যদিও আমাদের মধ্যে অনেকেই সবচেয়ে মৌলিক খাবারের মধ্যে লবণ হিসাবে বিবেচিত, তবে সারা বিশ্ব থেকে অনন্য, উচ্চমানের লবণের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। গোলাপী হিমালয় থেকে পাথর লবণ থেকে ধূসর কেলটিক সমুদ্রের লবণ থেকে, অদ্ভুত রান্না বিকল্পগুলির একটি সম্পদ থেকে চয়ন করুন। উদ্যোক্তা উদ্যোক্তারা বাড়িতে ব্যবহারের জন্য লবণ এবং মশলা মিশ্রন উন্নয়নশীল হয়েছে; এই বিশিষ্টতা খাদ্য দোকানে জনপ্রিয়। আপনি অনেক অ্যাপ্লিকেশন সঙ্গে একটি পণ্য উন্নয়নশীল আগ্রহী, একটি লবণ ব্যবসা একটি মহান বিকল্প হতে পারে।
আইটেম আপনি প্রয়োজন হবে
-
বাণিজ্যিক রান্নাঘর
-
লবণ
-
মসলা
লবণ ব্যবসা শুরু করার জন্য লাইসেন্স এবং প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আপনার শহর এবং রাজস্ব বিভাগগুলির সাথে যোগাযোগ করুন। এছাড়াও আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন এবং লবণ পণ্য এবং লবণ মিশ্রণ মিশ্রিত এবং প্যাকেজ করার জন্য আপনাকে কোন ধরণের সুবিধা প্রয়োজন তা জিজ্ঞাসা করুন। সম্ভবত আপনি একটি স্টোভ এবং বায়ুচলাচল সিস্টেমের সাথে একটি পূর্ণ-স্কেল বাণিজ্যিক রান্নাঘর প্রয়োজন হবে না, তবে আপনাকে অনুমোদিত ডিশওয়াশ সরঞ্জাম এবং সহজ-পরিচ্ছন্ন পৃষ্ঠার সাথে একটি লাইসেন্সযুক্ত, পরিদর্শন, স্যানিটারি সুবিধা প্রয়োজন হবে। আপনি যদি ভাড়া দেওয়ার পরিকল্পনা করেন, আইআরএসের সাথে একজন নিয়োগকর্তা হিসাবে আপনার রাজ্যটির কর্মসংস্থান নিরাপত্তা বিভাগ এবং শ্রম ও শিল্প বিভাগের সাথে নিবন্ধন করুন।
আপনার লবণ জন্য উত্স খুঁজুন। গবেষণা লবণ পরিবেশকদের অনলাইন, একটি বিশেষ ধরনের লবণ বিশেষজ্ঞ যারা বিশেষ মনোযোগ প্রদান। একক বিভিন্ন purveyors বরং middlemen চেয়ে প্রাথমিক উত্স হতে থাকে। এই উত্স থেকে এবং আপনার স্থানীয় গুরমেট ফুড স্টোর থেকে নমুনা লবণ এবং প্রাপ্যতা এবং দাম সম্পর্কিত লবণ কোম্পানিগুলির সাথে যোগাযোগ করুন। লবণাক্ত মিশ্রণের একটি মূল পণ্য লাইন তৈরি করুন, যার মধ্যে একটি লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ এবং সেইসাথে প্রস্তুতি যা বাড়ির রান্নাগুলি মুরগী, মাছ বা ভূমধ্য খাদ্যের মতো বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে ব্যবহার করতে পারে। আপনার পণ্যগুলির জন্য মূল্যের বিন্দু নির্ধারণ করুন, যেমন আপনি শুধুমাত্র সর্বোত্তম উপকরণগুলি ব্যবহার করতে চান এবং একটি প্রিমিয়াম পণ্য তৈরি করতে চান বা আপনি কম ব্যয়বহুল উপাদানের ব্যবহার করতে চান এবং একটি বৃহত্তর বাজার লক্ষ্য করতে চান।
আপনার পণ্য জন্য প্যাকেজিং এবং লেবেল বিকাশ। প্লাস্টিক বা গ্লাস জার বা পাত্রে টেকসই কিন্তু ব্যয়বহুল, আপনার খরচ inflating এবং সম্ভাব্য একটি উচ্চ মূল্য পরিসীমা আপনার পণ্য স্থাপন। প্লাস্টিক ব্যাগ যথেষ্ট কম ব্যয়বহুল কিন্তু প্রদর্শন trickier হয়। আপনার কোম্পানির নাম এবং লোগো প্রদর্শন এবং আপনার পণ্যের উপাদান তালিকাভুক্ত একটি আকর্ষণীয় লেবেল ডিজাইন। যদি আপনার পণ্য অ্যালার্জেন থাকে তবে লেবেলেও এটি নোট করুন। আপনার পণ্যটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তার পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত করুন, যেমন এটি মুরগি বা মাছের সাথে বিশেষভাবে ভাল।
আপনার পণ্য জন্য বাজার খুঁজুন। আপনার এলাকায় বিশেষত্ব খাদ্য পরিবেশকদের বিশিষ্টতা খাদ্য দোকানে নমুনা আনুন। লবণাক্ততা যেমন দীর্ঘজীবী প্রক্রিয়া ছাড়াও লম্বা বালুচর জীবন রয়েছে, তাই এটি যতটা সম্ভব ব্যাপকভাবে লবণ পণ্য বিতরণের জ্ঞান দেয়। আপনার স্থানীয় কৃষকদের বাজারে একটি বুথ সেট করুন যাতে আপনি সরাসরি আপনার পণ্যগুলি ভোক্তাদের কাছে বিক্রি করতে পারেন।
