অন্য কোনও রাজ্যের মতো, পেনসিলভানিয়া বিয়ার সহ তাদের রাষ্ট্রের মদ্যপ পানীয় তৈরির যত্ন নিরীক্ষণ করে এবং নিরীক্ষণ করে। পেনসিলভানিয়া লিকর কন্ট্রোল বোর্ড (পিএলসিবি) রাষ্ট্রের ব্রুয়ারির উদ্বোধন ও অপারেশন তত্ত্বাবধান করে এবং ব্যবসা করার আগে লাইসেন্স পাওয়ার মতো কিছু প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ব্রুরিগুলি প্রয়োজন। আপনি যদি পেনসিলভানিয়াতে একটি শস্য তৈরি করতে চান তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে বিয়ার বিয়ারিং এবং ব্যবসায় ব্যবস্থাপনা উভয়ের দৃঢ় জ্ঞান থাকা সত্ত্বেও একটি উল্লেখযোগ্য সময়, প্রচেষ্টার এবং স্টার্টআপ মূলধন প্রয়োজন।
একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করুন যা আপনার ব্যবসায়ের কাঠামো এবং কর্মচারী নিয়োগের নীতিগুলি, অ্যাকাউন্টিং পদ্ধতি এবং বিজ্ঞাপনের কৌশলগুলি সহ আপনার ব্যবসায়কে কীভাবে পরিচালনা করবে তার বিশদ বিবরণ দিন। আপনি কী বীজ উৎপাদন করবেন এবং কী পরিমাণে আপনি আপনার বিয়ার বিতরণ করতে চান এবং কার কাছে (অর্থাত্ মুদি দোকান, রেস্টুরেন্ট / পাব), আপনার বিয়ার কিভাবে প্যাকেজযুক্ত এবং পরিবহন করা হবে এবং আপনি কোথায় এবং কিভাবে করবেন আপনি শুরু করতে প্রয়োজন টাকা এবং সরঞ্জাম অর্জন।
পেনসিলভানিয়া ডিপার্টমেন্ট অফ স্টেটের সাথে একটি কল্পিত ব্যবসা নাম বা DBA (ব্যবসা হিসাবে কাজ) শংসাপত্র নিবন্ধন করুন। একচেটিয়া ব্যবহার নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে স্টেট ডিপার্টমেন্টের সাথে যে কোনও লোগো, বিয়ার বোতল লেবেল ডিজাইন বা অন্যান্য ব্রুয়ারি চিহ্নগুলি ট্রেডমার্ক করতে হবে।
আপনার brewery জন্য একটি উপযুক্ত সাইট সনাক্ত করুন এবং brewing জন্য অবস্থান প্রস্তুতি শুরু। আপনি যদি নতুন কাঠামো নির্মাণ না করেন তবে আপনার যে কোনও সাইটটি বেছে নেওয়ার জন্য অবশ্যই বুরিং ট্যাংক, বোতলজাত সরঞ্জাম এবং পণ্য সংগ্রহস্থল এবং প্লাম্বিং এবং নিষ্কাশন ব্যবস্থাগুলির জন্য পর্যাপ্ত স্থান থাকতে হবে যা বীজ প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত প্রচুর পরিমাণে জল পরিচালনা করতে পারে।
আপনার স্থানীয় কাউন্টি এবং শহর সরকার থেকে একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স জন্য আবেদন করুন। মনে রাখবেন যে আপনার ব্যবসার লাইসেন্স অনুমোদিত হওয়ার আগে আপনাকে অতিরিক্ত পারমিটগুলি পেতে এবং / অথবা পেনসিলভানিয়া লিকর কন্ট্রোল বোর্ডের লাইসেন্স সরবরাহের প্রমাণ সরবরাহ করতে হবে, তবে আপনার ব্যবসায়ের পরিচয়টি প্রতিষ্ঠা করা ভাল এবং এই প্রক্রিয়াটি প্রথমে শুরু করা ভাল।
আপনার brewery এবং সরঞ্জাম blueprints খসড়া একটি স্থাপত্য বা নির্মাণ পেশাদার ভাড়া। উপরন্তু, এই অবস্থানে একটি ব্রুরি চালানোর জন্য আপনাকে যে কোনও পারমিট বা লাইসেন্স সম্পর্কে প্রয়োজন জানতে চাইতে আপনার স্থানীয় কাউন্টি এবং শহর জোনিং কমিটির সাথে যোগাযোগ করুন।
আপনি আপনার নির্বাচিত স্থানে একটি brewery চালানোর জন্য কোন পারমিট প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আপনার স্থানীয় জল বা বর্জ্য ব্যবস্থাপনা পৌরসভা সাথে যোগাযোগ করুন। যেহেতু পানি ব্যবহার এবং বর্জ্য জল স্রাব শহর থেকে শহর এবং কাউন্টি থেকে পৃথক হয়, তাই আপনার স্থানীয় অফিস উপযুক্ত পারমিটের জন্য আবেদন করতে আপনাকে সাহায্য করতে পারে।
রিপোর্টিং ফর্মগুলির কপি সহ পেনসিলভানিয়া ডিপার্টমেন্ট অফ রেভেনিউ থেকে একটি বিক্রয় / ব্যবহার কর পারমিট প্রাপ্ত করুন, আপনার মাসিক বিয়ার বিক্রির অবস্থা জানাতে আপনাকে অবশ্যই সম্পূর্ণ করতে হবে। উপরন্তু, যদি আপনার কর্মচারী থাকবেন, আপনাকে অবশ্যই আইআরএস থেকে একটি ফেডারেল নিয়োগকর্তা সনাক্তকারী নম্বর (FEIN) প্রাপ্ত করতে হবে এবং পেনসিলভেনিয়া বিভাগের রাজস্ব বিভাগে নিয়োগকারী ট্যাক্স এবং বেকারত্ব ক্ষতিপূরণ বীমা করের জন্য নিবন্ধন করতে এই নম্বরটি ব্যবহার করতে হবে।
পেনসিলভেনিয়া লিকর কন্ট্রোল বোর্ডে একটি তৈরিকৃত, সংগ্রহস্থল বা পরিবহন লাইসেন্সের জন্য আবেদনটি পূরণ করুন এবং জমা দিন। অ্যাপ্লিকেশনটির সাথে অন্তর্ভুক্ত হওয়া পরিশিষ্ট সামাজিক নিরাপত্তা তথ্য (ফর্ম পিসিএলবি-1773), একটি কর শংসাপত্রের ফর্ম (পিসিএলবি -1898), একটি অপরাধমূলক ব্যাকগ্রাউন্ড চেকের জন্য একটি অনুরোধ এবং আপনার ব্রুওয়্যার এবং সরঞ্জামগুলির ব্লুপ্রিন্টগুলির একটি অনুলিপি হওয়া উচিত। আপনার আবেদন জমা দেওয়ার সময় আপনাকে অবশ্যই ফাইলিং ফি এবং লাইসেন্সিং ফি দিতে হবে।
প্রক্রিয়াকরণ শুরু করার আগে পিএলসিবি থেকে অনুমোদন অপেক্ষা করুন। সাধারণত ছয় সপ্তাহের মধ্যে, আপনাকে পেনসিলভানিয়াতে বিয়ার তৈরির লাইসেন্স প্রদান করা হবে, অথবা আপনাকে বিজ্ঞপ্তি দেওয়া হবে যে আপনার আবেদন অস্বীকার করা হয়েছে অথবা পিএলসিবি অনুমোদন প্রক্রিয়া চালিয়ে যাওয়ার জন্য আরও তথ্যের অনুরোধ জানিয়েছে।
