুন। প্রচুর পরিমাণে বিনামূল্যে ওয়েব স্পেস উপলব্ধ রয়েছে এবং তাদের মধ্যে অনেকেই ব্যবহারযোগ্য ওয়েব পৃষ্ঠা নির্মাতা অফার করে।