আমেরিকানরা কফি ভালোবাসে, বিশেষ করে যখন এটি সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সস্তা। ওয়াশিংটন রাজ্যে, শহরগুলি বেশ কয়েকটি সুবিধাজনক কফি শপ এবং দাঁড়িয়ে রয়েছে। সুবিধাজনক কফি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং এখন আপনার কফি কার্ট ব্যবসা আপ এবং চলমান পেতে একটি দুর্দান্ত সময়। যদিও বাজারটি সম্পৃক্ত বলে মনে হতে পারে তবে এখনও অনেকগুলি অবস্থান রয়েছে যা একটি সুবিধাজনক কফি উৎসের অভাব রয়েছে। সঠিক অবস্থান, মূল্য, পণ্য এবং গ্রাহক সেবা দিয়ে, আপনার কফি কার্ট ব্যবসা সফল হতে পারে। কফি কার্ট শুরু করার গড় খরচ প্রায় 20,000 ডলার।
আপনার অবস্থান চয়ন করুন। এটি আপনার কফি কার্ট ব্যবসায়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক। এটা সুবিধাজনক এবং জনপ্রিয় হতে হবে। বিনোদন পার্ক, শুষ্ক ক্লীনার্স, মল, ডিপার্টমেন্ট স্টোর, স্কুল ক্যাফেটেরিয়াস, বিমানবন্দর, অফিস বা হাসপাতালে লবি, পরিষেবা স্টেশন, গাড়ি ধুয়ে, বেসবল ক্ষেত্র, বইয়ের দোকান, সরকারি ভবন, সুপারমার্কেট এবং মদের দোকানে হিসাবে গ্রাহকদের ট্র্যাফিকের বিশ্লেষণ করুন। সরকারী ভবন এবং হাসপাতাল, যা সাধারণত আরো স্থিতিশীল বিকল্প, একটি কফি কার্ট জন্য প্রধান স্থানীয়। মালিকদের বা সম্পত্তি পরিচালকদের তাদের কফি কার্টে বা তাদের বিল্ডিং কাছাকাছি রাখার বিষয়ে প্রস্তাব করুন। আপনার কার্ট তাদের ব্যবসায় উপকৃত হবে কিভাবে তাদের ব্যাখ্যা করুন। তারপর স্বাস্থ্য, স্যানিটেশন এবং জোনিং প্রবিধান সম্পর্কে আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে কথা বলুন।
বিক্রয় করের পারমিট, খাদ্য হ্যান্ডলার পারমিট এবং অন্য কোনও স্বাস্থ্য সংক্রান্ত পারমিটের প্রয়োজনীয় পারমিটগুলি পান। আপনি কর্মীদের থাকতে হবে, আপনার ব্যবসা অন্তর্ভুক্ত এবং একটি ফেডারেল ট্যাক্স সনাক্তকরণ নম্বর জন্য আবেদন। আপনার কফি কার্ট জন্য একটি আকর্ষণীয় নাম চয়ন করুন।
আপনার লক্ষ্য, বাধা, আর্থিক পূর্বাভাস এবং আপনি কীভাবে আপনার ব্যবসায়কে অর্থায়ন করতে চান তা অন্তর্ভুক্ত করে একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা ডিজাইন করুন। আপনার স্টার্ট-আপ খরচ (কফি কার্ট, এপ্রেসো মেশিন, গ্রিন্ডার, ফ্রিজের ক্ষেত্রে) এবং আপনার স্থির খরচ (ভাড়া, ডিপোজিট সরবরাহ যেমন কফি কাপ, ন্যাপিন্স, পাত্র এবং ভেতরে) বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করুন। আপনার কফি কার্ট জন্য একটি থিম ডিজাইন।
বারিস্তা প্রশিক্ষণ বা বিশেষত্ব কফি কোর্সের জন্য সাইন আপ করুন, যেমন আমেরিকান বারিস্তা এবং কফি স্কুল দ্বারা দেওয়া।কল করুন (800) 655-3955 অথবা আরও তথ্যের জন্য http://coffeeschool.org/ এ যান। সামঞ্জস্যপূর্ণ পানীয় উত্পাদন এবং মানের গ্রাহক সেবা প্রদর্শন আপনার সময় কর্মীদের প্রশিক্ষণ সময় এবং প্রচেষ্টার ব্যয় করুন।
একটি কফি সরবরাহকারী সনাক্ত করুন। কুকি এবং অন্যান্য পেস্ট্রি বিক্রি করার ইচ্ছা থাকলে স্থানীয় বেকারের সাথে যোগাযোগ করুন। স্বাদ পরীক্ষা পরিচালনা করে বন্ধু এবং পরিবারের বিভিন্ন ধরনের কফি এবং এসপ্রেসো চেষ্টা করুন। একবার আপনি একটি পছন্দসই মটরশুটি খুঁজে পেয়েছেন, আপনি আপনার পানীয় প্রস্তুত কিভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ। আপনার কফি আপনার ব্যবসার ভিত্তি। গ্রাহককে জানা দরকার যে তারা আপনাকে সেই সুস্বাদু গন্ধটি আবার এবং পুনরুত্পাদন করতে আপনার উপর নির্ভর করতে পারে।
আপনার সরবরাহ ক্রয় করুন। একটি কফি কার্ট $ 10,000 থেকে $ 25,000 খরচ করতে পারে। আপনি বিক্রি করতে চান এবং আপনি কত প্রয়োজন হবে স্থান নির্ধারণ করুন। আপনি পেস্ট্রি বা স্যান্ডউইচ বিক্রি করবে যদি আপনি কিছু বড় প্রয়োজন হতে পারে। আপনি আপনার সরবরাহের জন্য পর্যাপ্ত স্টোরেজ আছে তা নিশ্চিত করুন। কফি কার্ট এবং কিয়স্কগুলি দেখার জন্য Coffeecartbiz.com অথবা Carriageworks.com এ যান। আপনার এফ্রেসো মেশিন, গ্রাইন্ডার, গ্র্যানিটা মেশিন, শেলভিং, ন্যাপকিনস, পাত্র, মশলা, সিরাপ, ব্র্যান্ডেড কফি কাপ এবং আপনার কফি কাপের জন্য ভেতরেরও প্রয়োজন হতে পারে।
পরামর্শ
-
একটি এক্সেল স্প্রেডশীটে সব খরচ বিস্তারিত। খরচ কাটা উপায় খুঁজে পেতে প্রায়ই এটি পড়ুন। গ্রাহক সেবা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বহির্গামী হও. গ্রাহকরা যদি আপনার এবং আপনার কর্মচারীদের পছন্দ করেন, তবে তারা ফিরে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি হবে। আপনার ট্যাক্স বাধ্যবাধকতা সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করতে আইআরএস ওয়েবসাইট ASAP পরিদর্শন করুন। একজন নিয়োগকর্তা হিসাবে, আপনাকে করের সংখ্যা, যেমন পেলেল ট্যাক্স, ফেডারেল এবং রাষ্ট্র বেকারত্বের ট্যাক্স পাশাপাশি স্থানীয় করগুলিও দিতে হবে। সময় দিতে ব্যর্থতা জরিমানা হতে পারে।