কিভাবে এবং কোথায় কর্মীদের খাবার জন্য তাদের বিরতি নিতে প্রাতিষ্ঠানিক দক্ষতা পাশাপাশি ইমেজ প্রভাবিত। একটি ভাল পরিকল্পিত লাঞ্চ রুম কর্মচারী মনোবল এবং কর্মক্ষমতা উন্নত এবং অপচয় সময় নষ্ট সাহায্য করতে পারেন। ডান লাঞ্চ রুম এছাড়াও দায়ী জীবন্ত উত্সাহিত করতে পারেন, পরিষ্কারের প্রচেষ্টা কাটা এবং একটি স্যানিটারি পরিবেশ বজায় রাখা।
লাঞ্চ রুম জন্য সেরা অবস্থান নির্ধারণ করুন। প্রধান কার্যক্ষেত্র থেকে দূরে থাকা লাঞ্চের ঘরগুলি একটি ভাল ধারণা হতে পারে কারণ তারা কর্মচারীদের তাদের কাজের থেকে একটি "বিরতি" দিতে দেয়। কিন্তু কর্মক্ষেত্রগুলি থেকে খুব দূরে অবস্থিত কক্ষগুলিও অস্বস্তিকর হতে পারে, বিশেষ করে যখন গরম পানীয় মেশিনগুলি থাকে। কর্মচারীদের জন্য সত্য বিরতি সরবরাহকারী এমন একটি অবস্থানের মধ্যে একটি আপস খুঁজে বের করুন এবং এত দূরবর্তী যে কেবলমাত্র একটি সময়-অপচয়কারী হয়ে ওঠে।
লাঞ্চ রুমের সংজ্ঞায়িত এলাকার একটি সাধারণ বাদামী ব্যাগ বা মাইক্রোওয়েভয়েবল খাবার বা স্নেক প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত খাদ্য-প্রস্তুতি সরঞ্জাম খুঁজুন। মাইক্রোওয়েভ বা ওয়ার্কস্পেসে অ্যাক্সেসের জন্য অপেক্ষা না করেই একাধিক ব্যক্তির জন্য তার লাঞ্চ প্রস্তুত করা সহজ করুন। একটি বড় রেফ্রিজারেটর সরবরাহ করুন (একটি বরফ সৃষ্টিকর্তা সহ), দুই বা ততোধিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং গরম এবং ঠান্ডা পানির সাথে একটি বেসিন। রেফ্রিজারেটর বাম খাবার সম্পর্কে পোস্ট নিয়ম। হাউসকিপিং উত্সাহিত করার জন্য ডিশ সাবান, তোয়ালে এবং একটি শুকানোর রাক সঙ্গে বেসিনে স্টক। ছুরি, কাটিয়া বোর্ড, মশলা মেশানো, গরম প্যাড এবং মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে, কাপ এবং প্লেটগুলির মতো সাধারণ প্রস্তুতি সরঞ্জাম সরবরাহ করুন।
দ্রুত গর্ত স্টপ জন্য পরিকল্পিত একটি গরম পানীয় এলাকা স্থাপন করুন। জলাধারটি রিফিলিংয়ের হাত থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য একটি জলের উত্সের সাথে সংযুক্ত একটি বাণিজ্যিক গ্রেড কফি মেশিন ব্যবহার করুন। বাণিজ্যিক মেশিন সাধারণ মেশিন তুলনায় অনেক দ্রুত কফি। কফি বুর্য এবং গতি পরিষ্কারকরণ মানসম্মত করতে প্রাক প্যাকেজযুক্ত কফি-এবং-ফিল্টার প্যাকেট ব্যবহার করুন। "চাহিদার উপর" একটি গরম জল সরবরাহ করুন।
সর্বাধিক সুবিধার্থে এবং স্যানিটেশন জন্য পাদদেশ পরিচালিত বা সুইংিং লids সঙ্গে বিভিন্ন আবর্জনা ক্যান সঙ্গে লাঞ্চ রুম সজ্জিত করা। রান্নাঘরের প্রিপেইড এলাকার কাছাকাছি, গরম পানীয় কেন্দ্রের কাছে এবং প্রস্থান দরের কাছে থাকা একটিকে কাছাকাছি রাখুন। দুর্ঘটনার পরে ক্লিয়ারআপ উত্সাহিত করার জন্য স্টক ভারী-দায়িত্ব কাগজ তোয়ালে এবং একটি ঝরনা এবং ধুলো প্যান।
ভেন্ডিং মেশিনে গণতান্ত্রিকভাবে "সুস্থ" এবং "অ-স্বাস্থ্যকর" পছন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। সমস্ত ভেন্ডিং মেশিন অবশ্যই $ 1 বিল গ্রহণ করতে হবে, তবে বৃহত্তর মূল্যের জন্য একটি বিল চেঞ্জার মেশিন সরবরাহ করবে। ডেবিট কার্ড মেশিন এমনকি আরও সুবিধাজনক।
চার, ছয় এবং আট এবং কয়েকটি "দুই শীর্ষ" টেবিল এবং আরো ব্যক্তিগত ডাইনিং জন্য চেয়ার্স ম্যাচে লড়াই করেন।
রান্নাঘর এলাকার উপর খাদ্য প্রস্তুতি কাজগুলির জন্য ভাল ডিজাইন আলো তবে সম্ভব হলে টেবিল এলাকার উপর ডাইনিং জন্য সুখী। হ্যালোজেন আলো টাস্ক এলাকায় জন্য ভাল, যখন ভাস্বর আলো ডাইনিং জন্য ভাল। প্রতিপ্রভ বাতি এড়িয়ে চলুন।
বর্তমান এবং "চিরহরিৎ" পড়ার উপাদান প্রদান করে যা অফিসের বিষয়গুলির সাথে সম্পর্কিত নয়। পছন্দসই হলে টেলিভিশন সংবাদ অ্যাক্সেস প্রদান করুন কিন্তু শব্দটি নিঃশব্দ করুন এবং শুধুমাত্র বন্ধ ক্যাপশন পরিষেবাদি ব্যবহার করুন।
একটি বড় প্রাচীর ঘড়ি ইনস্টল করুন। ভাঙ্গা সময় ব্যয় কর্মচারী সচেতনতা বৃদ্ধি করার জন্য ডিজিটাল ঘড়ি চেয়ে স্ট্যান্ডার্ড ঘড়ি ভাল।
পরামর্শ
-
কোনও জরুরি নীতি ব্যতিরেকে এই রুমে তাদের লাঞ্চ বিরতির সময় শ্রমিকদের উপর পরিচালিত হবে না এমন একটি নীতি সেট করুন।
